tag:blogger.com,1999:blog-89167104919451652602024-03-15T12:08:45.090-03:00ECOLOGIA HUMANA - HUMAN ECOLOGYUnknownnoreply@blogger.comBlogger36125tag:blogger.com,1999:blog-8916710491945165260.post-89939655857158134642022-03-22T11:49:00.000-03:002022-03-22T11:49:10.587-03:00Lineamientos de la Ecología Humana<p>Fue lanzado en febrero de este año el libro Lineamientos de la Ecología Humana. Es un material rico en informaciones sobre las bases que sirvieron de soporte para su creación. Pedimos que deje su recomendación en la página web. </p><p>Gracias. </p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://www.researchgate.net/publication/359398648_Lineamientos_de_la_Ecologia_Humana" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img alt="" data-original-height="595" data-original-width="455" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgoIxbkyEa-7Mv68N0KrXpdHA3PgyPcE21usp_H89qjLPCiw2eXBKaN_OY2wojRr2GfuBcjEnmGqWwpov2iouLK73OK729fRMU58osJ27zAOeKgdeIV_e3f6PDF8pDLt78yBHQGSYuDVurzzN3RYGdWkuxIUgfgAYDrhlShYGYpqRzJVxi-mxr_Ojmq=w491-h640" width="491" /></a></div><br /><br /></div><br /><p></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8916710491945165260.post-29944402828963244902021-11-05T09:44:00.000-03:002021-11-05T09:44:22.703-03:00The interdisciplinary universe of Human Ecology<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAVvCon_lh722Q967z8tmFnqLxnYs5XWz5xpcTHI_bgDNhVC5NnjPQ4z9ZjK6-hYoJYC2IWjDoeItlaifR85GVd9APXV33q9LEWRaSPE8v7S2YPrY5k0Xlf3Lu5AMlGGBugGQQgXKXI1k/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="463" data-original-width="652" height="454" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAVvCon_lh722Q967z8tmFnqLxnYs5XWz5xpcTHI_bgDNhVC5NnjPQ4z9ZjK6-hYoJYC2IWjDoeItlaifR85GVd9APXV33q9LEWRaSPE8v7S2YPrY5k0Xlf3Lu5AMlGGBugGQQgXKXI1k/w640-h454/image.png" width="640" /></a></div><br /></div><span style="background-color: #fcfcfc; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14.875px; letter-spacing: 0.252875px;">Alvim R.G., Oliveira M.M.., Castellanos H.G. (2020) Global Social Change: Human Ecology from an Eco-Ethical Perspective. In: Valera L., Castilla J. (eds) Global Changes. Ethics of Science and Technology Assessment, vol 46. Springer, Cham. https://doi.org/10.1007/978-3-030-29443-4_11</span><p></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8916710491945165260.post-18147797970351042442021-04-11T13:04:00.006-03:002021-05-09T10:02:17.916-03:00Deeping on Human Ecoogy<p style="text-align: center;"><b><u><i><span style="color: #38761d; font-size: large;">DEEPING ON HUMAN ECOLOGY </span></i></u></b></p><p style="text-align: center;"><b><u>PORTUGUESE</u></b></p><p><span style="font-family: times;"><a href="https://www.researchgate.net/publication/322448128_Bases_da_Ecologia_Humana" target="_blank">Bases da Ecologia Humana</a> - Ronaldo Gomes Alvim</span></p><p><span style="font-family: times;"><a href="https://www.researchgate.net/publication/322447984_Ecologia_Humana_sobre_a_optica_da_construcao_do_saber_multidisciplinar">As raízes da Ecologia Humana </a>- Ronaldo Gomes Alvim & Juracy Marques</span></p><p><span style="font-family: times;"><a href="https://journals.openedition.org/sociologico/pdf/1680">Da Ecologia Geral à Ecologia Humana</a> - Francisco Carvalho</span></p><p><span style="font-family: times;"><a href="https://professor.ufrgs.br/dagnino/files/manuel_nazareth_1993_demografia_e_ecologia_humana.pdf">Demografia e Ecologia Humana</a> - J. Manuel Nazareth</span></p><p><span style="font-family: times;"><a href="https://edisciplinas.usp.br/pluginfile.php/4208323/mod_folder/content/0/Begossi%201993.pdf?forcedownload=1">Ecologia Humana: um enfoque das relações homem-ambiente </a>- Alpina Begossi</span></p><p><span style="background-color: white; font-family: times;"><a href="https://journals.openedition.org/sociologico/1680">Da Ecologia Geral à Ecologia Humana</a> - Francisco Carvalho</span></p><p><span style="font-family: times;"><br /></span></p><p style="text-align: center;"><b><u><span style="font-family: times;">MULTILIGUE</span></u></b></p><p><span style="font-family: times;"><a href="https://www.researchgate.net/publication/325531778_Ecologia_Humana_-Uma_visao_global_Human_Ecology_-_a_global_vision_-_e-book">Ecologia Humana uma visão global </a>- Human Ecology a global vision - Ronaldo Gomes Alvim, Ajibola Isau Badiru & Juracy Marques</span></p><p><span style="font-family: times;"><br /></span></p><p style="text-align: center;"><b><u><span style="font-family: times;">ENGLISH </span></u></b></p><p><span style="font-family: times;"><a href="https://www.researchgate.net/publication/321777462_Ellen_Swallow_Richards_Mother_of_Human_Ecology" style="background-color: white;">Ellen Swallow Richards: mother of Human Ecology?</a><span style="background-color: white; color: #111111;"> - Robert Dyball & Liesel Carlsson </span></span></p><p><span style="background-color: white; color: #111111; font-family: times;"><a href="https://archive.org/details/ellenswallowwoma0000clar/page/n5/mode/2up" target="_blank">Ellen Swallow: The Woman who founded Ecology</a> - Robert Clarke </span></p><p><span style="background-color: white; color: #111111; font-family: times;"></span></p><h1 class="c-article-title" data-article-title="" data-test="article-title" style="background-color: #fcfcfc; box-sizing: inherit; color: #333333; font-weight: 400; line-height: 1.2; margin: 0px 0px 16px;"><span style="font-family: times; font-size: small;"><a href="https://link.springer.com/article/10.1007%2Fs12108-002-1010-6">Ellen Swallow Richards: “Humanistic Oekologist,” “Applied Sociologist,” and the founding of sociology </a>- Barbara Richardson </span></h1><p><span style="font-family: times;"> <a href="http://www.des.ucdavis.edu/faculty/richerson/BooksOnline/He1-95.pdf">What is Human Ecology?</a> - Robert Foley</span></p><p><span style="font-family: times;"><a href="https://www.researchgate.net/publication/325722811_Human_Ecology">Human Ecology </a>- Gregory Knapp </span></p><p><span style="font-family: times;"><a href="https://www.researchgate.net/publication/336988783_Global_Social_Change_Human_Ecology_from_an_Eco-Ethical_Perspective" style="background-color: white;">Global Social Change: Human Ecology from an Eco-Ethical Perspective</a><span style="background-color: white; color: #111111;"> - Ronaldo Gomes Alvim, Magda Matos de Oliveira & Hernán Castellanos</span><span style="background-color: white; color: #111111;"> </span></span></p><p><span style="background-color: white; color: #111111;"><span style="font-family: times;"><a href="Food systems and human ecology: An Overview">Food systems and human ecology: An Overview</a> - Federico Davila & Robert Dyball</span></span></p><p><span style="background-color: white; color: #111111;"><span style="font-family: times;"><br /></span></span></p><p style="text-align: center;"><span style="background-color: white; color: #111111;"><span style="font-family: times;"><b><u>ESPAÑOL</u></b></span></span></p><p><span style="font-family: times;"><a href="http://revistas.unam.mx/index.php/eab/article/view/42867">Aspectos metodológicos de la Ecología Humana</a> - Michel Little</span></p><p><span style="font-family: times;"><br /></span></p><p style="text-align: center;"><b><u><span style="font-family: times;">VIDEOS </span></u></b></p><p><span color="rgba(0, 0, 0, 0.87)" face="Roboto, Noto, sans-serif" style="font-family: times; white-space: pre-wrap;"><a href="https://youtu.be/0aFNFfNk1Es">Ecología Humana: Historia, conceptos y dimensión en la contemporaneidad </a>- Ronaldo Gomes Alvim</span></p><p><span color="rgba(0, 0, 0, 0.87)" face="Roboto, Noto, sans-serif" style="font-family: times; white-space: pre-wrap;"><a href="https://youtu.be/XOWec5IVnVI">Idealizando la Ecología Humana dentro de la perspectiva académica y Científica</a> - Ronaldo Gomes Alvim</span></p><p><span color="rgba(0, 0, 0, 0.87)" face="Roboto, Noto, sans-serif" style="font-family: times; white-space: pre-wrap;"><a href="https://youtu.be/q2bwb8fVue0">Conciencia humana y medio ambiente sobre la mirada de la Ecología Humana</a> - Ronaldo Gomes Alvim </span></p><p><span color="rgba(0, 0, 0, 0.87)" face="Roboto, Noto, sans-serif" style="font-family: times; white-space: pre-wrap;"><br /></span></p><p><br /></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8916710491945165260.post-67191221654779152882017-07-30T11:02:00.000-03:002017-07-30T11:02:58.043-03:00Ecologia não é ideologia<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="credito" style="color: black; font-family: Georgia; font-size: 11px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: bold; line-height: normal; margin: 30px 0px 5px; text-transform: uppercase;">
FAUSTO MACEDO*</div>
<span class="bloco" style="background-color: white; color: #333333; display: inline-block; font-family: "georgia" , serif; font-size: 17px; width: 638.469px;"></span><br />
<div class="data" style="color: grey; font-family: Georgia; font-size: 12px; font-style: italic; margin: 0px 0px 30px;">
29/07/2017, 5:00</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 17px;">
Quero aqui discorrer sobre uma falácia. A de que conservacionismo e preservação ambiental são políticas “de esquerda”, ou, ainda, que vão contra o desenvolvimento econômico. Para tanto, demonstrarei que essas são posturas pregadas por radicais ou oportunistas, que, normalmente, ganham mais visibilidade em tempos de crise econômica e política, como a que vivemos.</div>
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<br /></div>
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Temos visto uma crescente polarização entre grupos políticos nos últimos anos no Brasil. De um lado, egrégios do partido que estava no poder, chamados “mortadelas”, advindos de partidos que se assumem alinhados a ideologias socialistas. De outro, os “coxinhas”, ou liberais de direita. Essa simplificação das partes, todavia, não reflete a realidade partidária brasileira, nem de quem foi às ruas clamar por mudança.</div>
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<br /></div>
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Já diziam os orientais que o segredo está no equilíbrio, mas essas pessoas não parecem interessadas na parcimônia. Os radicais são movidos por paixões e demonstram-se ardentes por mudanças, todavia, entram em relacionamentos amorosos com seus líderes messiânicos (populistas), que, com promessas fantásticas, dizem que resolverão todos os problemas num passe de mágica. Na verdade, os extremados não agem como cidadãos sensatos, mas como torcidas organizadas, vibrando como se estivessem numa final de Copa do Mundo que jamais chega ao fim.</div>
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<br /></div>
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Nesse triste contexto “terceiro mundista” do qual tentamos escapar, precisamos estar atentos aos construtores de mitos personificados por lobbies, entidades de classe ou marqueteiros que, em muitos casos, são propagadores de ódio e de discursos radicais. Congressistas de “direita e esquerda” tentam aprovar um abrupto retrocesso na conservação da biodiversidade no Brasil. Projetos de lei que propõem a supressão de áreas protegidas, como o PL que prevê a redução da APA da Escarpa Devoniana no Paraná, do Parque Nacional de São Joaquim, em Santa Catarina, ou de áreas indígenas, na Amazônia, ganharam força na atual gestão.</div>
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Infelizmente, falar desse tema num país onde a falta de saúde, educação e segurança pioraram substancialmente nos últimos 13 anos é complicado, mas devemos observar que a destruição do meio ambiente agravou ainda mais essas mazelas.</div>
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<br /></div>
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A saúde, por exemplo, é sobremaneira atingida pelos efeitos maléficos do desmatamento, poluição, contaminação por agrotóxicos, desastres naturais, etc. Recentes estudos da Universidade de Yale, aliás, apontam que há total relação entre os surtos de doenças, como a febre amarela e outras transmitidas pelo Aedes Egypti, com a devastação ambiental.</div>
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<br /></div>
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Questões relativas ao meio ambiente também permeiam a educação e a segurança pública. A migração do campo para a cidade sobrecarregou a infraestrutura dos grandes centros, tornando ainda mais custosos e difíceis as readequações dos serviços públicos que já possuíam qualidade sofrível décadas atrás.</div>
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<br /></div>
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Enquanto isso, no “mundo encantado de Brasília”, a desclassificada classe política (de todas as siglas) manipula leis e estigmatiza adversários de acordo com suas intenções negociais. Meio ambiente e conservação para essa gente são apenas meios para se chegar a fins puramente econômicos ou eleitoreiros.</div>
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<br /></div>
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Não se trata disso. Ecologia e meio ambiente não tem nada haver com ideologia. A Ecologia é um ramo da ciência que estuda o meio ambiente e sua interação com os seres vivos, e como ciência, deve ser técnica e desprovida de paixões. Meio ambiente e ecologia, portanto, estão para o socialismo, assim como a astronomia está para o liberalismo. Não há nenhuma relação direta entre elas. Conservar e cumprir as leis ambientais deve ser uma obrigação comum a todos, pois está “cientificamente comprovado” que nem Marx nem Misses sobreviveriam ao desastre de Mariana, por exemplo.</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 17px;">
<br /></div>
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Como empresário e ambientalista, deparo-me com colegas da área empresarial com posturas radicais quando o tema é meio ambiente. No fundo, o que mais lhes desagrada são os custos de ter de cumprir as leis ambientais. Assim como no Brasil ser “dedo-duro” é visto com demérito, exigir que se cumpram leis ambientais, dizem, é “coisa de ecochatos”.</div>
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<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 17px;">
Da mesma forma que a apropriação do discurso conservacionista por alas ditas progressistas é tática de manipulação barata, o propósito do desdém aos ecologistas e desprezo pelas leis ambientais, nada mais é do que uma tentativa de distorção do discurso que visa preservar interesses individuais. A estigmatização da ecologia e dos conservacionistas serve apenas aos radicais e oportunistas de plantão.</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 17px;">
<br /></div>
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Texto extraído do jornal <a href="http://politica.estadao.com.br/blogs/fausto-macedo/ecologia-nao-e-ideologia/?amp">Estadão</a>. </div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: georgia, serif;">
<div style="font-size: 17px;">
<strong><br /></strong></div>
<strong><span style="font-size: x-small;">*Empresário, ambientalista e diretor-executivo do Observatório de Justiça e Conservação</span></strong></div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8916710491945165260.post-49589192280475920932014-12-13T20:17:00.000-02:002014-12-18T21:43:43.197-02:00Próximo Livro de Ecologia Humana <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><b><i>EM BREVE </i></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><br /></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghI1lHnsBaX1ERBmp-d3a-hhvbvzcNi6gLwLbR9aYr-cuqQ6i2zZE-A3NhWQNHlS2uT_NzXK55mgoGsMgvZB4yf11hiFoglkYKkDgROlBM7UlZP6rU8cCIYqQ7HOcQijQuUHSnoTLlfmk/s1600/Capturar.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghI1lHnsBaX1ERBmp-d3a-hhvbvzcNi6gLwLbR9aYr-cuqQ6i2zZE-A3NhWQNHlS2uT_NzXK55mgoGsMgvZB4yf11hiFoglkYKkDgROlBM7UlZP6rU8cCIYqQ7HOcQijQuUHSnoTLlfmk/s1600/Capturar.JPG" height="400" width="280" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;">Prezados leitores. </span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;">Tenho o prazer de informá-los que estaremos lançando </span><span style="font-size: x-large;">em fevereiro durante o </span><span style="background-color: white; color: #444444; line-height: 21.3000011444092px; text-align: start;"><span style="font-size: x-large;"><span style="font-family: inherit;">Simpósio Ibero-americano em Ecologia Humana, o</span><span style="font-family: Helvetica Neue, Segoe UI, Helvetica, Arial, Lucida Grande, sans-serif;"> </span></span></span><span style="font-size: x-large;">livro <b><i>Ecologia Humana uma visão global</i></b>, editado pela editora da Universidade Estadual de Feira de Santana. </span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;">Pelo fato de contar com a participação de pesquisadores tanto do Brasil como do exterior, consideramos que os capítulos deveriam ser multilíngues e, sem dúvida, o material ficou de muito boa qualidade e esperamos que apreciem. Dele fazem parte </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><ul style="margin-top: 0cm;" type="disc">
<li class="MsoNormal" style="margin-top: 6pt; text-align: left;"><b><span style="font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">Masatoshi
Yoshino </span></b><span style="font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">- Japão<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="margin-top: 6pt; text-align: left;"><b><span style="font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">Hernán
Castellanos - </span></b><span style="font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">Venezuela<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="margin-top: 6pt; text-align: left;"><b><span style="font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">Amado
Insfrán Ortiz</span></b><span style="font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;"> - Paraguai <o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="margin-top: 6pt; text-align: left;"><b><span style="font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">Maria
José Aparicio Meza </span></b><span style="font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">- Paraguai<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="margin-top: 6pt; text-align: left;"><b><span style="font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">Sónia
Nobre - </span></b><span style="font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">Portugal<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="margin-top: 6pt; text-align: left;"><b><span style="font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">Iva
Miranda Pires - </span></b><span style="font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">Portugal<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="margin-top: 6pt; text-align: left;"><b><span style="font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">Roderick
J. Lawrence - </span></b><span style="font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">Suiça<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="margin-top: 6pt; text-align: left;"><b><span style="font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">Ajibola
Isau Badiru - </span></b><span style="font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">Nigéria<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="margin-top: 6pt; text-align: left;"><b><span style="font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">Manuel
Cesário - </span></b><span style="font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">Brasil<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="margin-top: 6pt; text-align: left;"><b><span style="font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">Juracy Marques - </span></b><span style="font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">Brasil<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="margin-top: 6pt; text-align: left;"><b><span style="font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">Ronaldo
Gomes Alvim - </span></b><span style="font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">Brasil<o:p></o:p></span></li>
</ul>
<div class="MsoNormal" style="margin-top: 6.0pt;">
<br /></div>
</li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Times New Roman, serif;"><span style="font-size: x-large; line-height: 36px;">O Livro conta com 10 capítulos intitulados:</span></span><br />
<div align="left" class="MsoNormal" style="margin: 6pt 0cm 6pt 36pt; text-indent: -54.15pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-size: 13.5pt;">1.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;"> </span></span><span style="font-size: 13.5pt; text-indent: -18pt;">1.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;"> </span></span><span style="font-size: 13.5pt; text-indent: -18pt;"><span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;"> </span></span><b style="text-indent: -18pt;"><span style="font-size: 13.5pt;">BASES DA ECOLOGIA
HUMANA</span></b><br />
<div align="left" class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-size: 13.5pt;">2.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span></span><!--[endif]--><b><span style="font-size: 13.5pt;">DIALOGUE BETWEEN DISCIPLINES: CONTRIBUTIONS OF
HUMAN ECOLOGY</span></b><span style="font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div align="left" class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-size: 13.5pt;">3.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span></span><!--[endif]--><b><span style="font-size: 13.5pt;">ECOLOGIA HUMANA: REFLEXÕES SOBRE A NATUREZA DA
HUMANIDADE</span></b><span style="font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div align="left" class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-size: 13.5pt;">4.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span></span><!--[endif]--><b><span style="font-size: 13.5pt;">PROBLEMAS SOCIAIS COMPLEXOS: O OLHAR DA ECOLOGIA
HUMANA</span></b><span style="font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div align="left" class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-size: 13.5pt;">5.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span></span><!--[endif]--><b><span style="font-size: 13.5pt;">ECOLOGIA DO PROCESSO DE PLANEJAMENTO SOCIOAMBIENTAL</span></b><span style="font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div align="left" class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-size: 13.5pt;">6.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span></span><!--[endif]--><b><span style="font-size: 13.5pt;">TSUNAMI DISASTER AS AN ENVIRONMENTAL FACTOR OF
HUMAN LIFE AND SOCIETY</span></b><span style="font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div align="left" class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-size: 13.5pt;">7.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span></span><!--[endif]--><b><i><span style="font-size: 13.5pt;">BUEN VIVIR</span></i></b><b><span style="font-size: 13.5pt;">: PERSPECTIVAS DE MUDANÇA
CIVILIZACIONAL A PARTIR DO EQUADOR</span></b><span style="font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div align="left" class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span lang="es-419" style="font-size: 13.5pt;">8.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;"> </span></span><!--[endif]--><b><span lang="es-419" style="font-size: 13.5pt;">HAMBRE Y ABUNDANCIA: LA DOBLE CRISIS Y LOS DESAFÍOS
EN EL CAMPO DE LA ECOLOGÍA HUMANA</span></b><span lang="es-419" style="font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div align="left" class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span lang="es-419" style="font-size: 13.5pt;">9.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;"> </span></span><!--[endif]--><b><span lang="es-419" style="font-size: 13.5pt;">¿ES EL DESARROLLO SOSTENIBLE AJUSTADO A LA VISIÓN
DE EQUILIBRIO EN LA ECOLOGÍA?</span></b><span lang="es-419" style="font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div align="left" class="MsoListParagraphCxSpLast" style="text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-size: 13.5pt;">10.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;"> </span></span><!--[endif]--><b><span style="font-size: 13.5pt;">HUMAN ECOLOGY ON
ECOSYSTEM SERVICES FOR HUMAN HEALTH</span></b><span style="font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
</div>
</div>
<div align="left" class="MsoNormal" style="margin: 6pt 0cm 6pt 35.7pt; text-indent: -17.85pt;">
<br /></div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8916710491945165260.post-16840009738252272512013-09-21T21:42:00.000-03:002013-09-21T21:42:48.021-03:00La teoría de las ventanas rotas<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="hgroup">
<h1 id="titulo_noticia">
</h1>
</div>
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<span class="autor">
<a href="http://www.blogger.com/null" rel="author" title="Ver todas las noticias de Antonio Argandoña">Por: Antonio Argandoña</a></span><a class="actualizado" href="http://elpais.com/tag/fecha/20041018" title="Ver todas las noticias de esta fecha"> </a></span> </div>
<div class="columna_texto">
<br /><div class="cuerpo_noticia" id="cuerpo_noticia">
¿Han oído hablar alguna vez de la teoría de las ventanas rotas? Es
una teoría sobre el contagio de las conductas inmorales o incívicas.
Tiene su origen en un experimento que llevó a cabo un psicólogo de la
Universidad de Stanford, Philip Zimbardo, en 1969. Abandonó un coche en
las descuidadas calles del Bronx de Nueva York, con las placas de
matrícula arrancadas y las puertas abiertas. Su objetivo era ver qué
ocurría.<br />
Y ocurrió algo. A los 10 minutos, empezaron a robar sus componentes. A
los tres días no quedaba nada de valor. Luego empezaron a destrozarlo.<br />
El experimento tenía una segunda parte: abandonó otro coche, en
parecidas condiciones, en un barrio rico de Palo Alto, California. No
pasó nada. Durante una semana, el coche siguió intacto. Entonces,
Zimbardo dio un paso más, y machacó algunas partes de la carrocería con
un martillo. Debió de ser la señal que los honrados ciudadanos de Palo
Alto esperaban, porque al cabo de pocas horas el coche estaba tan
destrozado como el del Bronx.<br />
Este experimento es el que dio lugar a la teoría de las ventanas
rotas, elaborada por James Wilson y George Kelling: si en un edificio
aparece una ventana rota, y no se arregla pronto, inmediatamente el
resto de ventanas acaban siendo destrozadas por los vándalos. ¿Por qué?
Porque es divertido romper cristales, desde luego. Pero, sobre todo,
porque la ventana rota envía un mensaje: aquí no hay nadie que cuide de
esto.<br />
Nuestros ayuntamientos conocen bien esta teoría. Cuando aparece un
grafito en una pared, si no se borra pronto, toda la pared -y las de las
casas próximas- aparece llena de pintadas. De ahí la importancia de
mantener siempre la ciudad limpia, las calles en orden, los jardines en
buen estado... También la policía lo sabe, y por eso considera
importante atajar no sólo los grandes crímenes, sino también las
pequeñas transgresiones.<br />
El mensaje es claro: una vez que se empiezan a desobedecer las normas
que mantienen el orden en una comunidad, tanto el orden como la
comunidad empiezan a deteriorarse, a menudo a una velocidad
sorprendente. Las conductas incivilizadas se contagian.<br />
Y las personas civilizadas se retraen. Wilson y Kelling lo explicaban
así: "Muchos ciudadanos pensarán que el crimen, sobre todo el crimen
violento, se multiplica, y consiguientemente modificarán su conducta.
Usarán las calles con menos frecuencia y, cuando lo hagan, se mantendrán
alejados de los otros, moviéndose rápidamente, sin mirarles ni
hablarles. No querrán implicarse con ellos. Para algunos, esa
atomización creciente no será relevante, pero lo será para otros, que
obtienen satisfacciones de esa relación con los demás. Para ellos, el
barrio dejará de existir, excepto en lo que se refiere a algunos amigos
fiables con los que estarán dispuestos a reunirse".<br />
Y esto vale no sólo para el orden público, sino para otras muchas
facetas de la vida social. Si en una empresa se descuidan algunas normas
éticas, el ambiente se deteriora. Si se falsea la contabilidad para
pagar menos impuestos, mentir a los empleados es más fácil -y también a
los directivos, y a los propietarios-. Si lo que cuenta es la
rentabilidad a corto plazo, se descuidan las normas de seguridad e
higiene en el trabajo y las de seguridad del producto o del servicio, se
trata a las personas con menos respeto, el cliente es cada vez más un
objeto y no una persona cuyas necesidades hay que satisfacer...<br />
En estos casos, ni la policía ni los servicios de limpieza del
Ayuntamiento pueden hacer nada, como ocurría en el caso del coche
abandonado, de los grafitos o de la suciedad en las calles. La solución
corresponde a los ciudadanos mismos, sin machacar el coche abandonado y
contribuyendo a mantener la ciudad limpia. Y recuperando las conductas
cívicas y morales en la familia, en la empresa, en el club deportivo, en
la ciudad, en los medios de comunicación, etcétera.<br />
El filósofo Kant dio hace muchos años una regla muy útil: actúa
siempre de modo que tu conducta pueda ser considerada una regla
universal. ¿Te gustaría que todos rompiesen los coches, pintasen las
paredes, mintiesen, robasen o defraudasen? ¿No? Entonces esas conductas
no deben ser llevadas a cabo, aunque sean muy agradables -ya hemos dicho
que romper cristales es un placer, aunque algo salvaje- y muy
beneficiosas para uno mismo.<br />
Entre otras razones porque adoptar esas conductas nos empeora a
nosotros mismos como personas, como ya dijo otro filósofo, Aristóteles,
hace aún más años. Si no quieres ser mentiroso, no digas la primera
mentira, porque... la próxima vez será más fácil.<br />
<div class="nota_pie">
<br /></div>
<div class="nota_pie">
<strong>Publicación:</strong> <a href="http://elpais.com/diario/2004/10/18/catalunya/1098061644_850215.html">El país,</a> <strong> </strong></div>
<div class="nota_pie">
<strong>Antonio Argandoña</strong> es profesor de Economía del Instituto de Estudios Superiores de la Empresa (IESE).</div>
</div>
</div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8916710491945165260.post-73004256520553236142013-01-20T13:48:00.003-02:002013-01-20T19:32:26.665-02:00 Metade da produção mundial de alimentos é jogada no lixo<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="background-color: white; border: medium none; color: black; overflow: hidden; text-align: left; text-decoration: none;">
<br /></div>
<div class="noticia_view">
<div class="texto">
<div style="text-align: center;">
<img align="middle" alt="" src="http://canais.ecodesenvolvimento.org/conteudo/noticias/estudo-indica-que-metade-da-producao-mundial-de/trash1.jpg" style="height: 260px; width: 425px;" /><em><span class="discreet"><span style="font-weight: normal;"><br /></span></span></em><br />
<div style="text-align: left;">
<em><span class="discreet"><span style="font-weight: normal;"><em><span class="discreet"> Metade de tudo que é produzido no mundo acaba no lixo./</span></em></span></span></em></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<em><span class="discreet"> Foto: </span></em><a href="http://www.flickr.com/photos/sporkist/126526910/" target="_blank"><em><span class="discreet">sporkist</span></em></a></div>
</div>
<a href="http://www.siwi.org/documents/Resources/Policy_Briefs/PB_From_Filed_to_fork_2008.pdf" target="_blank">Dados da pesquisa</a> realizada em parceria pela <a href="http://www.fao.org/" target="_blank">UN Food and Agriculture Organization</a> (FAO), <a href="http://www.siwi.org/">Stockholm International Water Institute</a> e <a href="http://www.iwmi.cgiar.org/" target="_blank">International Water Management Institute</a>
(IWMI) revelam que quase metade de todo o cultivo mundial de alimentos é
desperdiçado após a sua produção. Esse gasto, gerado especialmente
durante o processo de transporte dos produtos, é um dos principais
causadores da crise dos alimentos que o mundo vive atualmente. Ou seja, o
problema não está exclusivamente na falta de produção de comida, mas
sim pelo seu enorme desperdício.<br />
Porém esse não é o único dado alarmante apontado pela pesquisa.
Segundo Charlotte de Fraiture, pesquisadora do IWMI, quase a metade da
água usada anualmente para o cultivo dos alimentos também é perdida ou
desperdiçada ao longo do processo. Somente nos Estados Unidos, quase 40
trilhões de litros de água (aproximadamente a quantidade necessária para
produzir 30% dos alimentos de todo o país e suficiente para suprir as
necessidades de 500 milhões de família) são perdidos todos os anos.<br />
<div style="text-align: center;">
<img align="middle" alt="" src="http://canais.ecodesenvolvimento.org/conteudo/noticias/estudo-indica-que-metade-da-producao-mundial-de/trash2.jpg" style="height: 200px; width: 425px;" /><br />
<em><span class="discreet">Foto: Mats Lannerstad</span></em></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
E tanto desperdício não é novidade para
ninguém. Qualquer um que já comeu em um buffet ou foi a um supermercado
sabe quantos alimentos em perfeitas condições de consumo são jogados
fora diariamente. Para acabar com essa prática, os autores da pesquisa
convocaram toda a comunidade mundial para reduzir a quantidade de
desperdício de alimentos e água pela metade até 2025 - uma meta
facilmente alcançável, de acordo com eles.</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
Outras recomendações do relatório beiram o
óbvio: além de controlar o desperdício, sugerem melhorar a
produtividade da água e aperfeiçoar a produção de alimento. Outra idéia
incentiva usar um selo nos produtos informando sobre a quantidade de
água que foi utilizada para gerá-lo. Assim as pessoas saberiam que para
produzir um bife, por exemplo, são necessários 20.877 litros por cada 1
kg e assim ter consciência do que está comprando. Para os pesquisadores,
existe água suficiente para todos e ela estará disponível para todos
desde que seja bem gerida.</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
Fonte: <a href="http://www.ecodesenvolvimento.org/noticias/estudo-indica-que-metade-da-producao-mundial-de">Ecodesenvolvimento.org </a><br />
<br />
<br />
<div class="news_heading" style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Arial, sans-serif; font-size: 13px; margin: 0px; outline: none !important; padding: 0px 18px 0px 0px;">
<span class="h1" style="border: 0px; color: #4c7eb1; display: block; font-size: 30px; margin: 5px 0px; outline: none !important; padding: 0px;">FAO pede fim do desperdício de alimentos</span></div>
<br style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Arial, sans-serif; font-size: 13px; margin: 0px !important; outline: none !important; padding: 0px;" /><span id="items_noticia" style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; display: inline; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Arial, sans-serif; font-size: 13px; margin: 0px; outline: none !important; padding: 0px;"><div style="border: 0px; outline: none !important; padding: 2px 4px;">
<a class="yellowlight" href="mailto:falecomuai@uai.com.br" style="border: 0px; color: #efb31e; margin: 0px; outline: none !important; padding: 0px; text-decoration: initial;">AFP</a> - Agence France-Presse</div>
<div style="border: 0px; outline: none !important; padding: 2px 4px;">
<span class="bluelight" style="border: 0px; color: #666699; margin: 0px; outline: none !important; padding: 0px;">Publicação:</span> <span style="border: 0px; margin: 0px; outline: none !important; padding: 0px;">11/05/2011 14:39</span> <span class="bluelight" style="border: 0px; color: #666699; margin: 0px; outline: none !important; padding: 0px;">Atualização:</span></div>
</span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Arial, sans-serif; font-size: 13px;"></span><div class="news_body" style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Arial, sans-serif; font-size: 13px; margin: 0px; outline: none !important; padding: 0px 18px 0px 0px;">
<div class="font_change" style="border: 0px; margin: 0px; outline: none !important; padding: 0px;">
<div id="abanoticia" style="border: 0px; margin: 0px; outline: none !important; padding: 0px;">
Cerca de um terço dos alimentos produzidos todos os anos no mundo para consumo humano, aproximadamente 1,3 bilhão de toneladas, são perdidos ou desperdiçados, denunciou nesta quarta-feira a Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO).<br style="border: 0px; margin: 0px !important; outline: none !important; padding: 0px;" /><br style="border: 0px; margin: 0px !important; outline: none !important; padding: 0px;" />Segundo um estudo do Instituto Sueco de Alimentos e Biotecnologia (SIK) realizado para a FAO, tanto os países industrializados como os em desenvolvimento "dilapidam mais ou menos a mesma quantidade de alimentos: 670 e 630 milhões de toneladas respectivamente".<br style="border: 0px; margin: 0px !important; outline: none !important; padding: 0px;" /></div>
<div id="abanoticia" style="border: 0px; margin: 0px; outline: none !important; padding: 0px;">
Os especialistas calculam que a quantidade de alimentos perdida ou desperdiçada todo ano equivale a "mais da metade da safra mundial de cereais (300 milhões de toneladas em 2009/2010)".<br /><br style="border: 0px; margin: 0px !important; outline: none !important; padding: 0px;" />O relatório diferencia perdas de alimentos e desperdício, este último um fenômeno habitual nos países industrializados.<br style="border: 0px; margin: 0px !important; outline: none !important; padding: 0px;" /><br style="border: 0px; margin: 0px !important; outline: none !important; padding: 0px;" />Os consumidores dos países ricos jogam na lixeira alimentos perfeitamente comestíveis: o desperdício per capita é de 95-115 kg anuais na Europa e na América do Norte, enquanto que na África Subsaariana, na Ásia Meridional e no Sudeste Asiático são jogados somente entre 6-11 kg por pessoa.<br style="border: 0px; margin: 0px !important; outline: none !important; padding: 0px;" /><br style="border: 0px; margin: 0px !important; outline: none !important; padding: 0px;" />Nos países em desenvolvimento 40% das perdas ocorrem nas fases posteriores à colheita e ao processamento, enquanto que nos países industrializados mais de 40% das perdas ocorrem nas vendas no varejo e com o próprio consumidor.<br style="border: 0px; margin: 0px !important; outline: none !important; padding: 0px;" /><br style="border: 0px; margin: 0px !important; outline: none !important; padding: 0px;" />"Reduzir as perdas pode significar um impacto imediato e significativo nos meios de subsistência e na segurança alimentar", indica o informe.<br style="border: 0px; margin: 0px !important; outline: none !important; padding: 0px;" /><br style="border: 0px; margin: 0px !important; outline: none !important; padding: 0px;" />Os especialistas oferecem diversas propostas para reduzir perdas e desperdício.<br style="border: 0px; margin: 0px !important; outline: none !important; padding: 0px;" /><br style="border: 0px; margin: 0px !important; outline: none !important; padding: 0px;" />Segundo o estudo, são desperdiçadas grandes quantidades de alimentos devido às normas de qualidade que dão excessiva importância à aparência. <br style="border: 0px; margin: 0px !important; outline: none !important; padding: 0px;" /><br style="border: 0px; margin: 0px !important; outline: none !important; padding: 0px;" />Também aconselha a educação nas escolas e apoia iniciativas políticas para mudar a atitude dos consumidores.<br style="border: 0px; margin: 0px !important; outline: none !important; padding: 0px;" /><br style="border: 0px; margin: 0px !important; outline: none !important; padding: 0px;" />O relatório será apresentado no congresso internacional "Save Food" (Economize comida!) realizado em Düsseldorf (Alemanha) de 16 a 17 de maio como parte da feira comercial sobre a indústria internacional de embalagens Interpack2011.</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8916710491945165260.post-24070035968870869072012-09-03T12:09:00.000-03:002012-09-03T13:18:51.714-03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div align="left">
<span style="font-family: Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-small;"><b><img align="right" height="237" src="http://www.comciencia.br/resenhas/HomemNatural.jpg" width="150" />O
homem e o mundo natural<br />
</b></span><span style="font-family: Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-small;">Keith
Thomas, Ed. Companhia das Letras</span></div>
<div align="right">
<span style="font-family: Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-small;">por
<i>Juliana Schober Lima</i></span></div>
<span style="font-family: Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: small;">O livro<i>
O Homem e o Mundo Natural</i> trata das atitudes dos homens para
com os animais e a natureza durante os séculos XVI, XVII e XVIII.
O autor expõe os pressupostos que fundamentaram as percepções, raciocínios
e sentimentos dos ingleses no início da época moderna frente aos
animais, plantas e paisagem física, chamando a atenção para um ponto
fundamental da história humana: o predomínio do homem sobre o mundo
natural.</span><br />
<span style="font-family: Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: small;">Keith
Thomas é um historiador inglês, considerado um dos mais eminentes
e inovadores do Reino Unido de hoje. <i>O homem e o mundo natural</i>
foi um dos livros que colocou o autor em uma posição de liderança
na chamada "antropologia histórica". Na última década, ele recebeu
duas grandes homenagens da sociedade britânica: foi nomeado presidente
da centenária Academia Britânica e recebeu o título de <i>Sir</i>,
conferido pela rainha Elizabeth por "serviços prestados à história".
</span><br />
<span style="font-family: Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: small;">O livro
é dividido em seis capítulos muito bem escritos, que absorvem o
leitor enquanto este é conduzido aos primórdios da preocupação ecológica.
O livro inicia abordando a visão antropocêntrica do mundo animal.
O boi e o cavalo haviam sido criados para "labutar a nosso serviço",
o cão, para "demonstrar lealdade afetuosa", as galinhas, para exibir
"perfeita satisfação em um estado de parcial confinamento", o piolho
"fornecia poderoso incentivo aos hábitos de higiene". As plantas
eram estudadas em função de seus usos humanos. Os animais eram classificados
pelos zoólogos, no início da época moderna, conforme sua estrutura
anatômica, habitat e modo de reprodução. No entanto, também era
considerados a sua utilidade para o homem, bem como o valor alimentício,
medicinal e de símbolos morais. </span><br />
<span style="font-family: Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: small;">Era
fundamental que existisse uma linha divisória nítida entre homens
e animais, pois no início do período moderno esta divisão
serviria de justificativa para a caça, domesticação, hábito de comer
carne, vivissecção e para o extermínio sistemático de animais nocivos
ou predadores. Esta divisão entre homens e animais teve conseqüências
importantes para as relações entre os primeiros, e legitimava os
maus-tratos àqueles homens que viviam em uma condição tida como
animal. Assim, Keith Thomas cita Robert Gray (1609): "A maior parte
do globo era possuída e injustamente usurpada por animais selvagens
(...) ou por selvagens brutais, que em razão de sua ímpia ignorância
e blasfema idolatria, são ainda piores que os animais". As mulheres,
"não tinham mais alma que um ganso", os pobres tinham ocupações
"bestiais" e "labutavam como cavalos", os escravos eram marcados
com ferro quente "como as ovelhas", e um ourives londrino do século
XVIII anunciava para a venda "cadeados de prata para pretos ou cachorros".
</span><br />
<span style="font-family: Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: small;">A forma
de abordar o desenvolvimento da história natural não está voltada
para a exposição detalhada sobre a pesquisa de plantas ou para a
enumeração e descrição de animais selvagens. Está voltada para o
fato de os primeiros naturalistas modernos terem criado um sistema
novo de classificação com objetivos menos antropocêntricos, gerando
uma nova visão de mundo pelos homens. A sabedoria popular foi muito
importante para os primeiros progressos da história natural, porém,
as visões popular e erudita da natureza ao longo do processo foram
gradualmente separadas, e então os trabalhadores do campo muitas
vezes passaram a ser vistos como ignorantes. O botânico Peter Collinson,
por exemplo, rejeitava as "histórias baseadas em boatos dos camponeses
ignorantes".</span><br />
<table align="right" border="0" style="height: 227px;">
<tbody>
<tr>
<td><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.comciencia.br/resenhas/cavalo.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="197" src="http://www.comciencia.br/resenhas/cavalo.jpg" width="180" /></a></div>
<span style="font-size: small;"></span></td>
</tr>
<tr>
<td height="20"><div align="center">
<span style="font-family: Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: small;">Sociedade
para a Supressão da Crueldade nos Animais</span></div>
</td>
</tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: small;">As
maneiras com que as experiências dos homens com os bichos entraram
em conflito com as ortodoxias da época, fizeram com que os intelectuais
desenvolvessem uma visão original das relações do homem com outras
espécies e, no final do século XVIII, a preocupação com o tratamento
dos animais era evidente na cultura inglesa de classe média. Desde
o final do século XVII, já era aceita à doutrina cristã que todos
os membros da criação divina tivessem direito a serem tratados com
respeito. O desenvolvimento desta nova sensibilidade permitiu, por
exemplo, que o crocodilo "embora com aparência de terror e perigo"
fosse "belo e puro quando compreendido". O autor ilustra com riqueza
a presença marcante destas novas sensibilidades no século XVIII,
da mesma forma que expõe com exemplos muito interessantes e muitas
vezes chocantes, a grande crueldade dos ingleses para com os animais
antes deste período. Os registros históricos existentes na Inglaterra
permitiram que este tema fosse abordado de maneira extremamente
interessantes neste livro. Infelizmente, a falta de registros relativos
ao tema em outras partes do mundo é um dos fatores complicadores
para este tipo de abordagem, o que talvez nos permitisse compreender
melhor alguns aspectos do que o autor acredita ser uma das grandes
contradições da civilização moderna, ou seja, o conflito crescente
entre as novas sensibilidades e os fundamentos materiais da sociedade
humana. </span><br />
<span style="font-family: Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: small;">Hoje,
nos vemos em uma situação bem diferente daquela retratada pelo autor
no início da época moderna. Para uma demonstração
desta diferença basta uma visita a um museu de história natural.
Ao lado da coleções de espécies e plantas está
o homem, perdido em uma enorme (e reconhecida!) diversidade. </span><br />
<span style="font-size: small;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: small;">EXTRAÍDO http://www.comciencia.br/resenhas/mundonatural.htm </span></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8916710491945165260.post-78041385806635644432012-08-13T00:00:00.000-03:002012-08-13T00:00:04.509-03:00O lado perverso do Anti-malthus: para um mundo sustentável, quem tem a razão?<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="color: blue; font-size: large;"><span class="h1">Política do filho único na China é bomba-relógio para o país</span>
</span><br />
<br />
A política do filho
único impediu o nascimento de quase 500 milhões de chineses, mas se
transformou em uma bomba-relógio, já que o envelhecimento da população
na China criará enormes problemas econômicos e sociais no pais mais
povoado do mundo.<br /><br />Se não tivesse aplicado a limitação de
nascimentos, medidas que a esta escala e com tal rigor não foram
aplicadas em nenhum lugar do mundo, a China teria cerca de 2 bilhões de
habitantes que seria incapaz de alimentar, em vez dos atuais 1,34
bilhão.<br /><br />Desde 1979, a política do filho único fez a taxa de
fecundidade cair para cerca de um filho e meio por mulher chinesa, mas,
da metrópole aos povos isolados, essa queda ocorreu de maneira
acelerada, com esterilizações em massa, abortos até os oito meses de
gravidez, "feminicídios" (assassinatos de meninas para priorizar o filho
homem) e grande abandono de bebês do sexo feminino.<br /><br />Os casais
rebeldes podem ser multados com vários anos de salários, com a anulação
do acesso aos serviços sociais e por vezes podem ser presos. As
"crianças negras" (nascidas na ilegalidade) não têm nenhum
reconhecimento legal.<br /><br />Mas três décadas depois, os demógrafos soam
o alarme quando começa a surgir uma grave crise de envelhecimento. A
China é o único país em desenvolvimento que enfrenta o paradoxo de ser
um país com população majoritariamente idosa antes de ser um país rico.<br /><br />Na
China, a crise do envelhecimento é "incomparavelmente mais rápida" que
na Europa, onde "a fecundidade caiu, assim como a mortalidade, muito
gradualmente em um século", declarou à AFP o demógrafo Christophe
Guilmoto.<br /><br />Nos próximos cinco anos, os que têm mais de 60 anos
passarão de 170 milhões a 221 milhões, representando 16% da população
(contra 13,3%).<br /><br />Em meados do século, os habitantes com mais de 65
anos representarão 25% da população chinesa, considera a Comissão da
População e Planejamento familiar, contra apenas 9% atualmente. E a
metade dos maiores de 60 anos vive em um lar vazio, algo impensável no
passado, quando viviam "quatro gerações sob o mesmo teto".<br /><br />A
pirâmide invertida dos 4-2-1 faz o governo temer: quatro avôs, dois pais
e um filho único incapaz de satisfazer as suas necessidades e muitas
vezes enfrentando o desemprego ou o êxodo para outras cidades para
trabalhar.<br /><br />"Em dez anos será um enorme desafio para o governo",
disse à AFP Liang Zhongtang, um demógrafo envolvido em planejamento
familiar.<br /><br />A China já sofre com uma falta de infraestruturas médicas, lares para idosos e funcionários de saúde qualificados.<br /><br />Para
2015, quer duplicar a quantidade de camas nos institutos
especializados, para alcançar seis milhões. Mas seis milhões é a
quantidade de camas que faltam atualmente.<br /><br />A China apenas começa a
montar um sistema de segurança social e aposentadoria para todos. Esta
crise é "brutal de um ponto de vista econômico pela ausência de
aposentadorias", explicou Guilmoto.<br /><br />Será preciso "acelerar ainda a
introdução de sistemas de segurança social e de aposentadorias, que por
enquanto envolve apenas uma parte limitada da população urbana e é
muito reduzida entre a população rural", disse o demógrafo.<br /><br />"O
direito a se reproduzir é um direito humano", afirmou He Yafu, demógrafo
chinês. Mas, "inclusive se a China flexibilizar (as regras do filho
único), não acredito que muitos casais queiram uma grande quantidade de
filhos", explicou à AFP.<br /><br />Guilmoto espera que "talvez a
fecundidade aumente no futuro", mas "é incerto se observarmos as
províncias mais avançadas, onde é quase de um filho por mulher".<br />
<br />
extraído do jornal <a href="http://www.em.com.br/app/noticia/internacional/2011/10/25/interna_internacional,258011/politica-do-filho-unico-na-china-e-bomba-relogio-para-o-pais.shtml">O Estado de Minas</a><br />
<span id="items_noticia" style="display: inline;">
</span><br />
<a class="yellowlight" href="mailto:falecomuai@uai.com.br">AFP</a> - Agence France-Presse<br />
<span class="bluelight">Publicação:</span> <span>25/10/2011 10:20</span>
<span class="bluelight">Atualização:</span>
<br />
<br /></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8916710491945165260.post-86997695920824808232012-06-27T11:54:00.002-03:002012-06-27T15:14:06.646-03:00A rio+20 nasceu sem nunca ter sido parida.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Participei de uma conferencia que contou com a participação de uma funcionária das Nações Unidas levou um relatório do que foi a Rio+20.<br />
Diria que por parte da conferencia foi interessante, pois trouxe detalhes da organização e das discussões que houverem junto com os membros de cada país, por outro, vimos que tudo vai ficar na mesma.<br />
Preparei uma pergunta-diagnóstico onde queria que ela me respondesse como ela me faria acreditar em SUSTENTABILIDADE, pois a quase vinte anos tento entendê-la e não consigo. Assim, coloco aqui o porque sou realista - ou pessimista dentro da visão de muitos.<br />
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 14.2pt; text-align: justify; text-indent: -14.2pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 13pt; line-height: 115%;">Ilma.
Sra. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 14.2pt; text-align: justify; text-indent: -14.2pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 13pt; line-height: 115%;">Quero
agradecer ao mediador por permitir que eu me pronuncie e mais ainda a senhora a
quem espero que possa realmente tirar minha dúvida. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 14.2pt; text-align: justify; text-indent: -14.2pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 13pt; line-height: 115%;">Não
quero gerar desconforto, não é o meu objetivo. Eu quero é apenas entender o
real significado da sustentabilidade. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 14.2pt; text-align: justify; text-indent: -14.2pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 13pt; line-height: 115%;">Meu
nome é Ronaldo Gomes Alvim, sou professor visitante do programa de
pós-graduação do PRODEMA – Programa de Desenvolvimento e Meio Ambiente. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 14.2pt; text-align: justify; text-indent: -14.2pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 13pt; line-height: 115%;">Em
primeiro lugar quero deixar claro que ACREDITO que vejo equivocado dizer RIO+20
uma vez que tal discussão começou em 1972 em Estocolmo. Pra mim, isto sepulta
outros 20 anos de luta das ONG’s que separaram esta conferencia da RIO-92.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 14.2pt; text-align: justify; text-indent: -14.2pt;">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 13pt; line-height: 115%;">COMEÇANDO ENTÃO</span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 14.2pt; text-align: justify; text-indent: -14.2pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 13pt; line-height: 115%;">Há
aproximadamente 20 anos sou professor universitário e nos últimos 15 venho
tentando realmente entender o que a sociedade internacional chama de
sustentabilidade, mas antes de dar inicio a minha dúvida, gostaria de lembrar
uma passagem que tive a oportunidade de ver na Rio-92, pois acredito que tem
tudo a ver com que estamos discutindo. Naquele evento, dois índios falavam
sobre a importância da discussão do tema, SUSTENTABILIDADE, para eles e de
repente, um organizador do evento aparece com uma criança chorando e pede
permissão a eles para, diante do público, anunciar que esta estava perdida. Houve
um silêncio de todas as partes, neste instante, o índio pega o microfone e diz “na
verdade, estamos todos perdidos”. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 14.2pt; text-align: justify; text-indent: -14.2pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 13pt; line-height: 115%;">Hoje,
passados 20 anos da Rio-92 e 40 da <b style="mso-bidi-font-weight: normal;">falecida</b>
conferencia de Estocolmo esquecida no meu ponto de vista de propósito nesta
data, vejo naquelas palavras que ele tem razão até os dias de hoje, isto é, estamos
completamente perdidos quer ver?</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 14.2pt; text-align: justify; text-indent: -14.2pt;">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 13pt; line-height: 115%;">EM NÍVEL INTERNACIONAL</span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 14.2pt; text-align: justify; text-indent: -14.2pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 13pt; line-height: 115%;">-
Segundo relatório da <b style="mso-bidi-font-weight: normal;">FAO,</b> produzimos
hoje alimentação suficiente para acabar com a fome no mundo, mas o que vemos? O
número de subnutridos neste século subiu de “apenas” 700 milhões para um “pouquinho”
mais de um bilhão de pessoas; </span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 14.2pt; text-align: justify; text-indent: -14.2pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 13pt; line-height: 115%;">-
Em outro documento desta mesma Organização informou que a atividade pesqueira
atual já vem comprometendo os principais
recursos naturais mundiais e alguns dos organismos que fazem parte da nossa
dieta como o atum, o bacalhau, o esturjão, entre outros, já não conseguem repor
na natureza, o número de indivíduos que pescamos.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 14.2pt; text-align: justify; text-indent: -14.2pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 13pt; line-height: 115%;">-
segundo o Banco mundial, 22% da população mundial vive abaixo da linha da
miséria recebe menos de 1,25 dólares ao dia e 1% dos rendimentos das pessoas
mais ricas equivale ao que ganha 57% dos mais pobres no mundo.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 14.2pt; text-align: justify; text-indent: -14.2pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 13pt; line-height: 115%;"> -
Reduzir a pobreza e o impacto do crescimento sobre o meio ambiente não é fácil.
Nos tempos difíceis em meio à fome e à morte, na África especificamente,
estamos vendo as pessoas transformando florestas em desertos por utilizarem fogão
a lenha por não terem dinheiro pra comprarem a gás.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 14.2pt; text-align: justify; text-indent: -14.2pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 13pt; line-height: 115%;">-
os índices de contaminação sejam aquática, atmosférica ou de rejeitos sólidos
tem batido recordes ano após ano com o agravante de não ter o que se fazer com
os atuais lixos tecnológicos. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 14.2pt; text-align: justify; text-indent: -14.2pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 13pt; line-height: 115%;">-
guerras são criadas para satisfazer os desejos econômicos dos países do norte
onde numa caçada “ao terror”, matamos mais
de meio milhão de civis;</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 14.2pt; text-align: justify; text-indent: -14.2pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 13pt; line-height: 115%;">-
criamos os transgênicos para “diminuir a fome no mundo” como é o caso da soja e
milho principalmente E QUE ATÉ ONDE SEI, NEM FORAM DISCUTIDOS NA RIO+20. Tais
produtos foram criados essencialmente alimentar o gado que nos próximos 15 anos
alcançarão um número igual a uma cabeça de gado por cada humano do planeta e,
há que se dizer que, uma área para servir de comida a uma res, serviria para
matar a fome de pelo menos 4 pessoas, mas a sociedade não se preocupa com isto
e sai daqui e vai ao restaurante comer um delicioso pedaço de carne. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 14.2pt; text-align: justify; text-indent: -14.2pt;">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 13pt; line-height: 115%;">EM NÍVEL NACIONAL</span></b><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 13pt; line-height: 115%;"></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 14.2pt; text-align: justify; text-indent: -14.2pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 13pt; line-height: 115%;">-
as insanas políticas ambientais criadas por burrocratas analfabetos que arrasam
nossa biodiversidade, não conseguem ver que afundam cada vez mais nosso país em
um caos ambiental que, sem dúvida, afeta a saúde do nosso sofrido povo.</span></div>
<div style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border: none; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-element: para-border-div; padding: 0cm 0cm 1.0pt 0cm;">
<div class="MsoNormal" style="border: none; margin-left: 14.2pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-padding-alt: 0cm 0cm 1.0pt 0cm; padding: 0cm; text-align: justify; text-indent: -14.2pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 13pt; line-height: 115%;">- as corrupções sangram os direitos
mais sagrados do povo que é a saúde, educação, alimentação e moradia;</span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 14.2pt; text-align: justify; text-indent: -14.2pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 13pt; line-height: 115%;">Partindo
deste principio eu particularmente acredito que não haverá sustentabilidade
enquanto houver pessoas morrendo de fome, desigualdade social, crianças
morrendo por causa de diarreia, sexismo, analfabetismo e destruição do meio
natural.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 14.2pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none; text-indent: -14.2pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 13pt;">Para mim, Rio+20
ou Estocolmo+40 me mostra o que disse um de nossos políticos em seu escasso
momento de lucidez: <span style="color: #1a1a1a;">“Findas as reuniões e apagadas
as luzes, parece que as pessoas se voltam para seus afazeres do dia-a-dia. E aí
a fome é esquecida”. Claro, aí acrescento também as discussões circenses dos
problemas ambientais, sociais, culturais, etc, etc. </span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt 14.2pt; text-align: justify; text-indent: -14.2pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 13pt;"><span style="color: #1a1a1a;">Gostaria de lembrar que a próxima conferencia daqui a 20 anos, veremos o mesmo, nada mudou a não ser termos no mundo mais de 10 bilhões de indivíduos utilizando os recursos naturais para alimentação, vestimenta, educação, etc. </span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 14.2pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none; text-indent: -14.2pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 14.2pt; text-align: justify; text-indent: -14.2pt;">
<span style="font-family: Wingdings; font-size: 13pt; line-height: 115%;">à</span><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 13pt; line-height: 115%;">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;">Vendo desta forma, gostaria de pedir a
senhora uma explicação sobre o que se propõe para os próximos vinte anos:
continuidade deste processo de destruição ambiental? Degradação das culturas
autoctonas? Perda de valores humanos? Fim dos ecossistemas?</b></span></div>
</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8916710491945165260.post-38637377364729791172012-06-11T00:00:00.000-03:002012-06-11T00:00:06.291-03:00Ética de la ecología alimentar: mucho más que el paradigma de la sostenibilidad actual<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table class="contentpaneopen"><tbody>
<tr><td colspan="3"><br /></td></tr>
<tr>
<td width="100%">
<span>
ECOLOGIA Y ALIMENTACIÓN </span>
</td>
<td align="right" class="buttonheading" width="100%">
<a href="" title="Imprimir">
<img align="middle" alt="Imprimir" border="0" name="image" src="http://www.revistabiosofia.com/images/M_images/printButton.png" /> </a>
</td>
<td align="right" class="buttonheading" width="100%">
<a href="" title="E-mail">
<img align="middle" alt="E-mail" border="0" name="image" src="http://www.revistabiosofia.com/images/M_images/emailButton.png" /> </a>
</td>
</tr>
</tbody></table>
<table class="contentpaneopen"><tbody>
<tr><td class="contentheading" width="100%">
<a class="contentpagetitle" href="http://www.revistabiosofia.com/index.php?option=com_content&task=view&id=76&Itemid=35#">
La Etica y la Ecología en la alimentación </a>
</td>
</tr>
<tr>
<td align="left" colspan="2" valign="top" width="70%">
<span class="small">
Por Cristina Baptista </span>
</td>
</tr>
<tr><td colspan="2"> </td></tr>
<tr>
<td colspan="2" valign="top">
<div align="justify">
<span style="font-family: verdana,arial,helvetica,sans-serif; font-size: x-small;"><img align="right" alt="Image" border="1" height="180" hspace="6" src="http://www.revistabiosofia.com/images/stories/revista%203/ecologia/vegetables2.jpg" title="Image" width="250" /></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: verdana,arial,helvetica,sans-serif; font-size: x-small;">Comer
animales es para un número creciente de personas del mundo occidental
un comportamiento anti-ético y anti-ecológico. Rechazan ser cómplices
del sufrimiento provocado a los animales y de la destrucción del planeta
a causa de la producción pecuaria. Las motivaciones subyacentes a la
adopción de un régimen vegetariano se basan en la defensa de los
derechos de los animales y del medio ambiente; aunque lo importante es
percibir lo que verdaderamente significa la afirmación de que el Hombre
es superior a los animales.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: verdana,arial,helvetica,sans-serif; font-size: x-small;"> Al
contrario de lo que inicialmente se pudiera pensar, no es debido al
elevado índice de hormonas y antibióticos en la carne de consumo, ni a
la dolencia de las vacas locas o a la gripe del pollo, que millones de
personas en el mundo occidental están adoptando un régimen vegetariano.
Son principalmente cuestiones de ética, relacionadas con los derechos de
los animales, y con el equilibrio ecológico, que las convencen a
excluir de su alimentación los productos de origen animal. En
Inglaterra, donde el movimiento vegetariano está organizado desde
mediados del siglo XIX, los vegetarianos sobrepasan los 4 millones,
estimándose un crecimiento de cinco mil semanales.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: verdana,arial,helvetica,sans-serif; font-size: x-small;"> Ser
vegetariano ya no es exclusivo de una élite intelectual de prominentes
figuras en las artes o las ciencias, que adoptaban un régimen
alimenticio exento de carne por razones prioritariamente filosóficas o
espirituales. A lo largo del siglo XX, con la creciente toma de
conciencia de la gravedad de los problemas ecológicos y de los métodos
usados en la producción agropecuaria, la opción por un régimen
alimenticio vegetariano es cada vez más una toma de posición contra el
modelo de desarrollo que define los contornos de esta civilización.</span></div>
<div align="justify">
<span style="color: #000099; font-family: verdana,arial,helvetica,sans-serif; font-size: x-small;"><strong>La ética de la rentabilidad</strong></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: verdana,arial,helvetica,sans-serif; font-size: x-small;"> Es
difícil permanecer indiferentes ante la descripción y las imágenes que
ilustran la producción pecuaria en régimen intensivo. Probablemente la
mayoría desconoce que la ternera que se le sirve en el plato fue
obligada a permanecer inmóvil y con la cabeza encajada en el pesebre, a
costa de descargas eléctricas provenientes de dispositivos
estratégicamente colocados, para que así engorde rápidamente. No
obstante su tortura no se agota con la fase de engorde. Durante el
transporte son mantenidos aislados en espacios ínfimos, donde no se
consiguen mover y son alimentadas con una dieta liquida, sin hierro ni
fibras, para que su carne se mantenga clara. Generalmente pasan mucha
hambre y sed antes de llegar al matadero –un local desaconsejado a
personas minimamente sensibles…-</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Verdana; font-size: x-small;"><img align="right" alt="Image" border="1" height="250" hspace="6" src="http://www.revistabiosofia.com/images/stories/revista%203/ecologia/carniceria.jpg" title="Image" width="203" /></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: verdana,arial,helvetica,sans-serif; font-size: x-small;"> ¿Y
que decir de las condiciones infernales de los aviarios? La densidad de
animales es tan grande que el nivel de stress de las aves requiere la
amputación de sus picos (sin anestesia, por no ser rentable), para que
no se maten unas a otras. Las gallinas son mantenidas en jaulas donde no
tienen siquiera espacio para poder desplegar las alas y sus patas
quedan deformadas debido al suelo de alambre. En tales condiciones la
mayoría tiene graves problemas de salud, lo que lleva al uso masivo de
antibióticos.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: verdana,arial,helvetica,sans-serif; font-size: x-small;"> Como
el funcionamiento de los ovarios de las gallinas es regulado por la
alimentación y por las condiciones de luz, las aves son sometidas a
condiciones artificiales para que produzcan más huevos. Dos veces al día
es mantenida una luz muy fuerte, alternada con periodos de oscuridad, a
los efectos de confundir el ciclo biológico poniendo así dos huevos al
día. Lo exiguo del espacio tiene el fin de mantenerlas siempre dirigidas
hacia una cinta rodante donde circula su ración, ingeniosamente
trepidante para que ellas coman continuamente. En esa ración están
incluidos los cadáveres de la mitad de individuos que eclosionan y que
son del sexo masculino, los cuales no ponen huevos y por eso solo sirven
para alimentar a sus hermanas, forzadas al canibalismo.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: verdana,arial,helvetica,sans-serif; font-size: x-small;"> Este
sistema se repite en la producción de otras especies, como los
lechones, en que la torpe madre cerda es obligada a permanecer inmóvil y
acostada durante todo el periodo de alimentación de los mismos. Come y
vive de lado, aunque por lo menos no se corre el riesgo de que aplaste a
alguna cría con su corpulento cuerpo… Esta tiene el derecho a alimentar
a sus hijos, al contrario de muchas vacas, que no gozan de ese
privilegio. La mayoría de las terneras acaba en una carnicería, y la
administración de hormonas y de concentrados proteicos hacen de las
madres inmensos odres con patas, que mal se pueden mover.- En cada
embarazo la vaca lechera es llevada a producir hasta 10 veces la
cantidad de leche necesaria para alimentar a su cría-</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: verdana,arial,helvetica,sans-serif; font-size: x-small;"> Cualquiera
que sea la especie criada en régimen intensivo, encontramos el mismo
sistema: animales imposibilitados para moverse en toda su vida,
sometidos a condiciones de luminosidad y de aireamiento artificial, y
alimentados de forma absurda –por el alto contenido de antibióticos de
hormonas esteroides, y por incorporar harina de carne y de pescado a
pesar de ser animales herbívoros-. El sistema sigue con un transporte
muchas veces realizado en crueles condiciones, terminando en un matadero
donde los animales agonizan en estrés y sufrimiento, pues pronto se
aperciben de su destino.</span></div>
<div align="justify">
<span style="color: #000099; font-family: verdana,arial,helvetica,sans-serif; font-size: x-small;"><strong>Por la vida en la Tierra</strong></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Verdana; font-size: x-small;"><img align="right" alt="Image" border="1" height="171" hspace="6" src="http://www.revistabiosofia.com/images/stories/revista%203/ecologia/animales%20domesticos.jpg" title="Image" width="250" /></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: verdana,arial,helvetica,sans-serif; font-size: x-small;"> Las
razones ecológicas que llevan a la adopción del vegetarianismo no son
tan conmovedoras frente a las relacionadas con los derechos de los
animales; aunque sus resultados potencian un sufrimiento mas afligente a
nivel global. La producción pecuaria contribuye en varios frentes a
alterar el equilibrio ecológico planetario. Las consecuencias de la
ruptura de ese equilibrio no se presentan favorables a la especie
humana.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: verdana,arial,helvetica,sans-serif; font-size: x-small;"> El
frente con efectos ambientales más globales se centra en la devastación
de los bosques para crear prados y espacios destinados a la
alimentación del ganado. Esta alteración en el uso del suelo contribuye a
un aumento del efecto invernadero en la atmósfera terrestre, lo cual
tendrá consecuencias imprevisibles en extensión e intensidad. Podrá
provocar hambruna en gran escala, debido a significativas pérdidas en
las producciones agrícolas, generadas por la inestabilidad climática y
por la diseminación de plagas y enfermedades.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: verdana,arial,helvetica,sans-serif; font-size: x-small;"> La
producción alimenticia futura también está comprometida. Dos tercios
del actual área agrícola mundial es usada para producir pastos o
alimentación para el ganado, y las técnicas agrícolas usadas están
provocando una acelerada degradación del suelo, que pierde su capacidad
productiva. El agua es usada en cantidades excesivas para el riego,
suponiendo un riesgo para la disponibilidad futura de agua potable.
Finalmente, la destrucción de ecosistemas para la creación de áreas
agrícolas reduce drásticamente la diversidad biológica, que es esencial
para el equilibrio global.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: verdana,arial,helvetica,sans-serif; font-size: x-small;"> En
el centro de estos problemas está el hecho de que apenas el 10% de la
energía consumida por un herbívoro es almacenada en su carne. De ese
modo, cuando la alimentación humana se basa en productos de origen
animal, se hace necesario cultivar una mayor extensión de tierra de lo
que sería necesario si la alimentación fuese vegetariana. Dando una idea
comparativa, para producir 1 kilo de carne de vaca son requeridos 16
Kg. de soja y cereales. También el generalizado agotamiento de stock de
peces está asociado al consumo de carne, pues gran parte de las capturas
pesqueras se destinan a la producción de comida para animales y
fertilizantes.</span></div>
<div align="justify">
<span style="color: #000099; font-family: verdana,arial,helvetica,sans-serif; font-size: x-small;"><strong>La superioridad humana</strong></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Verdana; font-size: x-small;"><br /></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: verdana,arial,helvetica,sans-serif; font-size: x-small;"> Todo
ello se torna en una seria amenaza para el ambiente, debido al aumento
en el consumo de carne después de la II Guerra Mundial, asociado a una
imagen de abundancia. Esta tendencia fue reforzada por mitos infundados,
que hacen creer que solo a través de la carne el hombre puede obtener
proteínas y el hierro que necesita. El resultado es que hoy la población
de los países más desarrollados tiene una alimentación demasiado rica
en productos de origen animal, poniendo en riesgo su propia salud.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: verdana,arial,helvetica,sans-serif; font-size: x-small;"> Sin
entrar a valorar la falta de racionalidad de este comportamiento
alimenticio, diversas corrientes filosófico- religiosas defienden que el
vegetarianismo es una condición necesaria para que el ser humano pueda
desenvolver una conciencia superior. Argumentan que el consumo de carne
degrada y sintoniza el cuerpo humano con las pasiones de naturaleza
inferior, porque al ingerir carne se integra también el componente
emocional y etérico del animal. Consideran que la superioridad del Ser
Humano le confiere una mayor responsabilidad sobre los otros seres,
debiendo trabajar constructivamente en el equilibrio y armonía entre las
diferentes formas de vida. Esa es una de las razones por las que no
debe generar violencia para alimentarse. </span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: verdana,arial,helvetica,sans-serif; font-size: x-small;"> Estos
argumentos dejan algunas pistas de reflexión. ¿Será que el Ser Humano
es superior porque tiene una mayor capacidad de violentar y destruir la
naturaleza? ¿O la verdadera superioridad será una conquista sobre los
insititos más primarios, característicos de los animales señalados como
inferiores?</span></div>
<div align="right">
<span style="color: #000099; font-family: verdana,arial,helvetica,sans-serif; font-size: x-small;"><em>Cristina Baptista<br />Licencia en Ingeniería Medioambiental<br />Editora de los Cuadernos de Educación Ambiental, del Instituto de Promoción Ambiental,</em></span></div>
</td></tr>
</tbody></table>
</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8916710491945165260.post-464521779045594052012-04-30T00:00:00.000-03:002012-04-30T08:11:32.232-03:00O fantasma de Malthus: carestia, fome e biocombustíveis<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
O aumento do preço dos alimentos, comodities e energia trouxe de
volta o fantasma malthusiano da fome e de uma possível crise de
mortalidade. Countudo, a esperança de vida continua aumentando no mundo e
os avanços tecnológicos, juntamente com a inventividade humana e a
continuidade da transição da fecundidade podem garantir um futuro mais
promissor para a humanidade.<br />
<div>
Algumas pessoas consideram que o surgimento de estudos demográficos
mais elaborados começaram com Thomas Malthus (1766-1834) e que o pastor
anglicano fez um alerta importante ao dizer que a fome e a miséria
seriam “xeques positivos” para reduzir o ritmo de crescimento da
população. Assim, toda vez que aumenta a carestia, surge o medo da fome e
o receio com a super-população (overpopulation) e a insegurança
alimentar.</div>
<div>
</div>
<div>
Contudo, contribuições mais importantes para a demografia vieram de
pensadores iluministas que escreveram antes de Malthus, em especial, o
Marquês de Condorcet (1743-1794), na França, e William Godwin
(1756-1836), na Inglaterra. Estes autores acreditavam no progresso do
bem-estar e na “perfectibilidade humana”. Eles achavam que se poderia
vencer as doenças que limitavam a esperança de vida, acreditavam na
redução da fecundidade e na melhora do bem-estar da humanidade. Se estes
dois grandes pensadores não tiveram todas suas previsões utópicas
realizadas, contudo, eles acertaram mais do que erraram em suas
esperanças.</div>
<div>
</div>
<div>
Todas as previsões de Malthus, ao contrário, se mostraram erradas.
Ele pregava o salário de subsistência para adiar a idade ao casar e
manter a fecundidade dentro de certos limites e considerava que a
mortalidade iria ser a variável de controle do crescimento excessivo da
população. Não foi isto que aconteceu nos últimos 200 anos, mas sim a
redução das taxas de natalidade, de mortalidade e o aumento espetacular
da esperança de vida na maior parte dos países do mundo.</div>
<div>
</div>
<div>
Por que então se preocupar com Malthus?</div>
<div>
</div>
<div>
Na verdade, o objetivo deste artigo é combater o fantasma de
Malthus. Sim, pois Malthus morreu, mas por diversas vezes, de forma
cíclica, seus pensamentos voltam a assustar o mundo de forma
fantasmagórica. Com o aumento do preço dos alimentos, a maior demanda
mundial por commodities puxada, entre outros, pelo maior consumo da
China e da Índia e a competição entre a produção de biocombustíveis e de
grãos têm trazido de volta o fantasma malthusiano.</div>
<div>
</div>
<div>
Autores, como John Gray e James Lovelock, consideram que a humanidade caminha para o precipício (Alves, 2007)<a href="http://opensadorselvagem.org/#_edn1" name="_ednref1" title=""><span style="color: black;">[i]</span></a>. Segundo Gray: “<i>A
espécie humana expandiu-se a tal ponto que ameaça a existência dos
outros seres. Tornou-se uma praga que destrói e ameaça o equilíbrio do
planeta. E a Terra reagiu. O processo de eliminação da humanidade já
está em curso e, a meu ver, é inevitável. Vai se dar pela combinação do
agravamento do efeito estufa com desastres climáticos e a escassez de
recursos. A boa notícia é que, livre do homem, o planeta poderá se
recuperar e seguir seu curso</i>”. Na mesma linha, Lovelock afirma: "<i>Bilhões
de nós morrerão e os poucos casais férteis de pessoas que sobreviverão
estarão no Ártico, onde o clima continuará tolerável</i>". Para ele: "<i>o mundo já ultrapassou o ponto de não retorno quanto às </i><i>mudanças climáticas e a civilização</i><i> como a conhecemos dificilmente irá sobreviver</i>".</div>
<div>
</div>
<div>
<span style="color: windowtext;">Felizmente, este tipo de postura
malthusiana não predomina nem entre os setores progressistas da
sociedade e nem entre setores conservadores ou liberais. A revista </span>The Economist (15/05/2008)<a href="http://opensadorselvagem.org/#_edn2" name="_ednref2" title="">[ii]O
artigo da revista termina com o seguinte prognóstico otimista: "There
may be curbs on traditional forms of growth, but there is no limit to
human ingenuity. That is why Malthus remains as wrong today as he was
two centuries ago”.</a>, em artigo entitulado "Malthus, the false
prophet” mostra que a transição demográfica está em curso em todo o
mundo, reduzindo o ritmo de crescimento populacional, ao mesmo tempo em
que os avanços tecnológicos possibilitam ganhos de produtividade que
elevam a disponibilidade de meios de subsistência e matérias-primas.</div>
<div>
</div>
<div>
<span style="color: windowtext;">Isto quer dizer que o aumento do
preço dos alimentos se deve a fatores conjunturais? E a crise de
energia? E o aquecimento global? Teremos resposta para todos os desafios
atuais?<br />
<br />
</span></div>
<div>
</div>
<div>
<span style="color: windowtext;">Seria ingenuidade acreditar em
soluções simples para a economia mundial nas próximas décadas. Mas
talvez não fosse exagero dizer que o aumento do preço dos alimentos e
das commodities neste início do século XXI tenha um lado positivo, na
medida em que reflete uma maior crescimento da economia internacional,
maior demanda dos países em desenvolvimento e uma mudança nos termos de
intercâmbio, com os produtos agrícolas e matérias primas, do meio rural,
ganhando valor em relação aos bens e serviços industriais e do meio
urbano. Contudo, este possível benefício pode ficar concentrado nas mãos
de poucos, deixando as parcelas mais carentes da população sem acesso à
cesta básica nutricional.<br />
<br />
</span></div>
<div>
</div>
<div>
<span style="color: windowtext;">A revista Newsweek (17/04/2008)</span><a href="http://opensadorselvagem.org/#_edn3" name="_ednref3" title="">[iii]</a><span style="color: windowtext;">, com base em estudos de Raj Patel, afirma: "The global food crisis is less about shortages than about bad policy”. </span><span style="color: windowtext;">Na verdade, podemos enumerar uma série de pontos que estão relacionados ao aumento do preço e à crise de abastecimento:<br />
<br />
</span></div>
<div>
</div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<span style="color: windowtext;">1)<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size-adjust: none; font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></span><span style="color: windowtext;">desvalorização do dólar diante da maioria das outras moedas;</span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<span style="color: windowtext;">2)<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size-adjust: none; font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></span><span style="color: windowtext;">crescimento
da demanda por alimento em função do aumento do poder de compra de
parcelas expressivas da população mundial, que continua crescendo, em
especial nos países em desenvolvimento;</span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<span style="color: windowtext;">3)<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size-adjust: none; font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></span><span style="color: windowtext;">estrutura
rígida da oferta de alimentos, seja por subsídios agrícolas nos países
desenvolvidos ou por monopólios e concentração da propriedade agrícola
nos países em desenvolvimento;</span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<span style="color: windowtext;">4)<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size-adjust: none; font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></span><span style="color: windowtext;">falta
de investimentos em tecnologias que permitam o aumento da produtividade
agrícola e na melhoria da infra-estrutura de produção;</span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<span style="color: windowtext;">5)<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size-adjust: none; font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></span><span style="color: windowtext;">falta de apoio à agricultura familiar e controle dos insumos por parte de empresas oligopolistas;</span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
6)<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size-adjust: none; font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span><span style="color: windowtext;">crescimento do protecionismo e da especulação financeira e</span> dos "hedges funds";</div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<span style="color: windowtext;">7)<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size-adjust: none; font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></span><span style="color: windowtext;">aumento da área plantada para a produção de biocombustíveis;</span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<span style="color: windowtext;">8)<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size-adjust: none; font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></span><span style="color: windowtext;">Erosão das terras e salinização das águas;</span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<span style="color: windowtext;">9)<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size-adjust: none; font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></span><span style="color: windowtext;">Aumento do preço do petróleo e fortalecimento da OPEP;</span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<span style="color: windowtext;">10) </span><span style="color: windowtext;">Alterações
climáticas provocadas pelo aquecimento global que já afetam a produção
de alimentos e reduzem a área de produção de grãos e a obtenção de
proteínas animais. </span></div>
<div>
<br />
<span style="color: windowtext;">Como se vê, são múltiplas as causas
do aumento do preço dos alimentos. A produção de biocombustíveis é
apenas mais um elemento que contribui para a alta dos preços dos
alimentos. A solução requer ações em várias frentes e um plano
multifacetado de alternativas. É preciso mudar as políticas públicas,
garantir acesso à terra e aos alimentos para a população mais pobre e
aumentar a cooperação internacional.</span></div>
<div>
<span style="color: windowtext;">Com certeza, não estamos diante de
uma provável crise malthusiana que provocaria o aumento das taxas de
mortalidade e uma crise populacional. O grande erro de Malthus foi
substimar as potencialidades dos desenvolvimentos tecnológicos e ir
contra a possibilidade do aumento do bem-estar da população, ao pregar o
salário de subsistência como único meio de evitar o crescimento
populacional. Exatamente por ser Pastor da Igreja Anglicana, Malthus
utilizou preceitos religiosos para ser contra métodos de regulação da
fecundidade. Ele só imaginava ajustes populacionais por meio de uma
crise de mortalidade, o que denominava “xeques positivos”.</span></div>
<div>
</div>
<div>
<span style="color: windowtext;">A despeito da gravidade da crise
atual, o fantama de Malthus não assusta neste momento. Mas isto também
não quer dizer que os problemas de população não contam e não importam.
Ao contrário, os países que estão se saindo melhor no cenário mundial
são aqueles que prosseguiram na transição demográfica e, além de terem
reduzido o ritmo de crescimento populacional, conseguiram mudar suas
estruturas etárias com a diminuição das razões de dependência. </span></div>
<div>
</div>
<div>
<span style="color: windowtext;">A solução malthusiana para as
crises passa necessariamente pelo aumento da mortalidade. Contudo, é
possível se buscar soluções para os problemas econômicos e do meio
ambiente em um quadro de aumento da esperança de vida e com continuidade
da transição da fecundidade.</span></div>
<div>
</div>
<div>
<span style="color: windowtext;">Tanto a ideologia controlista,
quanto a pró-natalista estão fora de moda e do tempo atual. A cada dia
fica mais claro de que não existe um tamanho ideal de população, pois o
que vale é o bem-estar de todos os cidadãos. Portanto, a dinâmica
populacional deve estar a serviço da melhoria geral não só da qualidade
de vida das pessoas mas também em harmonia com o meio ambiente e com
garantia de manutenção da biodiversidade do Planeta.</span></div>
<div>
</div>
<div>
<br />
<hr align="left" size="1" width="33%" />
<div id="edn1">
<div>
<a href="http://opensadorselvagem.org/#_ednref1" name="_edn1" title="">[i]</a> <span style="font-size: 10pt;">ALVES, J.E.D. População, pobreza e meio ambiente. Salvador, BAHIA Análise & Dados, V. 17, n. 1, junho 2007. Disponível em: </span></div>
<div>
<span style="color: windowtext; font-size: 9pt;"><a href="http://www.sei.ba.gov.br/publicacoes/publicacoes_sei/bahia_analise/analise_dados/sumario/sum_aed_desigualdade.php">http://www.sei.ba.gov.br/publicacoes/publicacoes_sei/bahia_analise/analise_dados/sumario/sum_aed_desigualdade.php</a></span></div>
</div>
<div id="edn2">
<div>
<a href="http://opensadorselvagem.org/#_ednref2" name="_edn2" title="">[ii]</a> <span style="font-size: 10pt;">The Economist, Malthus, the false prophet, May 15th 2008. </span><span style="font-size: 10pt;">Disponível em:</span></div>
<div>
<a href="http://www.economist.com/displayStory.cfm?source=hptextfeature&story_id=11374623"><span style="font-size: x-small;">http://www.economist.com/displayStory.cfm?source=hptextfeature&story_id=11374623</span></a></div>
</div>
<div id="edn3">
<div>
<a href="http://opensadorselvagem.org/#_ednref3" name="_edn3" title="">[iii]</a> <span style="color: windowtext; font-size: 10pt;">Newsweek, ‘We Should Feel Angry’ Apr 17, 2008, Disponível em:</span></div>
<div>
<span style="color: windowtext;"><a href="http://www.newsweek.com/id/132442?tid=relatedcl"><span style="font-size: x-small;">http://www.newsweek.com/id/132442?tid=relatedcl</span></a></span></div>
</div>
</div>
<br />
<br />
ARTIGO DE:
<span class="createdby">
<a href="http://opensadorselvagem.org/ciencia-e-humanidades/demografia/o-fantasma-de-malthus-carestia-fome-e-biocombustiveis">José Eustáquio Diniz Alves</a></span><br />
<br />
<span class="createdby">Revista: <a href="http://opensadorselvagem.org/">OPS! O PENSADOR SELVAGEM </a></span></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8916710491945165260.post-4688601028809133192012-04-09T00:00:00.000-03:002012-04-09T00:00:03.212-03:00Ecologia Humana da Universidade dos pés descalços.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="color: black;">
Fantástica experiência que mostra que o conhecimento não tem dono, tem valores intrísecos de um povo.</div>
<div style="color: black;">
<br /></div>
<h1 class="entry-title" style="color: black;">
Aprender com os pés-descalços – Bunker Roy</h1>
<div class="entry-meta" style="color: black;">
<span class="meta-prep meta-prep-author">Posted on</span> <a href="http://anidabar.wordpress.com/2012/01/21/aprender-com-os-pes-descalcos-bunker-roy/" rel="bookmark" title="21:52"><span class="entry-date">21/01/2012</span></a> <span class="by-author"><span class="sep"></span><span class="author vcard"></span></span> </div>
<h6 style="color: black; text-align: right;">
Fonte: <a href="http://www.ted.com/talks/lang/pt/bunker_roy.html" target="_blank">TED</a> – Ideas worth spreading.</h6>
<h5 style="color: black; text-align: justify;">
Em
Rajasthan, na Índia, uma escola extraordinária ensina mulheres e homens
do meio rural – muitos deles analfabetos – a se tornarem engenheiros
solares, artesãos, dentistas e médicos nas suas próprias aldeias.
Chama-se Faculdade dos Pés-Descalços. Seu fundador foi Bunker Roy. A
ideia é tornar as comunidades locais auto-suficientes. No vídeo, ele
fala um pouco sobre ela.</h5>
<div style="color: black; text-align: center;">
</div>
<h4 style="color: black; text-align: center;">
<strong>TRANSCRIÇÃO (UM POUCO MODIFICADA) DAS LEGENDAS DO VÍDEO</strong><br />
</h4>
<div style="color: black; text-align: justify;">
Gostaria de
levar vocês a um outro mundo e compartilhar uma história de amor de 45
anos, com pessoas pobres que vivem com menos de um dólar por dia.</div>
<div style="color: black; text-align: justify;">
Eu tive uma
educação elitista, esnobe e cara, na Índia. E isso quase me destuiu. Fui
formado para ser diplomata, professor, médico. Estava tudo certo.
[...] O mundo inteiro estava à minha disposição. Eu tinha tudo aos meus
pés. Nada podia dar errado. Então pensei que, por curiosidade, gostaria
de ir morar e trabalhar numa aldeia, só pra ver como era. Era o ano de
1965, e eu testemunhei aquela que foi considerada a pior crise de fome,
em Bihar, na Índia. Vi fome e morte, pela primeira vez. Vi pessoas
morrendo de fome. Isso mudou a minha vida. </div>
<div style="color: black; text-align: justify;">
Cheguei em
casa e disse à minha mãe: “Quero ir morar e trabalhar numa aldeia”.
Minha mãe entrou em coma: “Como assim? O mundo inteiro à sua disposição,
os melhores empregos… Tem alguma coisa de errado com você?” Eu disse:
“Não. Eu tive uma formação das melhores e isso me fez pensar: eu queria
retribuir de alguma forma, do meu jeito”. “O que você vai fazer numa
aldeia? Sem emprego, sem dinheiro, sem estabilidade, sem perspectivas?”
Eu disse: “Eu quero ir morar e cavar poços durante cinco anos”. “Cavar
poços? Você frequentou a escola e a faculdade mais caras da Índia e você
quer passar cinco anos cavando poços?” Ela parou de falar comigo por
muito tempo, porque achava que eu tinha decepcionado a minha família. </div>
<div style="color: black; text-align: justify;">
Mas foi
então que eu pude ter contato com conhecimentos e habilidades dos mais
extraordinários, que as pessoas muito pobres têm e que nunca vêm ao
conhecimento público, nunca são identificados, respeitados e aplicados
amplamente. Tive a ideia de fundar uma Faculdade de Pés-Descalços, uma
faculdade só para pessoas pobres. O que as pessoas pobres considerassem
importante seria acolhido nessa faculdade.<br />
</div>
<div style="color: black; text-align: justify;">
Fui para uma
aldeia onde eu nunca tinha estado. Os mais velhos vieram e me
perguntaram: “Você está fugindo da polícia?” Eu disse: “Não.” “Você foi
reprovado na faculdade?” Eu disse: “Não.” “Você não conseguiu arranjar
um cargo público.” Eu disse: “Não é isso.” “O que você está fazendo
aqui? Por que você está aqui? O sistema de educação na Índia leva a ter
os olhos voltados para Paris, Nova Deli e Zurique. O que você está
fazendo nesta aldeia? Tem alguma coisa que você está escondendo de nós?”
Eu disse: “Não. Na verdade, eu quero abrir uma faculdade só para
pessoas pobres, que trate do que as pessoas pobres achem importante.”
Então eles me deram um conselho sensato e sábio: “Por favor, não traga
ninguém com titulação acadêmica ou qualificação profissional para a sua
faculdade”. Assim, essa é a única faculdade da Índia onde, se você tem
um doutorado ou um mestrado, não é visto como qualificado. Você tem de
ser um inconformado, um desgraçado ou um marginalizado para vir para a
nossa faculdade. Você precisa ser alguém que trabalha com as mãos. Tem
que ter a dignidade de um trabalhador. Tem que mostrar uma habilidade
que possa oferecer à comunidade, para prestar um serviço à comunidade. </div>
<div style="color: black; text-align: justify;">
Foi assim
que surgiu a Faculdade dos Pés-Descalços. E redefiniu profissionalismo.
Quem é um profissional? Um profissional é alguém em quem se combinam
competência, confiança e fé. Uma parteira tradicional é uma
profissional. Um oleiro tradicional é um profissional. Há profissionais
espalhados pelo mundo todo, em qualquer aldeia inacessível do mundo. E
acreditamos que essas pessoas tinham que entrar em cena e mostrar
que os conhecimentos e habilidades que elas têm são universais.
Precisamos usá-los, aplicá-los e mostrar para o mundo lá fora que esses
conhecimentos e habilidades ainda têm valor hoje em dia.</div>
<div style="color: black; text-align: justify;">
A faculdade
funciona de acordo com o estilo de vida e de trabalho de Mahatma Gandhi:
comer no chão, dormir no chão, trabalhar no chão. Não tem contratos
formais, escritos. Você pode ficar vinte anos ou ir embora amanhã. E
ninguém pode receber mais do que 100 dólares por mês. Quem vier pelo
dinheiro, não entra para a Faculdade dos Pés-Descalços. Quem vier pelo
trabalho e pelo desafio, entra para a Faculdade dos Pés-Descalços. Lá
queremos que sejam postas em prática ideias malucas. Se você tiver uma
ideia, venha testar. Não tem problema se der errado. Decepcionado e
ferido, você pode começar de novo. É a única universidade onde o
professor é aprendiz, e o aprendiz é professor. É a única universidade
que não dá diploma. Você é diplomado pela comunidade à qual presta
serviço. Não precisa de um papel para pendurar na parede para mostrar
que é engenheiro.</div>
<div style="color: black; text-align: justify;">
Quando eu
tive essa ideia, os mais velhos da aldeia disseram: “Bom, prove que isso
é possível. É pura conversa enquanto você não puser em prática”. A
primeira Faculdade dos Pés Descalços surgiu em 1986. Foi construída por
doze arquitetos de pés-descalços, que não sabem ler nem escrever.
Construída por um dólar e meio o metro quadrado. Cento e cinquenta
pessoas moraram ali, trabalharam ali. Receberam o prêmio Aga Khan de
Arquitetura em 2002. Mas aí houve a suspeita de que tivesse algum
arquiteto por trás. Eu disse: “É verdade, eles fizeram as plantas, mas
os arquitetos pés-descalços foram os que efetivamente construíram a
universidade”. Nós fomos os primeiros a devolver o prêmio de 500.000
dólares, porque não acreditaram em nós, e nós achamos que aquilo era um
insulto para com os arquitetos pés-descalços da Tilônia.</div>
<div style="color: black; text-align: justify;">
Consultei um
especialista, qualificado: “O que dá para plantar nesse lugar?” Ele
olhou o terreno e disse: “Sem chances, não cresce nada aqui: não tem
água, solo rochoso…” Eu, lá no terreno, pensei: “Bom, vou procurar um
dos anciãos”. Perguntei: “O que dá para plantar neste lugar?” Ele me
olhou bem tranquilo e disse: “Isso, aquilo, tal outra coisa vai dar
certo”. E essa é a cara que aquilo lá tem hoje [Foto das plantas no
vídeo].</div>
<div style="color: black; text-align: justify;">
No telhado,
as mulheres disseram: “Pode ir saindo daqui! Os homens têm que sair
porque nós não vamos passar essa tecnologia para homens. Estamos
impermeabilizando o teto.” Vai um pouco de açúcar mascavo, um pouco de
urina, alguma coisa mais que eu não sei, mas não tem mesmo infiltração.
Desde 1986, nunca entrou água. E essa é uma tecnologia que as mulheres
não ensinam para os homens.</div>
<div style="color: black; text-align: justify;">
É a única
universidade totalmente abastecida por energia solar. Toda a energia vem
do sol, de painéis de 45 kilowatts no telhado. Tudo vai funcionar à
base de sol nos próximos 25 anos. Enquanto o sol brilhar, não vamos ter
falta de energia. E o bonito é que tudo aquilo foi instalado por um
padre, um padre hindu que só cursou os oito anos do ensino primário. Não
tem ensino secundário, nunca pisou numa faculdade. E ele sabe mais
sobre energia solar do que qualquer outra pessoa que eu conheço no
mundo, sem dúvida.</div>
<div style="color: black; text-align: justify;">
Se um dia
vocês forem lá, vão ver que tudo é cozinhado com energia solar. As
pessoa que fabricaram o fogão à energia solar são mulheres. São mulheres
analfabetas que fabricam o fogão solar mais sofisticado: um fogão solar
movido a parabólica Scheffler. Infelizmente elas são quase meio-alemãs,
de tanta precisão. Vocês nunca vão encontrar mulheres indianas capazes
de tanta precisão. Elas conseguem fazer o fogão com precisão em cada
mínima polegada. E nós temos 60 refeições, duas vezes por dia, que são
feitas com energia solar.</div>
<div style="color: black; text-align: justify;">
Também temos uma dentista. É uma senhora que é avó, analfabeta, e é dentista. Ela trata os dentes de 7.000 crianças. </div>
<div style="color: black; text-align: justify;">
Desde 1986 –
sem nenhum arquiteto ou engenheiro envolvido nisso -, estamos coletando
água dos telhados. Há muito pouco desperdício de água. Todos os
telhados estão ligados a um tanque de 400.000 litros no subsolo, e pouca
água se perde. Se tivéssemos uma seca de quatro anos, ainda assim não
faltaria água no campus, graças à coleta de água das chuvas.</div>
<div style="color: black; text-align: justify;">
Normalmente,
60% das crianças não vão à escola, porque elas precisam cuidar dos
animais, fazer trabalhos domésticos… Por isso nós pensamos em criar uma
escola noturna para as crianças. Na Tilônia, mais de 75.000 crianças
frequentam essas escolas noturnas, porque elas são adequadas aos
horários das crianças, não dos professores. O que ensinamos nessas
escolas? Democracia, cidadania, como medir o seu terreno, o que você
deve fazer se for preso, o que fazer quando um animal está doente. É
isso o que ensinamos nas escolas noturnas. Todas as escolas são
iluminadas com energia solar. A cada cinco anos fazemos uma eleição. As
crianças entre 6 e 14 anos participam de um processo democrático e
elegem um primeiro-ministro. A atual primeira-ministra tem 12 anos. De
manhã, ela toma conta de vinte cabras, mas à noite ela é a
primeira-ministra. Tem um governo, um ministro da educação, um ministro
de energia, um ministro da saúde. Eles acompanham e supervisionam 150
escolas com 7.000 crianças. Ela recebeu o Prêmio das Crianças do Mundo
há cinco anos e viajou para a Suécia. Foi a primeira vez que ela saiu da
aldeia. Nunca tinha visto a Suécia. Não estava nada deslumbrada com o
que estava acontecendo. A rainha da Suécia se virou para mim e disse:
“Pregunte a essa criança onde ela arranjou tanta auto-confiança. Ela só
tem 12 anos! E não está desconcertada com nada.” E a garota, à esquerda
dela, se virou para mim, olhou para a rainha bem nos olhos e disse: “Por
favor, explique a ela que eu sou a primeira-ministra”.</div>
<div style="color: black; text-align: justify;">
Onde a
porcentagem de analfabetismo é muito alta, usamos fantoches. Eles são
nosso meio de comunicação. Temos o Jaokim Chacha, que tem 300 anos. Ele é
meu psicanalista, meu professor, meu médico, meu advogado, meu
patrocinador. Ele arrecada dinheiro e resolve disputas. Resolve os
problemas na aldeia. Quando as coisas ficam tensas na aldeia, se a
frequência às aulas cai, se há algum atrito entre um professor e um pai,
o fantoche chama o professor e o pai diante da aldeia e diz: “Façam as
pazes”. “A frequência às aulas não deve cair…” Esse fantoches são feitos
de relatórios reciclados do Banco Mundial.</div>
<div style="color: black; text-align: justify;">
Essa
abordagem descentralizada, desmistificada, do abastecimento de
eletricidade das aldeias com energia solar, está por toda a Índia, desde
Ladakh até o Butão. Tudo com energia elétrica instalada por pessoas que
receberam formação. Fomos a Ladakh e perguntamos a esta mulher [foto no
vídeo], a 40 graus negativos – era impossível ficar no telhado porque
estava tudo coberto de neve por todos os lados. Perguntamos: “Qual foi o
benefício do abastecimento solar de energia?”. Ela pensou um pouco e
disse: “É a primeira vez que eu consigo ver a cara do meu marido no
inverno”.<br />
</div>
<div style="color: black; text-align: justify;">
Fomos para o
Afeganistão. Uma lição que aprendemos na Índia foi que é impossível
ensinar os homens: homens são inquietos, homens são ambiciosos, homens
são compulsivamente nômades… e todos eles querem um diploma. É uma
tendência no mundo todo: os homens querem um diploma. Por quê? Porque
eles querem sair da aldeia e ir para a cidade, para procurar um emprego.
Então encontramos uma solução ótima: ensinar as avós. Qual é a melhor
forma de se comunicar no mundo de hoje? A televisão? Não. O telégrafo?
Não. Telefone? Não. Telemulher: conte para uma mulher. Chegamos no
Afeganistão, escolhemos três mulheres e dissemos que queríamos levá-las
para a Índia. Disseram: “Impossível. Elas não saem nem dos próprios
quartos e vocês querem levá-las para a Índia…” Eu disse: “Faço uma
concessão e levo junto os maridos”. Levei os maridos com elas. E é
evidente que as mulheres eram muito mais inteligentes do que os homens.
Seis meses depois, como tínhamos mudado essas mulheres? Com linguagem
gestual. Não usamos a palavra escrita. Não usamos a palavra falada.
Usamos linguagem gestual. Em seis meses elas se tornaram engenheiras
solares, voltaram e instalaram energia solar na sua própria aldeia. Esta
mulher voltou e instalou redes de energia solar na primeira aldeia,
montou uma oficina. A primeira aldeia abastecida com energia solar no
Afeganistão foi obra de três mulheres [imagem no vídeo]. Esta mulher
[imagem no vídeo] é uma avó extraordinária. Tem 55 anos e instalou
energia solar para mim em 200 casas do Afeganistão. E elas não
desabaram. Tem mais: ela foi falar com um departamento de engenharia no
Afeganistão e acabou explicando para o chefe do departamento a diferença
entre AC e DC (corrente alternada e estacionária, respectivamente). Ele
não sabia… Aquelas três mulheres ensinaram outras 27 mulheres, que
levaram energia elétrica para 100 aldeias do Afeganistão, energia solar.</div>
<div style="color: black; text-align: justify;">
Fomos para a
África e fizemos o mesmo. Todas essas mulheres sentadas à mesma mesa
[imagem no vídeo], que são de oito ou nove países, todas elas estão
conversando entre si, sem entender uma palavra, já que falam línguas
diferentes, mas a linguagem corporal delas é extraordinária. Elas estão
conversando entre si e se tornando engenheiras solares.</div>
<div style="color: black; text-align: justify;">
Fui para
Serra Leoa. Um dia, um ministro que ia dirigindo pela estrada à noite
passou por uma aldeia, deu meia-volta, entrou na aldeia e perguntou: “O
que é isso aqui?” Responderam: “Foram essas duas avós”. O ministro não
acreditava naquilo: “Para onde elas foram?” “Foram para a Índia e
voltaram”. Ele foi procurar o presidente e disse: “Sabe que há uma
aldeia abastecida com energia solar em Serra Leoa?” Ele disse: “Não”. A
metade do governo foi visitar as avós no dia seguinte: “Queremos saber
direito essa história”. Aí o presidente me chamou e disse: “Você pode
ensinar mais 150 senhoras para mim?” Eu disse: “Eu não posso, senhor
presidente. Mas as mulheres que fizeram as instalações na aldeia podem.”
Foi assim que ele construiu para mim o primeiro centro de ensino
Pés-Descalços em Serra Leoa. E 150 avós foram ensinadas em Serra Leoa.</div>
<div style="color: black; text-align: justify;">
Gâmbia…
Fomos à Gâmbia para selecionar uma avó. Chegamos numa aldeia. Eu sabia
qual das mulheres gostaria de levar. A comunidade se reuniu e disse:
“Leve essas duas mulheres aqui.” Eu disse: “Não. Eu quero levar esta
aqui.” Eles disseram: “Por quê? Ela não sabe a sua língua, você não a
conhece…” Eu disse: “Eu gosto da linguagem corporal dela, gosto de como
ela fala.” “Bom, ela tem um marido meio complicado, não vai dar.”
“Chamem o marido”. O marido apareceu: fanfarrão, político, de celular na
mão… Eu disse: ” “Nem pensar”. “Como não? Veja só, ela é bonita…” Eu
disse: “É, ela é muito bonita.” “E se ela fugir com um indiano?” Era
esse o medo deles… Eu disse: “Ela vai ficar bem. Vai ligar para o
celular dele e tal.” Ela chegou como uma avó e voltou como um tigre.
Desceu do avião e falou com a imprensa como se fosse uma veterana. Lidou
com a comunicação social nacional e virou uma estrela. Quando eu
voltei, seis meses depois, perguntei: “Onde está o seu marido?” Ela
disse: “Ah, ele está por aí, não importa.” Uma história de sucesso…</div>
<div style="color: black; text-align: justify;">
Queria
terminar dizendo apenas o seguinte: eu acredito que não é preciso
procurar soluções no exterior. Procurem as soluções dentro. Escutem as
pessoas que têm as soluções bem na frente de vocês. Elas existem no
mundo todo, não há com que se preocupar. Não dêem ouvidos ao Banco
Mundial: escutem as pessoas do lugar. Elas têm todas as soluções do
mundo. Termino com uma citação de Mahatma Gandhi:</div>
<h4 style="color: black; text-align: center;">
<em>Primeiro as pessoas ignoram você.</em><br />
<em>Depois riem de você. </em><br />
<em>Depois lutam contra você. </em><br />
<em>Depois…<br />
…você vence.</em></h4>
<h4 style="color: black; text-align: center;">
<em> </em></h4>
<h4 style="color: black; text-align: left;">
<em>extraído do site </em><a href="http://anidabar.wordpress.com/2012/01/21/aprender-com-os-pes-descalcos-bunker-roy/">Ani Dabar</a></h4>
<div id="site-title">
<span>
</span>
</div>
<h4 style="color: black; text-align: left;">
<em> </em></h4>
<br />
<br /></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8916710491945165260.post-23340052536771351722012-03-26T08:00:00.000-03:002012-03-26T08:00:07.399-03:00Crescimento populacional e consumo de água.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="font-size: small;"><i>por Jéssica Lipinski, do CarbonoBrasil</i></span><br />
<br />
<i>Estudo
do PNUMA e do IWMI, apresentado na Semana Mundial da Água, aponta que
aumento do número de habitantes no planeta e atual agricultura podem
ameaçar recursos hídricos e ecossistemas da Terra</i>.<br />
<a href="http://reliefweb.int/sites/reliefweb.int/files/resources/fullreport_125.pdf"><img alt="1245 300x300 Crescimento da população deve levar a crise da água" class="alignright size-medium wp-image-25820" height="300" src="http://envolverde.com.br/portal/wp-content/uploads/2011/08/1245-300x300.jpg?9d7bd4" title="1" width="300" /></a><br />
Atualmente,
cerca de 1,6 bilhões de pessoas vivem em áreas com escassez de água, e
2,6 bilhões não tem acesso a saneamento básico. E essa situação deve se
agravar se a população continuar aumentando e chegar aos nove bilhões
esperados para 2050. Pelo menos é o que indica a nova pesquisa do
Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (PNUMA) e do Instituto
Internacional de Manejo da Água (IWNI), lançada nesta segunda-feira
(22).<br />
De acordo com o documento, intitulado <a href="http://reliefweb.int/sites/reliefweb.int/files/resources/fullreport_125.pdf" target="_blank">Uma abordagem de serviços de ecossistemas para a água e a segurança alimentar</a>,
com as mesmas práticas agrícolas, o aumento da urbanização e os padrões
alimentares atuais, a quantidade de água necessária para a agricultura
aumentaria dos 7,13 mil quilômetros cúbicos para 70% a 90% a mais para
suprir a população prevista para 2050. E isso acarretaria em prejuízos
para a própria agricultura e para a vida humana.<br />
No entanto,
segundo o relatório, impedir as práticas agrícolas em determinadas
regiões pode, ao invés de evitar a degradação de ecossistemas e recursos
hídricos, piorar essa situação. “Proibições gerais contra o cultivo nem
sempre reduzem a destruição do ecossistema e podem tornar as coisas
piores”, declarou Matthew McCartney, co-autor do relatório.<br />
McCartney
cita o exemplo do gramado ‘dambo’ das zonas úmidas da África
subsaariana, que fornece terras agrícolas para os camponeses da região.
“Proibir a agricultura nessas áreas, no entanto, agravou, em vez de
reduzir, a destruição do ecossistema. Elevou o desmatamento e levou a
uma mudança da agricultura à pastagem nas zonas úmidas e isso tem um
impacto muito maior nesses sistemas naturais”.<br />
Por isso, os
autores sugerem que é necessário integrar a agricultura com a proteção
dos recursos naturais. “O que é necessário é um equilíbrio: práticas
agrícolas apropriadas que apóiem a produção sustentável de alimentos e
protejam os ecossistemas”.<br />
“A agricultura é tanto a maior causa
quanto a vítima da degradação do ecossistema. E não está claro se
podemos continuar a aumentar a produção com as práticas atuais. A
intensificação sustentável da agricultura é uma prioridade para a futura
segurança alimentar, mas precisamos desenvolver uma abordagem mais
integrada”, declarou Eline Boelee, editora científica do IWMI.<br />
Para
David Molden, vice-diretor geral para pesquisa do IWMI, já é possível
perceber um movimento que prioriza essas soluções conjuntas. “Estamos
vendo uma tendência crescente de alianças entre grupos tradicionalmente
conservacionistas e os preocupados com a agricultura”.<br />
“As várias
alianças políticas, comunitárias e de pesquisa que estão surgindo agora
estão desafiando a noção de que temos que escolher entre a segurança
alimentar e a saúde do ecossistema, deixando claro que não podemos ter
uma sem a outra”, explicou Molden.<br />
O vice-diretor geral para
pesquisa do IWMI enfatizou que é necessário mudar nosso modo de lidar
com a agricultura o quanto antes para que a situação não se torne
irreversível. “É essencial que no futuro façamos as coisas
diferentemente. Há uma necessidade de uma mudança seminal na forma como
as sociedades modernas veem a água e os ecossistemas e na forma como
nós, pessoas, interagimos com eles”.<br />
“Precisamos pensar em como
direcionar a agricultura cada vez mais para a ‘economia verde’, na qual
valorizamos práticas agrícolas que protegem nossos preciosos recursos
hídricos, da mesma forma como estamos começando a valorizar a gestão
florestal que ajuda a reduzir as emissões de gases do efeito estufa,
especialmente porque esses recursos naturais sustentam a subsistência
dos mais vulneráveis”, disse Colin Chartres, diretor do IWMI.<br />
“O
manejo da água para a alimentação e para os ecossistemas trará grandes
benefícios, mas não há como escapar da urgência desta situação. Estamos
caminhando para um desastre se não mudarmos nossas práticas
costumeiras”, concluiu Molden.<br />
<b>Semana Mundial da Água</b><br />
A
publicação do estudo abriu os debates da Semana Mundial da Água, que
acontece entre os dias 21 e 27 de agosto em Estocolmo, na Suécia. Neste
ano, o evento tem como tema A água num mundo urbanizado, e os cerca de
2,5 mil participantes – entre especialistas, profissionais, líderes
mundiais e inovadores empresariais – discutem questões relacionadas à
água no ambiente urbano, como infra-estrutura, enchentes, poluição,
acesso, políticas públicas etc.<br />
“As cidades proporcionam grande
economia de escala e oferecem oportunidades excelentes para o
desenvolvimento de uma infra-estrutura eficaz, que possibilite um
reaproveitamento maior da água e de resíduos, além de um uso mais
eficiente da água e da energia”, afirmou Anders Berntell,
diretor-executivo do IWMI.<br />
Catarina de Albuquerque, relatora da
ONU para o Direito Humano à Água e ao Saneamento, notou que infelizmente
“existe ainda falta de conhecimento sobre o que este direito humano à
água e saneamento implica. E implica que todas as políticas públicas
deem prioridade às pessoas que são mais vulneráveis, às pessoas que
estão esquecidas, que não têm voz, que estão nas zonas rurais,
populações indígenas, pobres, pessoas que estão em favelas”.<br />
Berntell
alertou também que “estamos correndo o risco de perder a batalha na
área de serviços de água e saneamento em muitas cidades do mundo, e essa
é uma luta que não podemos nos dar ao luxo de perder”.<br />
Um dos
assuntos que está sendo tratado no encontro é a possibilidade e a
necessidade de se criarem alternativas para o uso de água na questão do
saneamento. “Temos obrigação de olhar, cada vez mais, para soluções de
saneamento que não utilizem água. Estive no Japão há um ano, e eles
reutilizam dentro das casas e apartamentos, têm sistemas de tubulação
paralelos, que lhes permitem usar a água do banho para o saneamento”,
comentou Catarina.<br />
“É o resto da água do lavar as mãos, de tomar a
ducha, ou da máquina de lavar roupas ou pratos que é utilizada no
saneamento. Portanto temos que olhar mais para essas soluções que nos
permitem reutilizar a água. Para que não tenhamos que utilizar água
potável para o saneamento”, acrescentou ela.<br />
Gunilla Carlsson,
ministra sueca da Cooperação Internacional para o Desenvolvimento,
lembrou que o acesso ao fornecimento de água limpa e saneamento é um
fator que estimula o desenvolvimento. “Os custos da omissão excedem os
custos do controle sustentável e funcional dos recursos aquáticos”.<br />
<i>* Publicado originalmente no site <a href="http://www.institutocarbonobrasil.org.br/noticias6/noticia=728318" target="_blank">CarbonoBrasil</a>.</i><br />
(CarbonoBrasil)</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8916710491945165260.post-35415908986589690732012-02-27T08:00:00.000-03:002012-03-04T18:50:15.968-03:00Crescimento populacional e consumo: onde está o problema?<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="font-size: small;"><i>por José Eustáquio Diniz Alves*</i></span><br />
<br />
<a href="http://envolverde.com.br/portal/wp-content/uploads/2011/12/311.jpg?9d7bd4"></a>Existem
pessoas que colocam toda a culpa dos problemas do mundo no tamanho e no
ritmo de incremento da população e consideram que o crescimento
demográfico é o principal responsável pela reprodução da pobreza e pela
degradação do meio ambiente.<br />
Mas também existem outras pessoas que
dizem exatamente o contrário e consideram que a população não é um
problema, pois a culpa da pobreza se deve à concentração da renda e da
propriedade, enquanto os maiores danos ao meio ambiente decorrem do
impacto provocado pelo volume e crescimento do consumo, especialmente
das parcelas mais afluentes da população.<br />
Os ricos culpam os
pobres pelos problemas da miséria e do meio ambiente. Os pobres devolvem
os “insultos” e consideram que o padrão de vida e os privilégios dos
ricos são os verdadeiros responsáveis pelo aumento da pobreza e da
degração ambiental.<br />
Quem está com a razão? Os dois tipos de argumentos estão certos? Ou os dois estão errados?<br />
Vejamos sinteticamente o debate sobre população e pobreza.<br />
Os
dados mostram que, ao longo da história, a grande maioria da população
mundial era pobre e tinha uma esperança de vida média em torno dos 30
anos, situação que se manteve até a maior parte do século XIX. No
Brasil, nesta época, as péssimas condições de saúde e educação da
população em geral eram agravadas pela escravidão e a total falta de
autonomia das mulheres (que não podiam votar, estavam subjugadas aos
espaços privados e eram legalmente dependentes dos pais e/ou maridos).<br />
Mas
diversos avanços econômicos, médicos e sanitários possibilitaram a
redução das taxas de mortalidade, especialmente da mortalidade infantil,
na maior parte do mundo e também no Brasil. Com o maior número de
filhos sobreviventes e vivendo vidas mais longas, as famílias passaram a
limitar a quantidade de filhos nascidos vivos e investir mais na
qualidade dos mesmos. Este processo conhecido como transição demográfica
gera, inexoravelmente, uma mudança na estrutura etária que abre uma
janela de oportunidade e cria um bônus demográfico que, se bem
aproveitado, possibilita o combate à pobreza e o avanço de políticas
para a melhoria da qualidade de vida da população.<br />
Portanto, a
transição demográfica (de altas para baixas taxas de mortalidade e
fecundidade) e o processo de redução da pobreza são dois fenômenos que
se reforçam mutuamente. Neste sentido, podemos dizer que não é o
crescimento populacional que gera as situações de miséria, mas,
inegavelmente, uma redução no ritmo de crescimento demográfico ajuda no
processo de saída das condições de pobreza.<br />
Por outro lado, a
falta de recursos educacionais e econômicos por parte das famílias e do
Estado está correlacionada com os territórios com maiores taxas de
fecundidade. Desta forma, alto crescimento populacional e carencia de
recursos econômicos e culturais se somam e constituem o chamado fenômeno
da “armadilha da pobreza”. Assim, nestes casos, a pobreza explica o
alto crescimento populacional tanto quanto o alto crescimento
populacional explica a pobreza. Romper com este círculo vicioso é o
grande desafio colocado, por exemplo, pelos Objetivos de Desenvolvimento
do Milênio, aprovados pela ONU, na Cúpula do Milênio, no ano 2000.<br />
Agora vejamos sinteticamenente o debate sobre população e meio ambiente.<br />
É
muito fácil para um ser humano dizer, por exemplo, que “7 bilhões de
habitantes não são um problema”. Mas qual seria a resposta se
perguntássemos se a Terra está superpovoada para uma onça, um tigre, um
elefante, um rinoceronte, um tamanduá ou um orangotango? E se
perguntássemos para um cedro, um mogno, um jacarandá ou um pau-brasil? O
que nos diria um sabiá, um bem-te-vi ou um pintassilgo?<br />
Evidentemente,
comparado com outras espécies, 7 bilhões de habitantes não é pouco,
pois cada pessoa precisa de água, comida, casa, transporte, saúde,
educação, lazer, etc. Tirando a água, as outras coisas não caem do céu. E
embora exista muita água na Terra, a água potável é escassa e
geograficamente mal distribuída. Pior, a humanidade está poluindo,
danificando e sobre-utilizando as fontes limpas de água, no solo e no
sub-solo.<br />
O impacto das atividades antrópicas sobre a natureza já
ultrapassou a capacidade de regeneração do Planeta. Do ponto de vista do
aquecimento global, são os países ricos e com maior desenvolvimento
industrial que mais emitiram e emitem gases do efeito estufa. Calcula-se
que o segmento dos 13% mais abastados da população mundial seja
responsável por 50% da emissão de carbono do mundo. Resolver este
imbróglio é uma tarefa urgente.<br />
Contudo, a população pobre do
mundo e que pouco contribui para o aquecimento global tem outros
impactos não desprezíveis sobre o meio ambiente. Por mais pobre que seja
uma população ela precisa de água, comida, lenha e outros consumos
básicos.<br />
Por exemplo, a bacia hidrográfica do rio Nilo, abrangendo
uma área de 3.349.000 km², já não dá conta de abastecer as populações
dos 10 países que, em maior ou menor proporção, dependem de suas águas. A
população conjunta de Uganda, Tanzânia, Ruanda, Quênia, República
Democrática do Congo, Burundi, Sudão, Sudão do Sul, Etiópia e Egito era
de 84,7 milhões de habitantes em 1950, passou para 411,4 milhões em 2010
e deve chegar a 877,2 milhões em 2050 e 1,3 bilhão de habitantes em
2100, segundo dados da divisão de população das Nações Unidas.<br />
Os
problemas de fome, perda de biodiversidade e pobreza humana e ambiental
são cada vez mais graves na região. A capacidade de carga da bacia
hidrográfica do rio Nilo já não está suportando a população atual. Já
existem diversos conflitos pela disputa da água entre os povos e os
países. Também já existem multidões de deslocados ambientais e
ecorefugiados decorrentes da deterioração das condições do solo, da
seca, do desmatamento e das mudanças climáticas.<br />
Por outro lado, a
China, com 1,35 blhão de habitantes, está conseguindo retirar milhões
de pessoas das situações de pobreza, embora enfrente, ao mesmo tempo, os
problemas de falta de água, de desertificação, de poluição e de aumento
acelerado da Pegada Ecológica. Para minorar este problemas o governo
adota uma política autoritária de “filho único” e o país deve perder
entre 500 e 600 milhões de habitantes entre 2030 e 2100.<br />
Os demais
povos querem emular a estratégia chinesa de produção em massa de bens e
serviços, mas num quadro de crescimento da população como no Egito,
Etiópia, Sudão, etc. Atualmente, mesmo que haja distribuição igualitária
da renda e do consumo, em termos internacinais, a Pegada Ecológica já
ultrapassou o uso de um planeta. Estamos consumindo mais de um planeta.
Portanto, o mundo já sente as consequências do “sucesso” chinês e da
busca desesperada das economias dos países em desenvolvimento em busca
dos mesmos padrões de vida dos países desenvolvidos.<br />
O fato é que o
incremento do consumo, de um lado, e o aumento da população, de outro,
estão contribuindo, mesmo que de forma diferenciada, para uma rápida
degradação ambiental. Não existe consumo sem população e nem população
sem consumo. Crescimento econômico e populacional ilimitado é uma
equação impossível em um Planeta finito.<br />
Por tudo isto, a próxima
Conferência da ONU para o Meio Ambiente, a Rio + 20, precisa lidar com
uma agenda para o decrescimento da Pegada Ecológica, estabelecendo ações
para reduzir o impacto do consumo humano sobre a natureza, mas sem
omitir medidas que viabilizem, democraticamente, a estabilização da
população mundial em um futuro próximo. A necessidade de uma mudança de
rumo é urgente.<br />
<i>* <b>José Eustáquio Diniz Alves</b>,
colunista do EcoDebate, é Doutor em demografia e professor titular do
mestrado em Estudos Populacionais e Pesquisas Sociais da Escola Nacional
de Ciências Estatísticas – ENCE/IBGE; Apresenta seus pontos de vista em
caráter pessoal. E-mail: jed_alves@yahoo.com.br</i><br />
<i>** Publicado originalmente no portal do <a href="http://www.ecodebate.com.br/2011/12/14/populacao-e-consumo-onde-esta-o-problema-artigo-de-jose-eustaquio-diniz-alves/">EcoDebate</a>.</i></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8916710491945165260.post-52823500070617033102012-02-20T06:36:00.000-02:002012-02-20T06:36:00.483-02:00Ecologia política y capitalismo<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span class="creditos-art"><strong> Joel Sangronis Padrón*</strong></span><br />
<span class="creditos-art"><strong> </strong></span><br />
<blockquote>
<blockquote>
<blockquote>
<strong><em><br />
La liberación de la naturaleza es la recuperación de
las fuerzas vivificantes que hay en ella, de las cualidades<br />
estéticas y sensuales que son ajenas a una vida desperdiciada en actos
competitivos sin fin: con fuerzas y cualidades que sugieren los nuevos
rasgos de la libertad. <br />
No sorprende por eso, que el espíritu del capitalismo<br />
rechace o ridiculice la idea de la naturaleza liberada, <br />
que la relegue a la imaginación poética…</em></strong><br />
<br />
<em>H. Marcuse</em><br />
</blockquote>
</blockquote>
</blockquote>
<strong> <br />
<img height="431" src="http://www.soberania.org/Images/rio_mache_edo_zulia.jpg" width="590" /></strong><br />
<strong><br />
Es bien conocido que el término ecología fue acuñado a
finales del siglo XIX por el biólogo alemán Ernst Haeckel.
Como toda disciplina científica nacida en pleno reinado
del positivismo, la ecología, en tanto que ciencia natural, nació
también con aspiraciones de ciencia pura, no contaminada con elementos
metafísicos y mucho menos con elementos de las llamadas ciencias
blandas o humanísticas. <br />
<br />
Como en tantas otras disciplinas científicas y tantos
aspectos de la realidad histórico-social, el viejo Carlos Marx vino a
introducir un cuestionamiento en el propio seno de esta nueva
disciplina que apenas daba sus primeros pasos en el escenario
científico de la cultura occidental. Marx señaló que: “Mientras existan
hombres, la historia de la naturaleza y la historia de los hombres se
condiciona mutuamente”. <br />
<br />
Con esta idea, con esta visión dialéctica de la
naturaleza como “cuerpo inorgánico del hombre”, desarrollada
ampliamente en El Capital, Marx, al igual que había hecho con la
economía, introdujo la política, entendida esta como las actividades de
los hombres divididos en clases y enfrentados entre sí por las
contradicciones que dicha división conlleva, en el ámbito de la
ecología. <br />
<br />
<img align="right" border="1" height="325" hspace="7" src="http://www.soberania.org/Images/carlos_marx_3.jpg" vspace="2" width="240" />Estas
pioneras ideas de Marx crearon el marco necesario para que en los
últimos 40 años florecieran en todo el mundo estudios sobre la grave y
cada vez más peligrosa crisis socioambiental, pero realizados desde la
óptica política, esto es, una crisis estudiada y entendida como
consecuencia de determinadas formas y relaciones de producción en el
marco de determinados sistemas económicos y de poder. <br />
<br />
Autores como los norteamericanos James O´connors, director de la revista <em>Nature</em>, Murray Bookchin con su tratado de la <em>Ecología de la Libertad</em> y John B. Foster con su agudo trabajo <em>Ecología de Marx</em>; el francés Andre Gorz con sus trabajos <em>Ecología Política y Capitalismo, Socialismo y Ecología</em>; el austríaco Hans Magnus Enzensberger con su clásico texto <em>Para Una Crítica de la Ecología Política</em>; el español Joan Martínez Alier o Héctor Alimonda en Latinoamérica. <br />
<br />
Todos estos autores coinciden en el hecho de que la
crisis ecológica que vive la humanidad, y que se ha acentuado en los
últimos 30 años, (desertización, pérdida de la biodiversidad,
recalentamiento global, rompimiento de la capa de ozono, extinciones
masivas y aceleradas, hambrunas, y cambio climático) no pueden
entenderse como fenómenos neutros, no pueden ni deben ser estudiados, de
acuerdo a la metodología positivista, como hechos aislados del modelo
de organización político económico y social que ha dominado a la mayor
parte del mundo en los últimos 300 años, esto es, el capitalismo. <br />
<br />
El capitalismo debe ser entendido no como un simple
sistema de propiedad y producción sino como un sistema de organización
económica y social, como un sistema de relaciones entre los hombres y
entre estos y el medio natural no antropizado. <br />
<br />
La cultura de la dominación, de la apropiación privada y
de la explotación, paradigmas del capitalismo, se ha extendido no sólo a
las relaciones de producción entre los hombres, sino también a la
naturaleza. En el capitalismo la naturaleza es transformada de una
entidad ecológica con complejas relaciones holísticas a una entidad
económica con relaciones mercantiles de producción. Los derechos de
propiedad y las relaciones de producción capitalistas condicionan
explícitamente las formas y manejos de los ecosistemas ubicados en cada
país o región sometidos a las leyes del mismo. <br />
<br />
El homo sapiens de por si no es incompatible con el
ecosistema terrestre salvo por el hecho que de nuestra especie surgió
una sub especie superdepredadora que desde 1945, desde un lugar de los
EEUU llamado Bretton Woods diseñó la globalización económica, perversa
maquinaria succionadora de la energía vital de todo el ecosistema
terrestre hacia un centro imperial delirante, desbocado, derrochador y
enloquecido. <br />
<br />
La lógica del capital como modo de producción y como
cultura es esta: producir acumulación mediante la explotación de la
fuerza de trabajo de los hombres por la dominación de clases, por el
sometimiento imperial de los pueblos y finalmente por el pillaje de la
naturaleza. <br />
<br />
Este sistema a los fines de mantener altas tasas de
ganancia (esta es su razón de existir) necesita recurrir en forma
permanente a nuevas fuentes de producción (recursos naturales) para así
poder mantener un alto consumo que a su vez se traduce en la generación
de colosales cantidades de desechos como externalidades del proceso. <br />
<br />
<img align="left" border="1" height="201" hspace="7" src="http://www.soberania.org/Images/rio_mache_zulia.jpg" vspace="2" width="307" />La
racionalidad económica capitalista se caracteriza por el desajuste
entre las formas y los ritmos de extracción, explotación y
transformación de los recursos naturales por parte del sistema y las
condiciones necesarias para la conservación y regeneración de los
ecosistemas intervenidos. La aceleración en los ritmos de rotación del
capital y la capitalización de la renta del suelo para maximizar
ganancias ha generado una insostenible presión sobre los diferentes
ecosistemas que existen en la tierra. <br />
<br />
La expansión territorial requerida para garantizar el
modo de producción capitalista no puede tomar en cuenta los ritmos de
regeneración y recuperación de los ecosistemas que lo surten de
materias primas, todo lo avasalla, todo lo hace parte y engranaje de su
lógica.
La causa de este tipo de desarrollo destructivo y
depredador no es, por lo tanto, su irracionalidad, sino por el
contrario, precisamente su racionalidad intrínseca. <br />
<br />
La incompatibilidad (contradicción) entre la racionalidad
económica capitalista que al intervenir un ecosistema persigue la
generación masiva de un único producto (soja, maíz, ganado) para poder
ser competitivo en la economía de mercado, con ciclos económicos cada
vez más cortos y acelerados con el fin de maximizar ganancias y la
diversidad y complejidad inherente a todo ecosistema (especialmente los
tropicales) y sus lentos, a veces milenarios ciclos de reproducción,
es absoluta! <br />
<br />
La disminución de los recursos naturales conlleva
necesariamente la degradación del entorno, por lo que es entonces aquí
que debemos entender que la contaminación no es otra cosa que los
productos de desecho del proceso de apropiación privada de recursos
naturales que por su propia esencia tendrían que ser sociales y
comunitarios, tales como el agua, la tierra, el aire, los paisajes,
etc. ; estos recursos al ser convertidos en mercancías quedan atados a
la lógica del sistema que necesita consumir su valor y desecharlos
rápidamente como externalidades del proceso. <br />
<br />
El agotamiento progresivo e indeclinable de los recursos
naturales que el capitalismo necesita para mantener su ritmo de
funcionamiento es la causa principal del nuevo modelo
hegemónico-imperial que sufre el mundo en nuestros días. <br />
<br />
Como bien lo señala el autor vasco Artemio Baigorri:
“previendo el agotamiento de los propios recursos, los países
imperialistas se han lanzado de nuevo a la caza y captura de las
colonias. Ya no son hoy en día los factores determinantes del
imperialismo ni la necesidad de importar fuerza de trabajo (esclavismo),
ni la necesidad de exportar capitales o de colocar una superproducción
en los mercados coloniales, ni mucho menos la lucha política entre
bloques. Se trata sencilla y llanamente de arrancar los minerales, el
agua, la energía, el trabajo y hasta el ADN de allí donde se
encuentren”. <br />
<br />
<img align="right" border="1" height="206" hspace="7" src="http://www.soberania.org/Images/rio_caroni_1865.jpg" vspace="2" width="220" />Podemos
concluir entonces afirmando que lo que conocemos hoy como crisis
ambiental no es otra cosa en el fondo que el resultado del régimen
social y económico imperante (capitalismo). Que los modos de producción
y estructuras de dominación que conducen a la explotación del hombre
por el hombre conducen inevitablemente también a la explotación de la
naturaleza por parte de las clases dominantes de la sociedad humana. <br />
<br />
La alienación del hombre incluye también la alienación de
la naturaleza antropizada. Liberar al hombre de la opresión implica
también liberar a la naturaleza de las actuales relaciones de
explotación y dominación. <br />
<br />
Lo que está en juego, más que la supervivencia de la
especie humana, es su vocación y derecho a un mundo hermoso y libre,
capaz de dimensionar una vida de relaciones fundadas en el más ser y no
en el más tener, y en una lucha competitiva estéril y deshumanizante,
que sobrevive a la sombra de un posible holocausto nuclear, con la
permanente neurosis de un ambiente degradado, hostil y contaminado, con
crisis económicas que proyectan hacia el futuro imágenes de pesadilla,
un ser humano dislocado en sus fibras más profundas, mutilado de su
entorno, enemigo de sí mismo y de toda otra forma de vida. <br />
<br />
El socialismo que los seres humanos aún habremos de
construir en este siglo que recién comienza, no solamente tendrá que
enfrentar y superar las contradicciones socioecológicas que el
capitalismo ha generado en los últimos 300 años, más importante aún,
tendrá que crear un nuevo modelo cultural que permita al hombre
producir los bienes que le son necesarios para su subsistencia en forma
integrada y no destructiva, respetuosa con los ciclos y ritmos del
ecosistema terrestre. Un socialismo en el que los hombres no
condicionen agresivamente a la naturaleza sino que se integren a ella en
forma armónica y plena. Tarea titánica en verdad, quizás la mayor que
hemos enfrentado como especie, pero que por ello mismo no podemos
demorar más en asumirla. </strong><br />
<br />
<br />
<span class="parrafo"><strong>[*] </strong></span><a class="parrafo" href="http://www.soberania.org/joel_sangronis_padron_portada.htm" target="_blank"><strong>Joel Sangronis Padrón</strong></a><span class="parrafo"><strong> /</strong></span><span class="Estilo2"> Ecologista y Profesor de la Universidad Nacional Experimental Rafael María Baralt (UNERMB) - Cabimas, Edo. Zulia </span><span class="parrafo"><strong>/ E-mail:
</strong></span><a class="parrafo" href="mailto:Joelsanp02@yahoo.com">Joelsanp02@yahoo.com</a><br />
<br />
publicación <span class="creditos-art"><strong> </strong> / <a class="creditos-art" href="http://www.soberania.org/" target="_blank">Soberania.org </a> - 28/11/08</span>
</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8916710491945165260.post-81755028503935270992012-01-23T10:23:00.000-02:002012-01-23T10:23:00.144-02:00Não podemos discutir Belo Monte sem ter um programa de eficiência energética<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span> </span><br />
<span class="" id="parent-fieldname-description"></span><div class="documentDescription">
<span class="" id="parent-fieldname-description">Depois de uma avalanche de protestos contra e a favor de
Belo Monte, começam a surgir comentários mais equilibrados na rede dando
conta que o debate é mais profundo e não cabem desqualificações a
priori. Tenho me posicionado sempre a favor deste debate, mas a cada dia
que passa fica mais claro que sem debater um amplo programa de
eficiência energética e de geração distribuída (leia-se smart grid) será
difícil identificar uma alternativa consensual.
</span>
</div>
<div>
<div class="" id="parent-fieldname-text">
<div class="western">
A boa notícia é que o Plano Nacional de
Eficiência Energética (PNef) finalmente saiu do papel. Ele foi
aprovado no dia 20 de outubro pelo governo depois de consulta pública
e mais de três anos em elaboração. No final de novembro, foi
instituído o Grupo de Trabalho que tratará de sua implementação e
no dia sete de dezembro o GT realizou sua primeira reunião.</div>
<div class="western">
Antes de voltar ao Pnef, queria discutir Belo
Monte, apoiando-me em um belo artigo publicado na revista Página 22,
do Grupo de Estudos de Sustentabilidade da FGV (GVCes). O artigo de
opinião demonstra o que muitos sentiram neste debate que foi muito
acirrado pelo Movimento Gota D'Água nas últimas semanas: confusão.</div>
<div class="western">
No artigo, '<a class="external-link" href="http://pagina22.com.br/index.php/2011/12/sobre-hienas-e-guepardos/">Sobre Hienas e Guepardos</a>', a
pesquisadora Daniela Gomes Pinto debate que não dá para encarar a
sustentabilidade pelo viés do 'bem' contra o 'mal'. Ela usa uma
analogia do mundo animal onde a sobrevivência faz com que leões
considerados bonzinhos passem por lobos maus. Desculpando o
antropomorfismo cometido pela pesquisadora – pois os valores de bem
e mal são de seres humanos e não de animais -, tomar partido de uma
causa tão complexa é difícil sem antes analisar a fundo a questão
e levar em conta questão éticas e históricas profundas.</div>
<div class="western">
No caso de Belo Monte, temos que levar em
consideração a história recente e a mais antiga do setor elétrico.</div>
<div class="western">
Belo Monte é um projeto antigo que foi
modernizado. Ele remonta à época da ditadura militar quando os
brasileiros foram obrigados a ser contra ou a favor do Brasil (ame-o
ou deixe-o), sem a possibilidade de questionamento. O projeto de
desenvolvimento nacional foi enfiado goela abaixo aos brasileiros
criando uma dependência de petrodólares que acabou por destruir
nossa economia com hiperinflação.</div>
<div class="western">
Mais recentemente, nos anos 90, já em tempos
democráticos, mas não menos autoritários, o projeto financista foi
implementado pelo governo tucano. As privatizações salvariam o país
(e o mundo) do 'burocratismo' de um governo pesado e ineficiente. A
Cesp, Fepasa, Telebrás, parte da Cemig e tantas outras empresas mais
foram fatiadas e vendidas. Ao mesmo tempo, o planejamento da expansão
do sistema elétrico foi também 'privatizado'.</div>
<div class="western">
Cito apenas um caso, que ainda carece de
resolução, que é a venda das usinas da Cesp no rio Paranapanema em
São Paulo para a americana Duke Energy. A ela foi deixada a
obrigação de expandir a geração em 15%. Não o fizeram e até
hoje o governo paulista, que vendeu o ativo e assinou o contrato de
concessão, negocia com eles. Mudaram os governos e a direção da
empresa, e ainda se debate como 'punir' a empresa por não ter
cumprido com suas obrigações contratuais.</div>
<div class="western">
A falta de planejamento nacional resultou no
apagão. Não vou entrar nos detalhes do debate, mas isto ficou claro
e, em 2002, o governo Lula tratou de retomar o planejamento e botar a
estatal Eletrobrás de volta como um agente principal do setor. Sem
inventários de novas usinas, desarquivaram projetos antigos. Com o
crescimento econômico, expandir a geração e a transmissão virou
essencial.</div>
<div class="western">
Para o governo, olhando o crescimento econômico
que dura já quase uma década, não há dúvidas: é preciso
expandir a geração inclusive com grandes projetos antigos na
Amazônia. Santo Antônio, Jirau, Belo Monte, a bacia do Tapajós, do
Teles Pires e de outros rios amazônicos tinham sido todos mapeados e
estudados décadas atrás para gerar energia para o 'Brasil Grande'
dos militares.</div>
<div class="western">
Mas os tempos mudaram. A legislação ambiental de
1985 só se fortaleceu, as populações ribeirinhas e indígenas
conquistaram direitos, a sociedade se mobilizou, a imprensa se
libertou, a Internet se alastrou. E não há projeto de
desenvolvimento que possa ser enfiado goela abaixo dos brasileiros.</div>
<div class="western">
Simplifiquei o que pude do debate, mas quero
destacar o papel da história.</div>
<div class="western">
Dizem os opositores de Belo Monte, que a energia a
ser gerada poderia ser gerada por outros meios menos impactantes como
eólica e solar (térmica e fotovoltaica). Mas para o planejador, é
preciso levar em conta custo e segurança de suprimento, ainda mais
quando fatores políticos são envolvidos. E numa democracia,
convencer eleitores não é só no gogó, é mantendo o custo de vida
abaixo dos salários. A conta é fácil: se Belo Monte vai gerar a
R$77 por MWh, fica fácil descartar solar, que se projeta a cerca de
R$300 por MWh e eólica, hoje em torno de R$100/MWh, sem contar a
segurança de fornecimento, pois nossa rede elétrica foi feita para
acomodar grandes unidades de geração.</div>
<div class="western">
Não estou me posicionando a favor e nem contra
Belo Monte, me posiciono sempre a favor de renováveis com a
consciência de que é um processo que, como disse a pesquisadora do
GVCes, precisa levar em conta que 'na sustentabilidade há muitas
variáveis que variam'. Conforme escrevi no nosso <a class="external-link" href="http://issuu.com/cleantechbr/docs/energi_eficiencia_e_renovaveis">especial de
energia</a>, o Brasil tem um grade potencial solar e eólico, mas precisa
se posicionar mas aguerridamente numa corrida mundial que envolve o
grande capital. E esta briga se dá principalmente nos centros de
pesquisa.</div>
<div class="western">
E dos centros de pesquisa também devem sair o que
os planejadores e especialistas em energia consideram a energia mais
barata existente: o não consumo.</div>
<div class="western">
Melhor colocando, o deixar de consumir sem reduzir
a qualidade de vida e/ou do produto. Em geral, gasta-se em média
R$99 por MWh economizado na indústria</div>
<div class="western">
Sem debater um plano nacional de eficiência
energética, não podemos debater os projetos como Belo Monte e
renováveis. A equação no fundo é simples:</div>
<div class="western">
<strong>geração tradicional + renováveis + ganhos de
eficiência energética = projeção de expansão</strong></div>
<div class="western">
O Pnef bota uma economia de 10% do consumo até
2030 (<a class="external-link" href="http://issuu.com/cleantechbr/docs/pnef_-_premissas_e_dir._basicas">Veja aqui</a>). Mas há especialistas que falam de 30%.</div>
<div class="western">
Independentemente de qual é este índice, os
ganhos são absurdamente positivos em todos os setores e, melhor, à
medida que avançamos economizamos mais, geraremos empregos e pois
necessitaremos de novos equipamentos, reformar prédios, pesquisar,
novos materiais, implementar novos processos, enfim, será preciso
uma gama de ações que vão além do tradicional tomar banho de
'cinco minutos' e mudanças de hábitos.</div>
<div class="western">
Só para se ter uma ideia, na <a class="external-link" href="http://migre.me/79XPw">COP17 foi aprovado
um programa para 'apagar' todas as incandescentes</a> no mundo até 2016.
Iluminação consome 20% da eletricidade mundial e é responsável
por 6% de todas as emissões de gases efeito estufa. O Brasil já tem
o seu programa para tirar as incandescentes do mercado.</div>
<div class="western">
Isto requer um esforço de vários setores,
começando com os arquitetos e projetistas e terminando com o a
renovação do setor produtivo. Estamos, no fundo, falando da
economia verde. Nos Estados Unidos, os programas de reforma de casas
para aumentar a eficiência energética estima-se que serão criados
cerca de 1 milhão de novos empregos.</div>
<div class="western">
Agora que temos um plano de eficiência
energética, um grupo de trabalho responsável, gostaria de ver o
debate pegando fogo, pois, pela equação, quanto mais economizarmos,
menos energia necessitaremos para crescer, e portanto menos impacto
sofrerá o meio ambiente e ganharemos tempo para desenvolver as
renováveis de uma maneira compatível com a necessidade política e
a realidade econômica, reduzindo a dependência da tecnologia
alheia. Mas o debate precisa ser feito.</div>
</div>
</div>
<div id="viewlet-social-bookmarks">
</div>
<div id="viewlet-social-bookmarks">
Artigo extraído da <a href="http://www.revistasustentabilidade.com.br/blogs/blog-do-editor/nao-podemos-discutir-belo-monte-sem-ter-um-programa-de-eficiencia-energetica">Revista Sustentabilidade</a></div>
<div id="viewlet-social-bookmarks">
<span>por</span>
Alexandre Spatuzza
—
última modificação
Dec 15, 2011 01:35 PM
<br />
<div class="documentDescription">
<span class="" id="parent-fieldname-description"><br /></span></div>
</div>
</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8916710491945165260.post-49003261595337214272011-11-27T19:15:00.000-02:002011-11-27T19:15:39.645-02:00La ecología poblacional de Malthus<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<h3 class="post-title">
<a href="http://04malthusianismo.blogspot.com/2009/04/18-la-ecologia-poblacional-de-malthus.html"><span style="font-size: small;">Publicación: Malthusianismo la lucha por la existencia como medio de control de la población </span></a>
</h3>
<div class="post-header-line-1">
</div>
<div align="justify">
Malthus introdujo el concepto de que la
demanda de recursos naturales requeridos por una población que aumenta
en determinado momento tiene que exceder el suministro; por ejemplo, si
una población crece de manera exponencial, esto resulta en un incremento
en la competencia por los medios de subsistencia, alimentos, refugios,
etc. Este concepto ha sido denominado la "Lucha por la Existencia".<br />
Según
Malthus, la superficie terrestre limita inexorablemente la producción
alimenticia, y los límites de ésta determinan sin piedad el número de
hombres que el mundo puede contener. Este tema de la tierra va a
conducir a la temática contemporánea de la ecología. Tema este que tiene
raíces históricas notables. Centrada sobre la expansión, incluso la
agresión, el imperialismo británico se traduce en políticas de
conquistas territoriales y de explotación de recursos naturales. Por su
parte, los Estados Unidos no esperan el fin de la Guerra de Secesión
para poner en práctica la doctrina mesiánica del Destino manifiesto. La
anexión de Florida, Texas, California, las guerras de Cuba y Filipinas,
la separación de Panamá y Colombia, etc. permiten comprender la
importancia de las "zonas de influencia", de las "fronteras" movibles,
"cotos de caza reservados" - y de lo que las geopolíticos alemanes
pronto llamarán el "espacio vital".<br />
La ecología poblacional gusta de
considerar a la ley de Malthus como uno de sus pilares principales.
Según esta ley cuando las tasas de natalidad o mortalidad son
constantes, una población crecerá (o decaerá) a una proporción
exponencial.<br />
Así, la Ley de Malthusian describe cómo las poblaciones
crecen o se reducen cuando nada más sucede. "Describe la situación
predefinida para las poblaciones - cómo se comportan en ausencia de
cualquier factor que las perturbe (Ginzburg y Colyvan, 2004)".<br />
Ginzburg
(1986) señaló que la Ley de Malthusian desempeña un papel en la
ecología similar al de la Primera Ley de Newton en la física. Antes de
Galileo y Newton, Aristóteles afirmó que el estado predefinido de todos
los objetos era el reposo, y que el movimiento sólo ocurría cuando se
aplicaba fuerza a un objeto. Sir Isaac Newton, sin embargo, demostró lo
contrario: que el movimiento uniforme era el estado predefinido y que el
movimiento no uniforme y el reposo normalmente ocurrían sólo cuando se
aplicaba fuerza a un objeto. Su primera ley incorpora el concepto de
inercia que es "la tendencia de un cuerpo a resistirse al cambio de su
velocidad (Bordillos, 2001b)".<br />
Al igual que la Primera Ley de Newton,
la Ley de Malthusian señala que el estado predefinido de una población
no es el reposo (es decir una población constante), sino el movimiento
(es decir el crecimiento o declive exponencial); y que cuando las
poblaciones no crecen o disminuyen exponencialmente es porque una fuerza
externa (es decir algo en el ambiente) está alterando las tasas de
natalidad y/o mortalidad (Ginzburg, 1986, Ginzburg y Colyvan, 2004).
Esta fuerza externa (del medio ambiente) puede ser un factor abiótico o
un factor biótico, tal como "el grado de aglomeración inter-específico y
las densidades de todas las demás especies en la comunidad que podrían
interactuar con la especies focal (Turchin, 2003). "<br />
Volviendo a la
época de Malthus, resulta que la posición del reverendo no era la del
conjunto de la burguesía. Los representantes del capitalismo en ascenso,
conscientes de la dinámica expansiva del sistema, de la tendencia
permanente a aumentar la producción de todo, se convencieron muy pronto
de la impertinencia de las tesis de Malthus. Para el siglo XIX (y aquí
incluimos no sólo a los pensadores burgueses sino también a los
pensadores revolucionarios como Marx y Engels), el desarrollo de la
técnica permitiría al ser humano, a largo plazo, un dominio total de la
naturaleza. En cierto sentido no se equivocaban, en esa época no se
veían límites objetivos que la naturaleza pudiera poner y existían
muchos recursos energéticos que todavía no se utilizaban más que
marginalmente. Inclusive, hoy día, ciertos representantes de la
burguesía, en particular la tendencia ultraliberal ilustrada por el
semanario inglés The Economist, mantienen esa posición, lo que se
refleja en las dos referencias a esa revista citadas en el artículo de
Bennetti.<br />
Sin embargo, la sola existencia, sobre todo en los países
imperialistas, de movimientos ecologistas que cuestionan la destrucción
del medio ambiente producido por el desarrollo desmedido, por la
industrialización y hasta por la extensión de las tierras de cultivo,
plantea la necesidad de estudiar estos problemas. Se trata de peligros
reales o tan sólo de un planteo nostálgico de volver a otros tiempos en
los cuales se vivía "en armonía con la naturaleza", más precisamente,
volver al paraíso terrenal?<br />
La tecnología del control de la natalidad
que se inició apenas en 1960 con la síntesis de la progesterona dio
inicio al proceso de regular el índice de natalidad; lo cual representa
la posibilidad de cambiar el curso natural, para poder llegar a tener la
cantidad de habitantes adecuada de acuerdo al ecosistema. Además nos
abre las puertas para a pensar y actuar con las herramientas de la
ecología. Antes del control natal se tenía la idea de que la pobreza se
debía a una mala distribución de la riqueza o a un injusto reparto de
las ganancias de las empresas, en donde el patrón se apropiaba de la
plusvalía; o al mal sistema de gobierno. Ahora con el control natal
podemos observar que la pobreza es un fenómeno ecológico debido a un
acelerado crecimiento poblacional que devalúa el precio de la mano de
obra. <br />
<br />
El control de la natalidad fue la propuesta de T. R.
Malthus como principal solución al problema de la pobreza. En sus
tiempos de 1800, no era posible lograrlo de ninguna manera más que la
abstención voluntaria de las relaciones sexuales. En el capítulo de la
ecología de las poblaciones del libro de Sutton, podemos observar los
factores de competencia que se suscitan cuando la población ha abarcado
las posibilidades alimenticias del hábitat; éstos son comparables al
drama que los humanos padecemos.<br />
El control de la natalidad mostró
la evidencia de que el fenómeno de la pobreza es ecológico y no moral;
esto nos ha abierto la puerta a una metodología para observar los
fenómenos sociales con las herramientas de la ciencia de la ecología. La
introducción de la ecología en la sociología brinda una perspectiva
novedosa, que contempla las ventajas de aplicar el control de la
natalidad y muestra la importancia de diseñar el hábitat donde han de
habitar los humanos para la salud y desarrollo de los individuos en la
sociedad.<br />
Es fundamental el estudio de la ecología de las
poblaciones para conocer las herramientas metodológicas y los factores
que se consideran. El mundo de los seres humanos está amenazado por la
explosión demográfica; esto es debido a que el control de las
enfermedades fue introducido décadas antes que la tecnología del control
de la natalidad, lo cual frenó la mortalidad y disparó el crecimiento
poblacional. El control de la mortalidad como lo llama, Aldox Huxley en
su libro “Retorno al mundo feliz” nos dice:<br />
<br />
“El control de la
mortalidad es una tecnología barata comparada con el precio de la
introducción del control de la natalidad. Regular los fallecimientos es
algo que puede ser procurado a todo un pueblo por unos cuantos técnicos a
sueldo por un gobierno benévolo. Regular los nacimientos depende, en
cambio, de la cooperación de todo un pueblo entero. Esta regulación debe
ser practicada por incontables individuos, a los que se reclama más
inteligencia y poder de voluntad de los que poseen la mayoría de los
prolíficos analfabetos del mundo, y un gasto de cantidades superiores a
las que la mayoría de esos millones pueden destinar a tal fin. <br />
En el
mundo contemporáneo real, el problema de la población no ha sido
solucionado. Por el contrario, se está agravando y haciendo más
formidable con cada año que pasa. Es con este sombrío telón de fondo
biológico como se está representando todos los dramas políticos,
económicos, culturales, y psicológicos de nuestro tiempo. A medida que
avanza el siglo XX y que los nuevos miles de millones de seres humanos
se añaden a los existentes, este telón de fondo biológico avanzará, cada
vez más insistente, cada vez más amenazador, hacia el frente y centro
del escenario histórico. El problema de una población en rápido
crecimiento en relación con los recursos naturales, la estabilidad
social y el bienestar de los individuos es actualmente el problema
central de la humanidad. Seguirá siendo el problema central del próximo
siglo y tal vez por varios siglos más.<br />
A medida que poblaciones
grandes y crecientes presiona más duramente en los recursos disponibles,
la posición económica de la sociedad sometida a esta prueba se hace más
precaria. Esto reza especialmente para esas regiones atrasadas donde
una repentina declinación, motivada por la penicilina, el agua limpia y
el DDT,( redujeron) el índice de mortalidad (el cual) no ha sido
acompañado por el correspondiente descenso en el índice de natalidad.<br />
¿Cómo
está haciendo frente la humanidad al problema de sus cifras de rápido
aumento? No con mucha fortuna. Tenemos dos alternativas: por un lado, el
hambre, la peste y la guerra; por otro, la regulación de los
nacimientos”.<br />
<br />
Esto que menciona Aldoux Huxley es ilustrado en
Ecología como demostáto, en el cual la retroalimentación negativa por el
hambre, la guerra y la peste, produce una declinación en la población,
la cual posteriormente, encuentra una nueva situación de abundancia de
recursos disponibles y vuelve a incrementar su número hasta que los
recursos se agotan provocando nuevamente el mismo ciclo de hambre guerra
y peste. Dicho ciclo solamente puede ser revertido con el control de la
natalidad. En el libro de Sutton se pueden estudiar los factores de la
ecología de las poblaciones ampliamente.<br />
Con la emigración a las
ciudades por las clases miserables del campo, que es todo un fenómeno de
nuestros tiempos (ejemplo de ello es que actualmente el 80% de la
población vive en las zonas urbanas), los emigrantes se enteran del
control natal y de alguna manera lo aplican, Con ayuda de los organismos
gubernamentales de salud y algunas fundaciones filantrópicas. Esta es
la forma en que se está controlando la natalidad, por que las ciudades
registran un crecimiento poblacional natural, mucho menor que el de la
clase rural.<br />
El exceso de nacimientos ocasiona que la mano de obra
se devalúe, y la pobreza se agudice. Al reducirse el poder adquisitivo
se frena la economía, se reduce el ahorro, se reduce el desarrollo
empresarial, etc. Es catastrófico el que la natalidad esté en este
momento a razón de duplicar la población mundial al doble en tan solo 35
años. También es escalofriante pensar que la mitad de las mujeres en el
mundo todavía no empiezan a procrear.<br />
Solamente los chinos han
tenido una solución inteligente al permitir un solo hijo por mujer y
esto después de que las mujeres han cumplido los 26 años de edad. Con
ese plan como se muestra en la gráfica siguiente la población puede
reducirse, pero solamente después de que la mitad de las mujeres
procreen, lo cual va a aumentar la población a un 25% más, para
posteriormente empezar a declinar. De manera que aún con este plan,
dentro de los próximos 60 años, la tierra contará con el mismo número de
habitantes que hoy tenemos, para caer después rápidamente. Bajo este
esquema, en 300 años el planeta podrá tener el 10% de la población que
hoy le habita.<br />
El fenómeno de reducir la población presenta situaciones interesantes e inimaginables, pero se podrían mencionar algunas como:<br />
Cada individuo heredaría lo de sus padres y la segunda generación contaría además con la herencia de los abuelos.<br />
La vivienda iría sobrando, quedando como ruinas arqueológicas<br />
El precio de la mano de obra sería mayor al reducirse la oferta<br />
El capital per–cápita aumentaría<br />
Aumentaría el ahorro<br />
Las empresas se desarrollarían<br />
No habría desempleo <br />
Sobrarían escuelas, hospitales, deportivos, y mucha más infraestructura<br />
La fauna y la flora de nuevo tomarían su lugar<br />
<br />
Lo
contrario de este proceso es conocido como “la plaga humana” que carga
los siete caballos del Apocalipsis y que actualmente es capaz de
duplicarse en tan solo 35 años.<br />
Sir Julian Huxley siendo director de la UNESCO, en su libro “La crisis humana” (1960) nos dice:<br />
<br />
“A
mi juicio, el problema demográfico mundial es el más importante y más
grave de todos los problemas que ahora agobian a la especie humana. Este
problema fue propuesto por el reverendo Malthus, quién fue el factor
que llevó tanto a Darwin como a Wallace, cada uno por su lado, a la idea
de la selección natural. Cierto día de 1838, ocurrió algo que el autor
relata con frase encantadora. Se me ocurrió leer por entretenimiento
Malthus on Population. Como resultado de esta lectura, surgió en su
mente la idea de la selección natural. La idea de Malthus era que la
población tiende a crecer en proporción geométrica, según un índice de
interés compuesto, pero los medios que permiten mantener a esta
población tienden a crecer de acuerdo a un índice muy inferior. <br />
Si
el hombre no consigue controlar el índice de crecimiento, es posible que
pierda el derecho a denominarse el señor de la creación y se convierta
en cáncer de todo el planeta, un cáncer que devorará los recursos
terrestres y exterminará al propio ser humano, o por lo menos frustrará
sus esperanzas evolutivas.<br />
A menudo se ha sugerido que la
industrialización puede aportar una solución al exceso demográfico en
los países subdesarrollados. Pero si el número de niños que nacen es
excesivamente elevado, gran parte del capital financiero y de
conocimiento humano se consagrará a alimentar, educar, albergar y cuidar
a los niños que están creciendo, y no quedarán recursos adecuados para
realizar las inversiones de capital necesarias en el proceso de
industrialización.<br />
Todos los organismos que prestan ayuda de
asistencia financiera o técnica a los países subdesarrollados, trátese
de organizaciones oficiales de la ONU o el banco mundial, la F.A.O., la
Organización Mundial de la Salud, o la UNESCO; o de organismos
gubernamentales como los que aplican el plan Colombo y el plan de la
Asociación Norteamericana de Desarrollo Internacional; o de fundaciones
privadas como Ford o Rockefeller, deben contemplar esta cuestión y sus
implicaciones en relación con todas las solicitudes de ayuda. Los
organismos que prestan ayuda deben considerar el préstamo demográfico de
los países que lo solicitan, por que si su índice de crecimiento
demográfico es excesivamente elevado la ayuda financiera se malgastará,
diluyéndose en el excesivo incremento de población. El organismo que
presta ayuda debe sugerir, con tacto pero firmemente, la conveniencia de
trazar una política de población destinada a disminuir el índice de
incremento, y debe asignar parte de la ayuda a la aplicación de dicha
política.<br />
Además las naciones avanzadas y privilegiadas deben
proponer a sus economistas y científicos sociales la tarea de elaborar
vías y métodos para suministrar incentivos económicos y sociales que
promuevan un índice más bajo de incremento demográfico. Es indudable que
mediante asignaciones familiares, impuestos diferenciales u otras
medidas sería posible crear métodos económicos y sociales que ejercieran
presión a favor de la disminución del número de habitantes. También es
necesario ejercer presión sobre las Naciones Unidas y sus organismos.
Por ejemplo, en dos ocasiones se propuso que la Organización Mundial de
la Salud tuviese en cuenta la densidad demográfica como factor que
afectaba a la salud del mundo. En ambos casos se rechazo la propuesta.
Este caso constituye un escándalo internacional. A firmar que la presión
demográfica no afecta la salud equivale a sostener un verdadero
absurdo.<br />
También debemos procurar la realización de otras medidas
deseables. Debemos crear organismos demográficos nacionales de carácter
oficial y grupos de ciudadanos que ejerzan verdadera influencia como
centros de presión y orientación. Además todas las universidades
deberían de también dar cátedras de demografía. Y, por supuesto, debemos
cuidar que se dé adecuada publicidad al problema de la población.<br />
Margaret
Mead ha propuesto que las universidades organicen “cátedras del futuro”
y yo sugerí que debemos considerar la ciencia de las posibilidades
humanas como uno de los campos principales de la investigación
científica. Estas medidas no sólo nos ayudarían a hallar la adecuada
motivación principal para la futura acción conjunta de la humanidad,
sino que también suministrarían el rumbo de nuestro avance futuro en
este inexplorado pero fecundo territorio de la existencia”.<br />
<br />
La
propuesta tecnológica que la Ecología sugiere es la de controlar la
natalidad y también el generar hábitats tecnificados, ambos brindan la
solución y la perspectiva del futuro, en donde esta tecnología tendrá un
desarrollo para lograr la máxima adaptación a nuestro medio ambiente.
Dicha tecnología es la tarea a seguir, sin ella somos incongruentes con
nuestra supuesta inteligencia y capacidad científica.<a href="http://04malthusianismo.blogspot.com/2009/04/18-la-ecologia-poblacional-de-malthus.html">La ecología poblacional de Malthus</a></div>
</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8916710491945165260.post-6685003231202411592011-11-21T10:48:00.000-02:002011-11-21T10:48:00.342-02:00Alimentos: preços rumo à estratosfera<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<small style="font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif; font-size: 10px;"><i><br /></i></small><br />
<small style="font-family: Tahoma,Geneva,sans-serif; font-size: 10px;"><i><br /></i></small><br />
<br />
<small style="font-family: Tahoma,Geneva,sans-serif; font-size: 10px;"><i>por Sabina Zaccaro, da IPS</i></small><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://envolverde.com.br/portal/wp-content/uploads/2011/10/1100.jpg?9d7bd4" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="1100 Preços rumo à estratosfera" class="size-full wp-image-30669" height="228" src="http://envolverde.com.br/portal/wp-content/uploads/2011/10/1100.jpg?9d7bd4" title="1" width="320" /></a></div>
<div class="wp-caption alignleft" id="attachment_30669" style="width: 210px;">
<div class="wp-caption-text">
<span style="font-size: x-small;"><i>FAO 2011: Os preços dos alimentos continuarão crescendo.</i></span></div>
<div class="wp-caption-text">
<br /></div>
</div>
Roma,
Itália, 11/10/2011 – A volatilidade e os altos preços dos alimentos
provavelmente continuarão no próximo ano, podendo até mesmo piorar,
tornando ainda mais vulneráveis os agricultores pobres, alerta um estudo
conjunto de três agências da Organização das Nações Unidas (ONU). Os
pequenos países dependentes das importações, especialmente os africanos,
são os que correrão maiores riscos.<br />
“Muitos ainda enfrentam
graves problemas depois das crises econômica e alimentar de 2006-2008”,
disseram a Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a
Alimentação (FAO), o Fundo internacional de Desenvolvimento Agrícola
(Fida) e o Programa Mundial de Alimentos (PMA), na divulgação de seu
informe “O estado da insegurança alimentar no mundo 2011”, realizada
ontem.<br />
“A principal razão da crescente volatilidade de preços é
que a oferta não consegue alcançar a demanda”, explicou à IPS o
economista George Rapsomanikis, da FAO. “Acontece que temos um firme
crescimento da demanda, em sua maior parte devido ao aumento da
população, e também uma mudança na dieta dos habitantes das economias
emergentes, que estão mudando gradualmente e incluindo mais carne e
grãos”, acrescentou Rapsomanikis. <br />
“Por outro lado, os níveis
mundiais de reservas ficam cada vez mais baixos, inclusive do que
costumavam estar há dez anos, e, se houver algum golpe externo contra o
mercado, haverá volatilidade. Assim, mercados mais estreitos significam
mais volatilidade no futuro”, alertou Rapsomanikis.<br />
Os preços
altos são o principal fator da insegurança alimentar no planeta, segundo
o estudo das três agências da ONU com sede na capital italiana. A
volatilidade faz com que tanto os pequenos produtores quanto os
consumidores pobres sejam mais vulneráveis diante da pobreza, e as idas e
vindas de curto prazo podem, no longo prazo, ter impacto no
desenvolvimento.<br />
As oscilações dos preços e a queda do consumo de
alimentos podem reduzir a ingestão de nutrientes fundamentais para
crianças nos seus primeiros mil dias de vida, o que determina, em grande
parte, seu futuro desenvolvimento. O desequilíbrio dos preços afeta
países, populações e famílias de maneira muito diversa. Segundo o
informe, os mais expostos são os pobres da África, onde o número de
desnutridos subiu 8% entre 2007 e 2008.<br />
“As nações que importam
alimentos serão as mais vulneráveis. As de baixa renda, compradoras de
alimentos, sofrerão especialmente em razão dos preços muito altos da
importação. E não podem planejar seu próprio futuro. Se os preços
mundiais são voláteis, então é muito difícil planejar”, disse
Rapsomanikis.<br />
O informe também concluiu que o aumento na produção
de biocombustíveis representa uma carga adicional no sistema alimentar. A
volatilidade de preços pode aumentar na próxima década devido aos
crescentes vínculos entre o mercado agrícola e a energia, segundo
Rapsomanikis. “Há mercados e mercados. O Brasil utiliza a cana-de-açúcar
para produzir etanol. Na União Europeia temos sementes oleaginosas, e
nos Estados Unidos temos o milho”, acrescentou o economista.<br />
“Os
Estados Unidos são os maiores importadores de milho, e cerca de 30% da
produção se transformam em etanol. Já que tanto o mercado de energia
quanto o de alimentos utilizam milho como insumo, se houver algum
impacto no mercado petrolífero este rapidamente se transmitirá ao de
alimentos”, detalhou Rapsomanikis.<br />
O informe também diz que os
investimentos em agricultura continuam sendo fundamentais para uma
segurança alimentar sustentável de longo prazo, e pede aos governos que
facilitem e aumentem o fluxo de capitais no setor. “A primeira coisa que
os governos deveriam fazer é aumentar os investimentos no setor
agrícola”, disse o especialista da FAO à IPS.<br />
“Pelas nossas
estimativas anteriores, para poder cobrir a demanda de produção, os
capitais precisam aumentar 50% nos países em desenvolvimento”, afirmou
Rapsomanikis. “E isto inclui investimentos em insumos, fertilizantes e
extensão de serviços. Trata-se de ter acesso a instalações, mercados e
armazenagem, em todo o sistema alimentar. E também são necessários
investimentos em bens públicos, como em infraestrutura do transporte,
das comunicações e em projetos de irrigação, sobretudo na África”,
ressaltou.<br />
As principais áreas para esses investimentos, segundo o
informe, são irrigação custo-efetivo, práticas melhoradas de
administração de terras, desenvolvimento de melhores sementes por meio
da pesquisa. “Isto ajudaria a reduzir os riscos de produção que os
agricultores, especialmente os pequenos, enfrentam, e a mitigar a
volatilidade de preços”, diz o estudo.<br />
O setor privado também pode
ser de ajuda. Segundo a FAO, parte desses investimentos pode vir da
ajuda oficial ao desenvolvimento (ODA), mas esta não é suficiente,
porque se manteria uma brecha de financiamento. “A ODA está diminuindo, e
a parte destinada à agricultura é apenas de 4%”, disse Rapsomanikis. “O
necessário, além da ODA e dos gastos nacionais em agricultura, é a
participação do setor privado. E não apenas as empresas. Os agricultores
também são o setor privado”, afirmou.<br />
“Os países deveriam criar
um clima ótimo para incrementar os investimentos privados para obter um
crescimento da produtividade por meio de boas políticas estruturais e
financeiras e sistemas efetivos de governo. Isso criaria um ambiente
estimulante para que as pessoas invistam”, acrescentou o economista.<br />
No
entanto, os pequenos agricultores enfrentam tantas dificuldades que é
difícil vê-los como investidores. “Muitos pequenos agricultores não
estão integrados ao mercado, não têm acesso à exportação nem a insumos,
tampouco à tecnologia ou aos financiamentos ou créditos. É por isto que
os governos e o setor privado deveriam ajudar por intermédio de
sociedades público-privadas a fornecerem infraestrutura de transporte
para os agricultores que se encontram em áreas isoladas”, diz o informe.<br />
A
FAO estimou em 925 milhões o número de famintos no mundo no ano
passado. No período 2006-2008, esta agência os havia calculado em 850
milhões. O informe esclarece que “a metodologia usada pela FAO para
calcular a prevalência da fome está atualmente sob revisão”, e,
portanto, não apresentou uma estimativa para este ano.<br />
<br />
Reportagem: <a href="http://envolverde.com.br/noticias/precos-rumo-a-estratosfera/?utm_source=CRM&utm_medium=cpc&utm_campaign=11">Envolverde/IPS</a><br />
<a href="http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=8916710491945165260"></a></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8916710491945165260.post-48366806096424056732011-11-14T08:00:00.000-02:002011-11-14T08:00:05.458-02:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"><tbody>
<tr></tr>
<tr>
<td align="left"><h2>
Reportage: FAO <span style="font-size: x-small;"><a href="http://www.fao.org/news/story/en/item/92592/icode/">(ENG)</a> <a href="http://www.blogger.com/goog_934431001">(FRA)</a></span> <a href="http://www.fao.org/news/story/it/item/92592/icode/"><span style="font-size: x-small;">(ITA)</span></a></h2>
</td>
<td align="right" nowrap="nowrap"><a href="http://www.fao.org/news/story/fr/item/92592/icode/"><br /></a></td>
</tr>
<tr>
<td align="left" class="news-single-subheader" colspan="3"><h3>
Los responsables de las organizaciones de la ONU en Roma piden actuar con contundencia</h3>
</td>
</tr>
<tr>
<td align="left" colspan="2"><div class="news-single-content">
<div id="news-photo-220">
<img alt="Foto: ©FAO/Paballo Thekiso" border="0" id="news-photo-220-img" src="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/newsroom/photos/220_sofipic3.jpg" title="Foto: ©FAO/Paballo Thekiso" /><br />
<div class="image-caption">
El alza de precios es uno de los factores que más influyen en la inseguridad alimentaria a nivel mundial</div>
</div>
<b>10 de octubre de 2011, Roma</b>
- La volatilidad y los precios elevados de los alimentos continuarán y
posiblemente se incrementen, haciendo que los agricultores, consumidores
y países pobres sean más vulnerables a la inseguridad alimentaria y la
pobreza, según advirtieron las tres organizaciones de Naciones Unidas
con sede en Roma en un nuevo informe sobre el hambre en el mundo hecho
público hoy.<br />
<br />
Los países pequeños dependientes de las
importaciones -en particular en África-, son los más amenazados. Muchos
de ellos sufren todavía graves problemas como consecuencia de la crisis
económica y alimentaria mundial de 2006-2008, indican en <i><a href="http://www.fao.org/publications/sofi/es/" target="_blank" title="el informe">El estado de la inseguridad alimentaria en el mundo</a></i>
(SOFI, por sus siglas en inglés) un informe anual que este año han
producido conjuntamente la Organización de las Naciones Unidas para la
Alimentación y la Agricultura (FAO), el Fondo Internacional de
Desarrollo Agrícola (FIDA) y el Programa Mundial de Alimentos (PMA).<br />
<br />
Estas
crisis, incluyendo la del Cuerno de África, "están dificultando
nuestros esfuerzos con miras a alcanzar los Objetivos de Desarrollo del
Milenio (ODM) de reducir a la mitad la proporción de personas que sufren
hambre en el mundo para 2015", alertan en el prólogo del informe los
responsables de los tres organismos: Jacques Diouf (FAO), Kanayo F.
Nwanze (FIDA) y Josette Sheeran (PMA).<br />
<br />
<b>Situación inaceptable</b>"Pero
si incluso se alcanzasen los ODM en 2015, en los países en desarrollo
seguiría habiendo unos 600 millones de personas subnutridas. El hecho de
tener 600 millones de seres humanos que padecen hambre todos los días
no puede jamás ser aceptable", señalan. <br />
<br />
"Toda la comunidad
internacional debe actuar ya y hacerlo de forma enérgica para erradicar
la inseguridad alimentaria del planeta", añaden. <br />
<br />
"Los gobiernos
deben asegurarse de que se cuente con un entorno normativo transparente
y previsible que promueva la inversión privada y favorezca el aumento
de la productividad agrícola. Debemos reducir el despilfarro de
alimentos en los países desarrollados a través de la educación y las
políticas adecuadas y reducir las pérdidas de alimentos en los países en
desarrollo impulsando las inversiones en toda la cadena de valor,
especialmente en la elaboración poscosecha. Es fundamental llevar a cabo
una gestión más sostenible de nuestros recursos naturales, forestales y
pesqueros para la seguridad alimentaria de muchos de los miembros más
pobres de la sociedad", continúan los responsables de los tres
organismos.<br />
<br />
<b>Los precios permanecerán elevados</b>El
informe de este año se centra en los precios altos y volátiles,
identificados como factores que contribuyen de forma importante a la
inseguridad alimentaria a nivel mundial y fuente de grave preocupación
para la comunidad internacional. <br />
<br />
"La demanda de los consumidores
en los países con economías en rápido crecimiento aumentará, la
población continúa creciendo, y si prosigue la expansión de los
biocombustibles el sistema alimentario se verá sometido a demandas
adicionales", señala el informe. <br />
<br />
Además, la volatilidad de los
precios alimentarios puede incrementarse en la próxima década debido a
los vínculos más estrechos entre los mercados agrícolas y los
energéticos, y el aumento de los fenómenos meteorológicos extremos. <br />
<br />
<b>Pequeños campesinos y consumidores pobres</b>La
volatilidad de los precios hace que tanto los pequeños agricultores
como los consumidores pobres sean cada vez más vulnerables a la pobreza,
al tiempo que las variaciones de precios a corto plazo tienen
consecuencias a largo plazo en el desarrollo, según el informe. Los
cambios en los ingresos debido a las fluctuaciones de los precios llevan
a un menor consumo de alimentos que puede reducir la ingesta de
nutrientes esenciales por los niños durante los primeros mil días de
vida desde la concepción, lo que causa una reducción permanente de su
capacidad futura para obtener ingresos, y una mayor probabilidad de
pobreza futura, con un impacto negativo en el conjunto de la economía.<br />
<br />
Pero
las oscilaciones de los precios afectan a los países, poblaciones y
familias de formas muy diferentes, indica el informe. Los más expuestos
son los pobres y vulnerables, en particular en África, en donde el
número de personas desnutridas se incrementó en un 8 por ciento entre
2007 y 2008, mientras que se mantuvo prácticamente constante en Asia. <br />
<br />
El
informe explica que algunos países grandes lograron blindar sus
mercados alimentarios de las turbulencias internacionales a través de
una combinación de restricciones comerciales, redes de seguridad para la
población pobre y utilización de las reservas alimentarias. Sin
embargo, el aislamiento comercial aumentó el nivel de los precios y su
volatilidad en los mercados internacional y agravó el impacto de la
escasez de alimentos en los países dependientes de las importaciones. <br />
<br />
<b>Inversiones a largo plazo</b>Mientras
tanto, economías más fuertes y unos precios de los alimentos elevados
suponen incentivos para incrementar las inversiones a largo plazo en el
sector agrícola, lo que puede contribuir a mejorar la seguridad
alimentaria a más largo plazo. Cuando los campesinos reaccionan a los
precios altos con un incremento de la producción, es esencial aprovechar
su respuesta a corto plazo aumentando las inversiones en la
agricultura, con énfasis en las iniciativas dirigidas a los pequeños
agricultores, que son los principales productores de alimentos en muchas
zonas del mundo en desarrollo. <br />
<br />
Al mismo tiempo, las redes de
seguridad selectivas son cruciales para mitigar la inseguridad
alimentaria a corto plazo. Tienen que ser diseñadas con antelación
consultando con la población más vulnerable. <br />
<br />
El informe insiste
en que invertir en la agricultura sigue siendo fundamental para alcanzar
una seguridad alimentaria sostenible y a largo plazo. Las áreas clave
dónde destinar esas inversiones serían sistemas de riego eficaces con
respecto a los costos y prácticas mejoradas de gestión de la tierra y
mejores semillas desarrolladas gracias a la investigación agrícola. Ello
ayudaría a reducir los riesgos de producción a los que se enfrentan los
campesinos, en especial los pequeños agricultores, y a reducir la
volatilidad de los precios. <br />
<br />
<b>Iniciativa privada</b>Las
iniciativas privadas de millones de agricultores y empresarios rurales
supondrán el grueso de la inversión agrícola. Los elevados precios
alimentarios han supuesto igualmente un incentivo para el incremento de
las inversiones por parte de los inversores corporativos (incluyendo las
entidades transnacionales públicas y privadas) en todas las etapas en
la cadena de valor agrícola. Es importante que las inversiones tengan en
cuenta y respeten los derechos de los actuales usuarios de las tierras y
los recursos naturales conexos, beneficien a las comunidades locales,
promuevan la seguridad alimentaria y la sostenibilidad ambiental,
contribuyendo además a la mitigación del cambio climático y la
adaptación a sus efectos. <br />
<br />
Junto a un incremento de la inversión,
una mayor previsibilidad de las políticas y apertura general al
comercio será más eficaz que otras estrategias como la prohibición de
las exportaciones, según el informe. Las políticas comerciales
restrictivas pueden proteger los precios domésticos de la volatilidad de
los precios internacionales, pero estas restricciones a menudo
incrementan también la vulnerabilidad a los vaivenes de la producción
interna, con lo que no se logra reducir la volatilidad de los precios
domésticos. Las políticas comerciales restrictivas presentan además el
riesgo de incrementar la volatilidad y los precios en los mercados
internacionales. <br />
<br />
El cálculo realizado por la FAO del número de
personas hambrientas para 2010 permanece en 925 millones. Para el
período 2006-2008 la cifra se estimaba en 850 millones. La metodología
que utiliza la FAO para evaluar la prevalencia del hambre se encuentra
actualmente en fase de revisión, por lo que no se ha elaborado una nueva
estimación en 2011. </div>
</td></tr>
</tbody></table>
</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8916710491945165260.post-32581848249741749082011-10-31T07:00:00.000-02:002011-10-31T07:00:05.029-02:00Un mundo de hambre en medio de la abundancia<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="startPublish">
Publicado por<b> <a href="http://www.ifrc.org/es/noticias/opinions-and-positions/articulos-de-opinion/2011/un-mundo-de-hambre-en-medio-de-la-abundancia-/">Cruz Roja</a>:</b> 22 septiembre 2011 10:44 CET</div>
<div class="jqGSContainer" id="jqGS0" style="position: relative;">
<div class="jqGSImgContainer" style="height: 250px; overflow: hidden; position: relative; width: 464px;">
<ul id="Ul1" style="height: 250px; position: relative; width: 1392px;">
<li style="height: 250px; left: 0px; position: absolute; top: 0px; width: 464px;"><img alt="" src="http://www.ifrc.org/PageFiles/89816/WDR2011-GOJ10035DC1211.jpg" style="display: inline; left: 50%; margin-left: -247px; margin-top: -130px; position: absolute; top: 50%;" /><a href="http://www.ifrc.org/PageFiles/89816/WDR2011-PP105984.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="" border="0" src="http://www.ifrc.org/PageFiles/89816/WDR2011-PP105984.jpg" style="display: inline; left: 50%; margin-top: -130px; position: absolute; top: 50%;" /></a></li>
<li style="height: 250px; left: 928px; position: absolute; top: 0px; width: 464px;"><img alt="" src="http://www.ifrc.org/PageFiles/89816/WDR2011-Somalia-April-2008-.jpg" style="display: inline; left: 50%; margin-left: -247px; margin-top: -130px; position: absolute; top: 50%;" /></li>
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</div>
</div>
<div id="ctl00_ContentPlaceHolder1_MainBody1_CaptionContainer">
<div id="mainCaption">
Julien Goldstein/FICR</div>
</div>
<i>Bekele Geleta, Secretario General de la Federación Internacional
de Sociedades de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja, organización que
publica el Informe Mundial sobre Desastres cuya edición de 2011 tiene
por tema la crisis mundial de alimentos</i>En la gama de
problemas cada vez más amplia que afrontamos, pocos me desvelan más que
uno de los más viejos y persistentes: el hambre. Siendo etíope, vi con
mis propios ojos aquella terrible hambruna que aquejó a mi país a
mediados de la década de 1980 y sé lo que significa la inanición para la
gente.<br />
<br />
Hoy, en 2011, es para mí desconcertante y desalentador que aunque se
disponga de más alimentos por todas partes, los rendimientos agrícolas
hayan aumentado enormemente y en el mundo entero 1.500 millones de
personas sean calificadas de obesas, aún haya otros 925 millones que
padezcan de hambre crónica, es decir, más que a principios de la década
de 1970 .<br />
<br />
El 15 por ciento de la población mundial se acuesta con hambre. La
mayoría en las regiones de Asia-Pacífico, sobre todo en el subcontinente
indio, y el África subsahariana. Cada año, 3.000.000 de niños mueren de
desnutrición antes de cumplir cinco años.<br />
<br />
Tenemos que ser claros en lo que respecta a la terminología;
“subnutrición”, quiere decir exactamente eso. En sentido estricto,
“malnutrición” puede significar carencia o exceso de alimentación, así
como dieta desequilibrada por falta de vitaminas y minerales esenciales.
Por consiguiente, lo correcto desde el punto de vista técnico, es decir
que en 2011 nos encontramos con una epidemia de malnutrición en todas
sus variantes.<br />
<br />
Mientras casi 1.000 millones de personas luchan por procurarse
suficiente comida, otros 1.500 millones se debaten con lo que en
Occidente se ha dado en llamar un “problema de peso”.<br />
<br />
Dondequiera que usted viva, tal vez haya notado que, últimamente, el
precio de su compra semanal está por las nubes. De hecho, tal como se
desataca en nuestro Informe Mundial sobre Desastres 2011, los precios
mundiales de los alimentos alcanzaron los mismos picos que en la crisis
de 2008 que provocó disturbios políticos por todo el mundo. Para la
mayoría de las personas de los países ricos, no para todas, eso puede
ser solo un inconveniente que requiere ajustar un poco el presupuesto
familiar, pero por esos aumentos, decenas de millones de personas de los
países pobres se encuentran verdaderamente al borde de la
supervivencia.<br />
<br />
Cabe señalar que los países ricos ya no son inmunes al hambre. El
Departamento de Agricultura de Estados Unidos informó que en 2010 se
gastaron casi 70.000 millones de dólares en cupones de alimentación para
40 millones de estadounidenses pobres. Además, unas 240 organizaciones
forman parte de la Federación Europea de Bancos de Alimentos que
recuperan alimentos excedentarios de la industria y los restaurantes
para distribuirlos a los pobres y operan en una veintena de países.<br />
¿Y acaso no es escandaloso que, según estimaciones, se pierda o
desperdicie el 30 por ciento de los alimentos que se producen en el
mundo? Seguro que esa cifra chocará a los niños que aprendieron de sus
padres que “es delito desperdiciar la comida”. <br />
<br />
<b>Se acabó la época de los alimentos baratos </b><br />
Tal como se detalla en nuestro informe, los factores subyacentes de
esta nueva inflación de los precios de los alimentos son múltiples y
difíciles de evaluar. Sin duda, comprenden la disminución general de las
reservas mundiales de alimentos, la popularización del “inventario
justo a tiempo”, el impacto del cambio climático en la agricultura y,
paradójicamente, el creciente uso de la tierra para cultivos destinados a
la producción de biocombustibles. También hay un creciente consenso
acerca del rol que desempeña la especulación financiera en la
volatilidad de los mercados de alimentos: cuando estalló la burbuja
inmobiliaria de Estados Unidos, los inversores encontraron otras
oportunidades más seguras en el mercado de futuros agrícolas.<br />
<br />
Pero, al contrario de lo que se suele pensar, aparentemente, no
tuvieron en cuenta el rápido crecimiento de la demanda de más y mejores
alimentos de los nuevos centros neurálgicos de la economía mundial como
la China y la India que siguen siendo exportadores netos de cereales. La
Unión Europea, en cambio, seguía siendo la mayor importadora de
semillas oleaginosas y la quinta importadora de cereales en 2007-2008. <br />
De ahí que por todos esos motives complejos, la volatilidad haya
llegado para quedarse. Al parecer, la época de los alimentos baratos se
acabó.<br />
<br />
Cuando la inseguridad alimentaria (como se le denomina en el mundo
humanitario) cobra proporciones de crisis, respondemos con el pleno
alcance de nuestras capacidades; en la práctica, eso implica la
capacidad que nos procuran nuestros donantes. Por ejemplo, en 2010, la
sequía volvió a llevar al borde de la inanición masiva a algunas
regiones del Sahel africano y, en particular, a Níger, país cuya
población depende en gran medida de la agricultura alimentada por la
lluvia. Hicimos un llamamiento por valor de 4,4 millones de dólares para
asistir a unas 400.000 personas con dinero, alimentos y semillas, pero
solo recibimos poco más del 50 por ciento de esa suma.<br />
<br />
<br />
Por su puesto, la ayuda alimentaria no es la “respuesta” a todo. Entonces, ¿qué hacer a largo plazo?<br />
La opinión especializada se divide entre propiciar la tan necesaria
inversión agrícola a los minifundistas, o bien, la agricultura a escala
industrial con alto coeficiente de capital. Ambas desempeñan su papel,
pero nosotros consideremos que urge hacer más para asistir a los
minifundistas que suministran alimentos a la mitad del mundo y el 90 por
ciento a África. <br />
En realidad, proporcionalmente, el rendimiento de los minifundios
puede ser más alto que el de aquellas explotaciones agrícolas con alto
coeficiente de capital. Ahora bien, los minifundistas necesitan
semillas, fertilizantes y ayuda en la comercialización. En 2002, gracias
al buen tiempo y el uso de semillas y fertilizantes nuevos, en Etiopía
hubo una abundante cosecha de maíz, pero eso solo redundó en un exceso
que hizo bajar el precio en picada.<br />
<br />
En nuestro informe también se afirma que ofreciendo la debida
inversión a las agricultoras, ese rendimiento podría aumentar hasta un
30 por ciento.<br />
<br />
No obstante, se informa que inversores extranjeros, respaldados por
gigantescos fondos de cobertura de riesgo, en el siglo XXI se vuelven a
librar batallas por África, lo que pone de relieve una dificultad de
talla para el desarrollo agrícola minifundista: los derechos de la
tierra.<br />
<br />
Hace unos meses, un informe del Instituto Oakland revelaba que
adquisiciones de tierras muy irregulares, […] estaban obligando a
minifundistas locales a abandonar sus tierras ancestrales para dar paso a
la exportación de productos básicos, entre ellos, biocombustibles y
flores cortadas.<br />
<br />
Hay que poner fin a todo eso y la comunidad internacional debe hablar
con una sola voz: África necesita producir alimentos, no flores
cortadas para mesas de comedor del primer mundo.<br />
<br />
Mientras tanto, habría que prestar mayor atención al tratamiento de
la desnutrición menos grave, abordando las deficiencias de
micronutrientes (vitaminas). Pero en general, mientras los gobiernos,
los donantes, los organismos humanitarios y la sociedad civil no aborden
las cuestiones subyacentes (reconocidamente complejas) de orden
tecnológico, ambiental e institucional, es probable, que la inseguridad
alimentaria siga siendo un grave problema. Incluso si las cosas siguen
como están, seguramente, en muchos países no se alcanzará el primer
Objetivo de Desarrollo del Milenio: reducir a la mitad la proporción de
personas que viven en condiciones de pobreza extrema y padecen hambre.<br />
<br />
<br />
Quizás haya llegado la hora de examinar detenidamente qué hacer para que todos tengamos comida en nuestros platos.<br />
<br />
<b>Debemos liberarnos del rótulo de la fruta </b><br />
En los países ricos, toda la cuestión de la procedencia de los
alimentos y quienes los cultivaron es de candente actualidad y,
sorpresivamente, desde hace mucho tiempo. Por ejemplo, el movimiento del
comercio justo surgió en la década de 1940. También hay que tener
presente la reciente controversia en torno a la fecha de caducidad, lo
que se traduce por un desperdicio considerable de alimentos comestibles,
y la ridícula insistencia de los supermercados en que frutas y verduras
sean del mismo tamaño, la misma forma y el mismo color, táctica de
comercialización que excluye a los minifundistas cuyos productos son
perfectamente aceptables, pero no responden a la imagen del rótulo.<br />
<br />
Principalmente a raíz de la crisis del precio de los alimentos de
2008, los donantes volvieron a centrar su atención en la agricultura y,
por ejemplo, la mayoría levantó su total oposición a sistemas de
subsidios para productos agrícolas. Los compromisos contraídos por
gobiernos donantes y organizaciones multilaterales en materia de ayuda
agrícola disminuyeron drásticamente, cifrándose en 3,4 por ciento de la
ayuda total, pero hace poco comenzaron a repuntar. <br />
<br />
A la vez, muchos gobiernos donantes desligaron su ayuda alimentaria,
lo que permitió utilizar mucho más las adquisiciones locales y va
ganando terreno la idea de distribuir dinero en efectivo en operaciones
humanitarias, en lugar de importar ayuda alimentaria o suministros de
socorro fabricados en el Norte. Eso también ayudará a los minifundistas,
pues estimulará la demanda y la creación de empleo en el plano local. <br />
<br />
De
más en más, las empresas privadas adhieren a la responsabilidad social
corporativa (RSC), no solo para dar una buena imagen sino también porque
es mejor para los negocios contribuir a crear los mercados de
exportación del futuro. Uno de los múltiples ejemplos exitosos de esa
responsabilidad es el del equipo que formó la multinacional Unilever con
el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia y el Servicio
Nacional de Salud de Ghana para producir sal yodada a precios
accesibles.<br />
<br />
Al recorrer la entera cuestión del sistema alimentario mundial,
indudablemente, es preciso detenerse en la igualdad. Si el libre juego
de las fuerzas de mercado redundó en que el 15 por ciento de la
humanidad padezca hambre mientras un quinto tiene sobrepeso, algo va
mal. La economía existe para la gente, no al revés. Si nos proponemos
corregir esa situación lamentable, hemos de encontrar medios de dominar
las leyes de la oferta y la demanda, como lo hacemos con la ley de la
gravedad cuando pilotamos un avión o construimos un rascacielos.<br />
<br />
<u><b>Maybe</b></u><i>: Si nos proponemos abordar esa situación lamentable, tal
vez debamos encontrar medios de regular las leyes de la oferta y la
demanda, y promover una distribución más equitativa de los alimentos
entre quienes tienen muy poco de comer y quienes tienen demasiado. </i></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8916710491945165260.post-75815128797104681972011-10-03T12:57:00.003-03:002011-10-03T12:57:00.190-03:00O Fantasma de Thomas Malths ronda<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><span class="h1"></span><span class="gallery_desc">Com população global perto dos 7 bilhões, especialistas discutem se a Terra tem condições de abrigar tanta gente</span> <br />
<br />
<span id="items_noticia" style="display: inline;"> </span><br />
Max Milliano Melo - Estado de Minas - Seção Ciência <span class="bluelight">Publicação:</span> 31/07/2011 04:00<br />
<br />
<br />
<div id="abanoticia" style="display: block;"><table class="image left"><tbody>
<tr><td><img alt="Famílias recebem comida na Somália: produção mundial é suficiente para abastecer os 7 bilhões de habitantes, mas a distribuição é desigual (Abdurashid Abdulle/AFP)" border="0" src="http://imgsapp.impresso.em.com.br/app/da_impresso_130686904244/2011/07/31/959/res20110730194803362251o.jpg" title="Famílias recebem comida na Somália: produção mundial é suficiente para abastecer os 7 bilhões de habitantes, mas a distribuição é desigual (Abdurashid Abdulle/AFP)" /></td><td><br />
</td></tr>
<tr><td class="zebra">Famílias recebem comida na Somália: produção mundial é suficiente para abastecer os 7 bilhões de habitantes, mas a distribuição é desigual </td></tr>
</tbody></table><br />
<br />
Brasília – No século 18, o geógrafo britânico Thomas Malthus elaborou uma das mais conhecidas teorias sobre o crescimento populacional. Segundo sua hipótese, a capacidade da Terra de abrigar pessoas seria limitada. Ao ser atingido o limite populacional, crises de abastecimento, fome em massa, epidemias e problemas ambientais dizimariam parte da humanidade, devolvendo o equilíbrio entre o planeta e seus habitantes. Posta de lado durante décadas, a Teoria Malthusiana volta a assombrar no momento em que a população mundial está prestes a alcançar a casa dos 7 bilhões. <br />
Segundo a Organização das Nações Unidas (ONU), a marca deve ser atingida no próximo outubro. Descobrir até onde vai esse crescimento populacional, discutir se o planeta tem mesmo uma capacidade limitada de abrigar pessoas e apontar os desafios de administrar tantas vidas são algumas das propostas de uma série de artigos publicados na edição de quinta-feira da revista científica Science.<br />
<br />
Em diferentes momentos da história, a humanidade pareceu estar seriamente ameaçada. No fim da Idade Média, por exemplo, as condições precárias de vida nos aglomerados urbanos permitiram que a peste bubônica se espalhasse e dizimasse cerca de um terço da população europeia. Séculos depois, já nos anos 1970, a explosão demográfica asiática fez com que a China e a Índia alcançassem a marca de 1 bilhão de habitantes, levando os geógrafos a prever a falta de alimentos.<br />
<br />
Nas duas ocasiões, a ciência mostrou-se capaz de encontrar soluções que evitaram o pior. O avanço da medicina fez com que epidemias fossem combatidas de forma mais eficiente e técnicas agrícolas conseguiram aumentar expressivamente a produção de alimentos. “Hoje, a maioria dos problemas relacionados à saúde são evitáveis, decorrentes da falta de prevenção ou de condições adequadas de vida”, diz ao Estado de Minas o subsecretário-geral da ONU e diretor- executivo do Fundo de Populações das Nações Unidas (Unfpa, na sigla em inglês), Babatunde Osotimehin.<br />
<br />
Disponibilidade O problema é que o enfrentamento das ameaças que afligem a humanidade atualmente depende, principalmente, de decisões políticas, aponta Osotimehin, que assina o editorial da Science. “Muitas vezes, o problema não é a produção, mas sim a disponibilidade”, afirma o nigeriano. Segundo ele, a produção de alimentos atual é suficiente para suprir a necessidade de todas as pessoas, e o crescimento populacional será acompanhado de uma natural evolução nas técnicas agrícolas. “O grande desafio sempre foi lidar com a desigualdade. Hoje, algumas regiões sofrem com o excesso de alimentos, enquanto outras penam com a fome. Nas próximas décadas, se nada for feito, essa desigualdade tende a se acentuar.”<br />
<br />
Outro ponto a ser enfrentado será a educação, uma área poucas vezes vista como relacionada ao controle populacional. “Indivíduos e comunidades com melhor nível de educação têm uma capacidade maior de identificar problemas e encontrar soluções”, analisa o pesquisador nepalês Samir Kumar, do Programa de Populações do Instituto Internacional para Análises Aplicadas (Iiasa, na sigla em inglês), com sede na Áustria. “Portanto, para resolver os problemas de 7 bilhões de pessoas, precisamos de um mundo com 7 bilhões de indivíduos com o mais alto nível educacional possível”, completa.<br />
<br />
Entre as várias vantagens que Kumar aponta no amplo investimento em educação como forma de lidar com a superpopulação mundial, está a melhora na qualidade de vida conquistada por indivíduos que estudam mais. Além disso, do ponto de vista da saúde, famílias cujos pais puderam frequentar a escola têm menos problemas de saúde, já que eles têm melhores condições de orientar os filhos em relação a questões de higiene e hábitos saudáveis.<br />
<br />
Planejamento familiar Além disso, a escola pode ser uma aliada importante na promoção do planejamento familiar, afirma o especialista da Iiasa. “Mesmo que o tema planejamento familiar não esteja diretamente presente nos currículos escolares, pessoas com maior grau de instrução são mais propensas a encontrar informações referentes a métodos contraceptivos”, explica.<br />
<br />
O investimento em planejamento familiar deve mesmo ser uma das grandes prioridades de governos que queiram promover o crescimento ordenado das suas populações, acredita John Bongarrts, da organização internacional Population Council, com sede em Nova York (EUA). “Todos os anos, ocorrem 184 milhões de gestações no mundo, sendo que 40% delas não são planejadas”, informa. “Em regiões mais pobres, como na África subsaariana, as mães têm muitos filhos por acreditarem que eles serão mão de obra adicional na lavoura, quando na verdade estarão ajudando a aumentar a demanda por alimentos”, explica.<br />
<br />
Em 1994, em um tratado da ONU, 184 países se comprometeram a priorizar políticas de planejamento familiar. “No entanto, ao longo dos anos 1990, os recursos destinados a essas ações ficaram cada vez mais escassos”, lamenta Bongarrts. “Por isso, não é demais dizer que hoje, mais do que nunca, as mulheres estão tendo o seu direito ao planejamento familiar negado.”<br />
<br />
Se o problema é grave em regiões do continente africano, aos poucos a situação tem mudado em outras regiões em desenvolvimento, que já começam a mostrar um perfil populacional semelhante ao de países ricos. É o caso brasileiro. “No Brasil, a taxa de natalidade caiu muito rapidamente e agora é menor do que nos EUA, por exemplo”, explica o pesquisador da Universidade da Califórnia – Berkeley, Ron Lee.<br />
<br />
De acordo com Lee, considerando apenas as taxas de nascimento, a longo prazo o Brasil pode enfrentar situação inversa da tendência mundial: a diminuição populacional. “No país, a fertilidade atual é de cerca de 1,9 nascimento por mulher, enquanto 2,1 nascimentos seria a média necessária para a substituição a longo prazo da população”, conta. “Essa é uma tendência que já se apresenta há bastante tempo nos países mais ricos e que agora se espalha por outras regiões que se desenvolveram mais tardiamente, como China e Tailândia”, pontua o especialista.<br />
<br />
<br />
entrevista<br />
<br />
babatunde osotimehin<br />
subsecretário-geral da onu e diretor do unfpa<br />
<br />
Produção alimentar é farta<br />
<br />
O senhor acredita que o rápido crescimento <br />
populacional deve gerar uma grande epidemia de fome no mundo?<br />
Eu acredito que não, pois o nosso grande problema atual é na distribuição de comida. O planeta tem capacidade de produzir comida para toda a população atual e para as novas gerações. No entanto, algumas regiões ainda não têm capacidade de se abastecer sozinhas, enquanto em <br />
outras, a produção de alimentos é farta. Assim, um dos grandes desafios que já deveriam ter sido solucionados é o estímulo a uma agricultura mais produtiva em áreas com dificuldades de abastecimento e de grande crescimento populacional e a distribuição dos alimentos ao redor do planeta.<br />
<br />
No século 18, a chamada Teoria Malthusiana <br />
sugeriu que a Terra tinha capacidade <br />
limitada de abrigar pessoas. O senhor <br />
acredita nesse “limite populacional”?<br />
Não é possível ter uma resposta conclusiva sobre essa questão. O que acredito é que o crescimento populacional traz para nós o desafio de nos integrarmos, de nos desenvolvermos em conjunto. Com mais pessoas no planeta, será necessário otimizar nossos espaços urbanos, as áreas agricultáveis e os recursos naturais e energéticos. Assim, vejo o desafio populacional como um chamado para a humanidade aprender a viver de forma mais integrada.<br />
<br />
E do ponto de vista ambiental? Os recursos <br />
naturais conseguirão suportar a pressão <br />
de 7 bilhões de pessoas?<br />
Esse é outro desafio. Acredito que os países precisam criar cada vez mais programas que promovam desde o consumo consciente até a preservação de áreas ambientais. Creio que uma relação equilibrada com o meio ambiente deve se tornar cultural. Precisamos trabalhar com as crianças para formar gerações cientes da importância da preservação ambiental. Aliando a otimização dos recursos que já temos hoje, como terras destinadas à agricultura e a áreas urbanas, poderemos promover o crescimento sem aumento na demanda ambiental. </div></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8916710491945165260.post-24428983001775906422011-07-12T22:14:00.000-03:002011-07-12T22:14:17.813-03:00Que hay por detrás de los piratas de Etiopia.Un documental exclente que muestra quienes son los principales piratas que saquean la economia de un país fragilizado por las guerras civiles y el flagelo de las hambrientos que mueren a los millares al día.<br />
cuando comeren un pescado, no dejen de pensar en los efectos perversos que causamos a los que podrían de verdad estar utilizando estas proteínas.<br />
<br />
No quiero aqui crear un punto de gran radicalismo, pero a penas dejar para que reflexionen sobre sus actos y las falsas propuestas de desarrollo sostenible que intentan aplicar a nosostros, sean las administraciones públicas, sean las empresas que sacan los recursos y vida de otros para ganar dinero y proyección internacioal.<br />
<br />
Excelente trabajo de Juan Falque:La piratería en Somalia acapara los medios de comunicación, pero la<br />
información llega, en la mayoría de los casos, fragmentada, distorsionada, manipulada.<br />
Este documental trata de reorganizar y completar la información existente, ofreciendo un acercamiento a este conflicto, a su origen, a sus motivaciones... y sobre todo a sus consecuencias. <br />
<br />
No solo flotas pesqueras se aprovechan de los caladeros de pesca en aguas soberanas de Somalía y los esquilman, sino que corporaciones criminales con la complicidad y el silencio de los gobiernos, destruyen el ecosistema y el medio ambiente arrojando desperdicios tóxicos y radiactivos.¿Quiénes son los piratas?.<br />
¿Seguimos estando dispuestos a permitir que utilicen nuestros votos y nuestro dinero y ,porqué no nuestra reputación,de esta forma tan vil y mezquina?.¡Qué vergüenza!<br />
¿Somos o no ciudadanos del mundo? Todo lo malo que pueda ocurrirle al mundo nos pasará factura tarde o temprano y sino a nosotros a nuestros hijos.<br />
Y luego hay gente que se queja de que vengan en patera. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.youtube.com/embed/vJ4kCPtnyBU?feature=player_embedded' frameborder='0'></iframe></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8916710491945165260.post-964533201953260692011-05-20T20:10:00.000-03:002011-05-20T20:10:38.718-03:00¿Usted cres? ¡ ¡ No faltan alimentos en el mundo!!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="attribute-body"><i><b>Cerca de un tercio de los alimentos que se producen cada año en el mundo para el consumo humano -aproximadamente 1300 millones de toneladas-, se pierden o desperdician, según advierte un estudio encargado a la FAO.</b></i> <br />
<br />
El informe Global food losses and food waste (Pérdidas y desperdicio de alimentos en el mundo) fue encargado por la FAO al Instituto sueco de Alimentos y Biotecnología (SIK) para el congreso internacional Save Food! (¡Ahorra comida!, ndr) que se celebra en Düsseldorf (Alemania) del 16 al 17 de mayo de 2011 dentro de la feria comercial sobre industria internacional del envasado Interpack2011. <br />
<br />
Entre otras conclusiones importantes se incluyen: <br />
<br />
· Los países industrializados y aquellos en desarrollo dilapidan más o menos la misma cantidad de alimentos: 670 y 630 millones de toneladas respectivamente. <br />
<br />
· Cada año, los consumidores en los países ricos desperdician la misma cantidad de alimentos (222 millones de toneladas) que la totalidad de la producción alimentaria neta de África subsahariana (230 millones de toneladas). <br />
<br />
· Las frutas y hortalizas, además de las raíces y tubérculos, son los alimentos con la tasa más alta de desaprovechamiento. <br />
<br />
· La cantidad de alimentos que se pierde o desperdicia cada año equivale a más de la mitad de la cosecha mundial de cereales (2300 millones de toneladas en 2009/2010). <br />
<br />
<b>Pérdidas y desperdicio</b> <br />
<br />
El informe distingue entre perdidas de alimentos y desperdicio de los mismos. Las pérdidas -que pueden darse en la fase de producción, recolección, post-cosecha o procesado- son más elevadas en los países en desarrollo, debido a la precariedad de las infraestructuras, el bajo nivel tecnológico y la falta de inversiones en los sistemas de producción alimentaria. <br />
<br />
El desperdicio de alimentos es un problema mayor en los países industrializados, en la mayoría de los casos provocado tanto por los minoristas como por los consumidores, que arrojan alimentos perfectamente comestibles a la basura. El desperdicio per cápita entre los consumidores es de 95-115 kg anuales en Europa y Norteamérica, mientras que en África subsahariana y en Asia meridional y el Sudeste asiático se tiran solamente entre 6-11 kg por persona. <br />
<br />
La producción total de alimentos per cápita para el consumo humano se sitúa en alrededor de 900 kg anuales en los países ricos, cerca del doble con respecto a los 460 kg producidos en las regiones más pobres. En los países en desarrollo el 40 por ciento de las pérdidas ocurre en las fases de post-cosecha y procesado, mientras que en los países industrializados más del 40 por ciento de las pérdidas se da a nivel de las ventas al por menor y del consumidor. <br />
<br />
Las pérdidas de alimentos durante la recolección y el almacenaje se traducen en la pérdida de ingresos para los pequeños campesinos y en precios más elevados para los consumidores pobres, señala el informe. Reducir estas pérdidas podría significar por tanto "un impacto inmediato y significativo" en los medios de subsistencia y la seguridad alimentaria. <br />
<br />
<b>Desaprovechar recursos</b> <br />
<br />
La pérdida y el desperdicio suponen también desaprovechar importantes recursos, incluyendo agua, tierras, energía, mano de obra y capital, junto a la producción innecesaria de gases de efecto invernadero, contribuyendo así al calentamiento global y al cambio climático. <br />
<br />
El informe ofrece diversas sugerencias prácticas sobre cómo reducir pérdidas y desperdicio. <br />
<br />
En los países en desarrollo, el problema es básicamente el uso de técnicas de recolección inadecuadas, una gestión y logística post-cosecha precarias y la ausencia de infraestructuras, procesado y empaquetado adecuados. A ello se añade la falta de información para la comercialización, que permitiría una mejor adaptación de la producción a la demanda. <br />
<br />
Se aconseja por lo tanto fortalecer la cadena del suministro alimentario, apoyando a los pequeños campesinos para que enlacen directamente con los compradores. Los sectores público y privado deberían también invertir más en infraestructura, transporte, procesado y empaquetado. <br />
<br />
En los países de ingresos medios y altos, las pérdidas y desperdicios proceden en su mayor parte del comportamiento del consumidor, pero también de la falta de comunicación entre los diferentes actores de la cadena de abastecimiento. <br />
<br />
<b>La apariencia adquiere demasiada importancia</b> <br />
<br />
A nivel de la venta al detalle también se desperdician grandes cantidades de alimentos debido a las normas de calidad que dan excesiva importancia a la apariencia. Las encuestas indican que los consumidores están dispuestos a comprar productos que no cumplan las exigencias de apariencia siempre que sean inocuos y tengan buen sabor. De esta forma, los consumidores tienen la facultad de influenciar en los estándares de calidad y deberían hacerlo, según el informe. <br />
<br />
Otra sugerencia es vender los productos agrícolas a los consumidores de forma más directa, sin tener que cumplir las normas de calidad de los supermercados. Ellos se podría conseguir a través de la venta en mercados de los campesinos y en las granjas. <br />
<br />
Debe encontrarse un uso apropiado para alimentos que de otra forma se desecharían. Las organizaciones comerciales y de beneficencia pueden trabajar con los minoristas para recoger o utilizar productos que destinados a la basura pero que todavía son adecuados en términos de inocuidad, sabor y valor nutritivo. <br />
<br />
<b>Cambiar la actitud del consumidor</b> <br />
<br />
A los consumidores en los países ricos se les anima con frecuencia a comprar más alimentos de los que necesitan. Las promociones del tipo "Compre tres y pague dos" son un ejemplo, y otro sería las comidas preparadas excesivamente copiosas producidas por la industria alimentaria. Con frecuencia los restaurantes ofrecen buffets que por un precio fijo alientan a los clientes a llenarse el plato de comida. <br />
<br />
El informe explica que en líneas generales, los consumidores no consiguen planificar de forma adecuada sus compras de alimentos. Ello significa que a menudo se deshacen de alimentos cuando se pasa la fecha indicada para "consumir preferentemente antes de". <br />
<br />
La educación en las escuelas y las iniciativas políticas son posibles puntos de partida para cambiar la actitud de los consumidores, según sugiere el estudio. Los consumidores de los países ricos deberían aprender que tirar los alimentos innecesariamente es algo inaceptable. <br />
<br />
También habría que concienciarles de que a causa de la disponibilidad limitada de recursos naturales, resulta más eficaz reducir las pérdidas de alimentos que incrementar la producción para alimentar a la creciente población mundial. <br />
<br />
En un informe aparte dedicado al envasado de alimentos en los países en desarrollo y que se elaboró igualmente para el congreso Save Food! se apunta que el envasado adecuado es un factor clave que influye en las pérdidas ocurridas en casi todos los niveles de la cadena alimentaria.<br />
<br />
<br />
<br />
texto sacado del portal: <a href="http://www.ecoportal.net/">www.ecoportal.net</a> <br />
<br />
<b><i>Lectura FAO</i></b> - <a href="http://www.fao.org/" target="_blank">www.fao.org</a> <br />
<br />
</div></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8916710491945165260.post-79167123171889004952011-04-24T09:57:00.002-03:002011-04-24T10:04:18.538-03:001. What is the overall fishery production? *<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><h2><a href="http://www.greenfacts.org/es/pesca/index.htm"></a><a href="http://www.greenfacts.org/nl/visserij/index.htm"><br />
</a></h2><ul class="index-list"><li><a href="http://www.greenfacts.org/es/pesca/l-2/01-fisheries-production.htm#1">1.1</a> How much is being fished?</li>
<li><a href="http://www.greenfacts.org/es/pesca/l-2/01-fisheries-production.htm#2">1.2</a> How much is being fished in the world’s oceans and seas?</li>
<li><a href="http://www.greenfacts.org/es/pesca/l-2/01-fisheries-production.htm#3">1.3</a> What is the trend in open ocean catches?</li>
<li><a href="http://www.greenfacts.org/es/pesca/l-2/01-fisheries-production.htm#4">1.4</a> How much is being fished in inland waters?</li>
<li><a href="http://www.greenfacts.org/es/pesca/l-2/01-fisheries-production.htm#5">1.5</a> How much is produced by aquaculture?</li>
</ul><i>The source document for this Digest states:</i><br />
<blockquote class="l3box"><div class="l3outer"><div class="l3inner"><div class="boxfigure" style="clear: right; float: right; width: 140px;"><a class="" href="http://www.greenfacts.org/en/fisheries/figtableboxes/figure-01.htm"><span style="text-decoration: underline;"> <img alt="World capture and aquaculture production" height="89" src="http://www.greenfacts.org/en/fisheries/images/figure-01-thumb.png" style="display: block; margin: 0pt auto;" title="World capture and aquaculture production" width="140" /><br />
World capture and aquaculture production</span></a> </div><div class="boxfigure" style="clear: right; float: right; width: 140px;"><a class="" href="http://www.greenfacts.org/en/fisheries/figtableboxes/figure-02.htm"><span style="text-decoration: underline;"> <img alt="Fish utilization and supply, excl. China" height="89" src="http://www.greenfacts.org/en/fisheries/images/figure-02-thumb.png" style="display: block; margin: 0pt auto;" title="Fish utilization and supply, excl. China" width="140" /><br />
Fish utilization and supply, excl. China</span></a> </div><a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/abc/capture-fishery.htm" id="754">Capture fisheries</a> and <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/abc/aquaculture.htm" id="682">aquaculture</a> supplied the world with about 110 million <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/mno/mass-units.htm" id="838">tonnes</a> of food fish in 2006 (all data presented are subject to rounding), providing an apparent per capita supply of 16.7 kg (live weight equivalent), which is among the highest on record (<a class="" href="http://www.greenfacts.org/en/fisheries/figtableboxes/1.htm"><span style="text-decoration: underline;">Table 1</span></a> and <a class="" href="http://www.greenfacts.org/en/fisheries/figtableboxes/figure-01.htm"><span style="text-decoration: underline;">Figure 1</span></a>). Of this total, aquaculture accounted for 47 percent. Outside China, per capita supply has shown a modest growth rate of about 0.5 percent per year since 1992 (following a decline from 1987), as growth in supply from aquaculture more than offset the effects of static capture <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/def/fisheries-production.htm" id="392">fishery production</a> and a rising <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/pqrs/population-population-group.htm" id="162">population</a> (<a class="" href="http://www.greenfacts.org/en/fisheries/figtableboxes/2.htm"><span style="text-decoration: underline;">Table 2</span></a> and <a class="" href="http://www.greenfacts.org/en/fisheries/figtableboxes/figure-02.htm"><span style="text-decoration: underline;">Figure 2</span></a>). In 2006, per capita food fish supply was estimated at 13.6 kg if data for China are excluded. Overall, fish provided more than 2.9 billion people with at least 15 percent of their average per capita animal protein intake. The share of fish <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/pqrs/protein.htm" id="175">proteins</a> in total world animal protein supplies grew from 14.9 percent in 1992 to a peak of 16.0 percent in 1996, declining to about 15.3 percent in 2005. Notwithstanding the relatively low fish consumption by weight in <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/jkl/LIFDCs-low-income-food-deficit-dountries.htm" id="644">low-income food-deficit countries</a> (<a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/jkl/LIFDCs-low-income-food-deficit-dountries.htm" id="644">LIFDCs</a>) of 13.8 kg per capita in 2005, the contribution of fish to total animal protein intake was significant – at 18.5 percent – and is probably higher than indicated by official statistics in view of the under-recorded contribution of small- scale and subsistence fisheries. <br />
<br />
<div class="boxfigure" style="clear: right; float: right; width: 140px;"><a class="" href="http://www.greenfacts.org/en/fisheries/figtableboxes/figure-03.htm"><span style="text-decoration: underline;"> <img alt="Capture fisheries production" height="89" src="http://www.greenfacts.org/en/fisheries/images/figure-03-thumb.png" style="display: block; margin: 0pt auto;" title="Capture fisheries production" width="140" /><br />
Capture fisheries production</span></a> </div>China remains by far the largest producer, with reported <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/def/fisheries-production.htm" id="392">fisheries production</a> of 51.5 million <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/mno/mass-units.htm" id="838">tonnes</a> in 2006 (17.1 and 34.4 million tonnes from <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/abc/capture-fishery.htm" id="754">capture fisheries</a> and <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/abc/aquaculture.htm" id="682">aquaculture</a>, respectively), providing an estimated domestic food supply of 29.4 kg per capita as well as <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/def/fisheries-production.htm" id="392">production</a> for export and non-food purposes. However, there are continued indications that capture <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/def/fishery.htm" id="391">fisheries</a> and aquaculture production statistics for China may be too high, as noted in previous issues of The State of World Fisheries and Aquaculture,<sup>1</sup> and that this problem has existed since the early 1990s. Because of the importance of China and the uncertainty about its production statistics, as in previous issues of this report, China is generally discussed separately from the rest of the world. In 2008, China indicated that it was working to revise its <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/def/fishery.htm" id="391">fishery</a> and aquaculture production statistics downwards based on the outcome of the National Agricultural Census of 2006, which included for the first time questions relating to fisheries and aquaculture, as well as fishery surveys. Revised statistics for a period of years are expected to be made available by 2009 and to be reflected subsequently in FAO statistics and in future issues of The State of World Fisheries and Aquaculture. <br />
In 2008, China reported a downward revision of total <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/def/fishery.htm" id="391">fishery</a> and <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/abc/aquaculture.htm" id="682">aquaculture</a> <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/def/fisheries-production.htm" id="392">production</a> for 2006 of more than 10 percent, corresponding to a <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/pqrs/reduction.htm" id="218">reduction</a> of more than 2 million <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/mno/mass-units.htm" id="838">tonnes</a> in capture production and more than 3 million tonnes in aquaculture production. Preliminary estimates for 2007 based on reporting by some major fishing countries indicate that world <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/def/fisheries-production.htm" id="392">fishery production</a> excluding China is 96 million tonnes, representing approximately a 3 percent increase for capture production and a 7 percent increase for aquaculture production compared with 2006. <br />
Global capture <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/def/fisheries-production.htm" id="392">fisheries production</a> in 2006 was about 92 million <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/mno/mass-units.htm" id="838">tonnes</a>, with an estimated first-sale value of US$91.2 billion, comprising about 82 million tonnes from marine waters and a record 10 million tonnes from <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/ghi/inland-waters.htm" id="603">inland waters</a> (<a class="" href="http://www.greenfacts.org/en/fisheries/figtableboxes/1.htm"><span style="text-decoration: underline;">Table 1</span></a> and <a class="" href="http://www.greenfacts.org/en/fisheries/figtableboxes/figure-03.htm"><span style="text-decoration: underline;">Figure 3</span></a>). China, Peru and the United States of America remained the top producing countries. World capture fisheries production has been relatively stable in the past decade with the exception of marked fluctuations driven by catches of <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/pqrs/peruvian-anchoveta.htm" id="128">anchoveta</a> – a <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/pqrs/species.htm" id="303">species</a> extremely susceptible to oceanographic conditions determined by the <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/def/el-nino.htm" id="291">El Niño</a> Southern Oscillation – in the Southeast Pacific (<a class="" href="http://www.greenfacts.org/en/fisheries/figtableboxes/figure-03.htm"><span style="text-decoration: underline;">Figure 3</span></a>). Fluctuations in other species and regions tend to compensate for each other to a large extent. China remains by far the global leader with more than 17 million tonnes in 2006. Asian countries accounted for 52 percent of the global capture production. Overall catches in the Western Central Pacific and in the Western Indian Ocean continued to increase, whereas capture production decreased in both the Western and Eastern Central areas of the Atlantic Ocean. In the Eastern Indian Ocean, total catches in 2006 returned to growth after the decrease in 2005 caused by the destructive effects of the tsunami of December 2004. Catches from inland waters, almost two-thirds of which were taken in Asia in 2006, have shown a slowly but steadily increasing <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/tuv/trend.htm" id="69">trend</a> since 1950, owing in part to stock enhancement practices and possibly also to improved reporting. <br />
<a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/abc/aquaculture.htm" id="682">Aquaculture</a> continues to be the fastest growing animal food-producing sector and to outpace <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/pqrs/population-population-group.htm" id="162">population</a> growth, with per capita supply from aquaculture increasing from 0.7 kg in 1970 to 7.8 kg in 2006, an average annual growth rate of 6.9 percent. It is set to overtake <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/abc/capture-fishery.htm" id="754">capture fisheries</a> as a source of food fish. From a <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/def/fisheries-production.htm" id="392">production</a> of less than 1 million <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/mno/mass-units.htm" id="838">tonnes</a> per year in the early 1950s, production in 2006 was reported to be 51.7 million tonnes with a value of US$78.8 billion, representing an annual growth rate of nearly 7 percent. World aquaculture is heavily dominated by the Asia–Pacific region, which accounts for 89 percent of production in terms of quantity and 77 percent in terms of value. This dominance is mainly due to China’s enormous production, which accounts for 67 percent of global production in terms of quantity and 49 percent of global value. China produces 77 percent of all carps (cyprinids) and 82 percent of the global supply of oysters (ostreids). The Asia–Pacific region accounts for 98 percent of carp, 95 percent of oyster production, and 88 percent of shrimps and prawns (penaeids). Norway and Chile are the world’s two leading producers of cultured salmons (salmonids), accounting for 33 and 31 percent, respectively, of world production. Aquatic plant production by aquaculture in 2006 was 15.1 million tonnes. The culture of aquatic plants has increased consistently, with an average annual growth rate of 8 percent since 1970. In 2006, it contributed 93 percent of the world’s total supply of aquatic plants, or 15.1 million tonnes (US$7.2 billion), some 72 percent of which was produced by China. However, growth rates for aquaculture production are slowing, partly owing to public concerns about aquaculture practices and fish quality. Genetically modified organisms (GMOs) remain a controversial issue. In response to these concerns, integrated multitrophic aquaculture (which promotes economic and environmental <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/pqrs/sustainability.htm" id="371">sustainability</a>) and <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/mno/organic.htm" id="509">organic</a> aquaculture are on the rise. <br />
<a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/def/fishery.htm" id="391">Fisheries</a> and <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/abc/aquaculture.htm" id="682">aquaculture</a>, directly or indirectly, play an essential role in the livelihoods of millions of people around the world. In 2006, an estimated 43.5 million people were directly engaged, part time or full time, in primary <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/def/fisheries-production.htm" id="392">production</a> of fish either in capture from the wild or in aquaculture, and a further 4 million people were engaged on an occasional basis (2.5 million of these in India). In the last three decades, employment in the primary fisheries and aquaculture sector has grown faster than the world’s <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/pqrs/population-population-group.htm" id="162">population</a> and employment in traditional agriculture. Eighty- six percent of fishers and fish farmers worldwide live in Asia, with China having the greatest numbers (8.1 million fishers and 4.5 million fish farmers). In 2006, other countries with a significant number of fishers and fish farmers were India, Indonesia, the Philippines and Viet Nam. Most fishers and fish farmers are small-scale, artisanal fishers, operating on coastal and inland <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/def/fishery.htm" id="391">fishery</a> resources. Currently, fleet-size <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/pqrs/reduction.htm" id="218">reduction</a> programmes in China and other countries, aimed at tackling overfishing, are reducing the number of full-time and part-time fishers. Globally, the number of people engaged in <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/abc/capture-fishery.htm" id="754">capture fisheries</a> declined by 12 percent in the period 2001–06. On the other hand, in recent decades, major increases in the total number have come from the development of aquaculture activities. In 2006, the estimated number of fish farmers was nearly 9 million people, with 94 percent operating in Asia. For each person employed in the primary sector, it has been estimated that there could be four employed in the secondary sector (including fish processing, marketing and service industries), indicating employment of about 170 million in the whole industry. Taking account of dependants, about 520 million people could be dependent on the sector, or nearly 8 percent of the world population. <br />
The number of fishing vessels powered by engines is estimated to have been about 2.1 million in 2006, of which almost 70 percent were concentrated in Asia. Of the remaining vessels, most were accounted for by Africa, followed by Europe, the Near East, Latin America and the Caribbean. As almost 90 percent of motorized fishing vessels in the world are less than 12 metres long, such vessels dominate everywhere, particularly in Africa, Asia and the Near East. The fishing fleets in the Pacific region, Oceania, Europe and North America tend to consist of vessels that, on average, are slightly larger. This characteristic is confirmed by the distribution of industrialized fleets (vessels of more than 100 <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/ghi/gross-tonnage.htm" id="543">gross tonnage</a> [GT], roughly more than 24 m long, extracted from Lloyds Fairplay database), which shows them as rather evenly distributed among Asia, Europe, Latin America and the Caribbean, and North America. Correspondingly, there is a higher proportion of vessels of more than 100 <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/ghi/gross-tonnage.htm" id="543">GT</a> in the Europe, North America and Latin America and Caribbean regions than in the Africa and Asia regions. Fleet <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/pqrs/reduction.htm" id="218">reduction</a> schemes have had mixed success. The numbers of both fishing vessels and fish carriers have stayed around the same level in the last ten years. While the size of the fishing fleet has declined slightly in terms of gross tonnage, the fleet of fish carriers in 2006 was less than half that of 1990, as recently built fish carriers have been much smaller than their predecessors. Moreover, scrapped vessels have on the whole been much larger than those built to replace them. <br />
An overall review of the state of marine <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/def/fishery.htm" id="391">fishery</a> resources confirms that the proportions of overexploited, depleted and recovering <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/def/fish-stock.htm" id="396">stocks</a> have remained relatively stable in the last 10–15 years, after the noticeable increasing <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/tuv/trend.htm" id="69">trends</a> observed in the 1970s and 1980s with the expansion of fishing effort. In 2007, about 28 percent of stocks were either overexploited (19 percent), depleted (8 percent) or recovering from depletion (1 percent) and thus yielding less than their maximum potential owing to excess fishing pressure. A further 52 percent of stocks were fully exploited and, therefore, producing catches that were at or close to their maximum <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/pqrs/sustainability.htm" id="371">sustainable</a> limits with no room for further expansion. Only about 20 percent of stocks were moderately exploited or underexploited with perhaps a possibility of producing more. Most of the stocks of the top ten <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/pqrs/species.htm" id="303">species</a>, which together account for about 30 percent of world marine capture <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/def/fisheries-production.htm" id="392">fisheries production</a> in terms of quantity, are fully exploited or overexploited. The areas showing the highest proportions of fully-exploited stocks are the Northeast Atlantic, the Western Indian Ocean and the Northwest Pacific. Overall, 80 percent of the world <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/def/fish-stock.htm" id="396">fish stocks</a> for which assessment information is available are reported as fully exploited or overexploited and, thus, requiring effective and precautionary management. As stated before in The State of World <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/def/fishery.htm" id="391">Fisheries</a> and <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/abc/aquaculture.htm" id="682">Aquaculture</a>, the maximum wild <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/abc/capture-fishery.htm" id="754">capture fisheries</a> potential from the world’s oceans has probably been reached, and a more closely controlled approach to fisheries management is required, particularly for some highly migratory, straddling and other fishery resources that are exploited solely or partially in the high seas. <br />
Accounting for more than 10 million <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/mno/mass-units.htm" id="838">tonnes</a> in 2006, inland <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/def/fishery.htm" id="391">fisheries</a> contributed 11 percent of global capture <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/def/fisheries-production.htm" id="392">fisheries production</a>, and landings from <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/ghi/inland-waters.htm" id="603">inland waters</a> remain essential and irreplaceable <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/def/elements.htm" id="310">elements</a> in the diets of both rural and urban people in many parts of the world, especially in developing countries. Although global landings from inland fisheries have grown continuously, there are few examples of collapsing fisheries, and a number of <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/def/fish-stock.htm" id="396">fish stocks</a>, especially in Latin America, remain lightly exploited. Thus, adopting a precautionary approach, the fisheries could be developed further. <br />
Results from five case studies of river and lake <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/def/fishery.htm" id="391">fisheries</a> show that inland fisheries are highly complex and that, where <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/def/ecosystem.htm" id="282">ecosystem</a> processes remain largely undisturbed, stock dynamics are basically controlled by environmental processes and factors external to the fisheries, such as natural fluctuations in climate, flood patterns, and variations in <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/mno/nutrients.htm" id="497">nutrient</a> inputs (whether natural or resulting from pollution). However, anthropogenic ecosystem impacts in the form of <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/pqrs/species.htm" id="303">species</a> introductions, pollution, <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/ghi/habitat.htm" id="551">habitat</a> fragmentation and changes in the flood cycle can reduce the resilience of <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/def/fish-stock.htm" id="396">fish stocks</a> to fishing pressure. Inland fisheries management requires an ecosystem approach, particularly in the catchment areas of large lake and river systems. The values and benefits of inland fisheries can be increased if such fisheries are protected through more effective governance and management. <br />
In 2006, more than 110 million <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/mno/mass-units.htm" id="838">tonnes</a> (77 percent) of world fish <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/def/fisheries-production.htm" id="392">production</a> was used for direct human consumption. Almost all of the remaining 33 million tonnes was destined for non-food products, in particular the manufacture of <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/def/fish-meal.htm" id="394">fishmeal</a> and <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/def/fish-oil.htm" id="395">fish oil</a>. In 2006, 48.5 percent of the fish destined for human consumption was in live and fresh form, which is often the most preferred and highly priced product form. Fifty-four percent (77 million tonnes) of the world’s fish production underwent some form of processing. Seventy-four percent (57 million tonnes) of this processed fish was used for manufacturing products for direct human consumption in frozen, <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/abc/curing.htm" id="828">cured</a> and prepared or preserved form, and the rest for non-food uses. Freezing is the main method of processing fish for food use, accounting for 50 percent of total processed fish for human consumption in 2006, followed by prepared and preserved (29 percent) and cured fish (21 percent). The utilization and processing of fish production have diversified significantly in the last two decades, particularly into high-value fresh and processed products, fuelled by changing consumer tastes and advances in technology, packaging, logistics and transport. The quantity of fish used as raw material for fishmeal in 2006 was about 20.2 million tonnes, representing a 14 percent decrease compared with 2005, and still well below the peak level of more than 30 million tonnes recorded in 1994. Another emerging application of fish, <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/abc/crustacean.htm" id="825">crustaceans</a> and other marine organisms is as a source of bioactive molecules for the pharmaceutical industry. <br />
Fish and <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/def/fishery.htm" id="391">fishery</a> products are highly traded, with more than 37 percent (live weight equivalent) of total <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/def/fisheries-production.htm" id="392">production</a> entering international trade as various food and feed products. World exports of fish and fishery products reached US$85.9 billion in 2006. <br />
In real terms (adjusted for inflation), exports of fish and <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/def/fishery.htm" id="391">fishery</a> products increased by 32.1 percent in the period 2000–06. Exports of fish for human consumption have increased by 57 percent since 1996. Available data for 2007 indicate further strong growth to reach about US$92 billion. Although some weakening in demand was registered in late 2007 and early 2008, as turmoil from the financial sector started to affect consumer confidence in major markets, the long-term <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/tuv/trend.htm" id="69">trend</a> for the trade in fish is positive, with a rising share of both developed and developing country <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/def/fisheries-production.htm" id="392">production</a> arriving in international markets. Prices of fishery products followed the general upward trend of all food prices in the course of 2007 and early 2008. This is the first time in decades that real prices of fish have increased. China further consolidated its position as the leading fish exporter with exports amounting to US$9.0 billion in 2006 and US$9.3 billion in 2007. China’s fishery exports have increased remarkably since the early 1990s owing to its growing <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/def/fisheries-production.htm" id="392">fishery production</a>, as well as the expansion of its fish-processing industry. China has also experienced a significant increase in its fishery imports in the past decade. In 2006, it was the sixth-largest importer with US$4.1 billion in fishery imports. In 2007, this figure rose to US$4.5 billion, partly owing to imports of raw material for processing and re-export. The fishery net exports of developing countries (i.e. the total value of their exports less the total value of their imports) continue to be of vital importance to the economies of many fish-exporting developing countries. They have increased significantly in recent decades, growing from US$1.8 billion in 1976 to US$24.6 billion in 2006. The contribution of farmed products to international trade has grown considerably, with export growth rates for <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/pqrs/species.htm" id="303">species</a> such as catfish and tilapia now exceeding 50 percent per year. These species are entering new markets where, only a few years ago, they were practically unknown. This highlights the potential for further growth in the production, trade and consumption of species and products that respond to the consumers’ needs for moderately-priced white-meat fillets. <br />
Preliminary estimates for 2006 indicate a slight increase of global per capita fish supply, to about 16.7 kg, after 16.4 kg in 2005. World apparent per capita fish consumption has been steadily increasing from an average of 9.9 kg in the 1960s, 11.5 kg in the 1970s, 12.5 kg in the 1980s, 14.4 kg in the 1990s, reaching 16.4 kg in 2005. However, this increase has not been evenly distributed across regions and it has mainly been due to increased apparent consumption in China, for which there is an impending revision of <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/def/fisheries-production.htm" id="392">production</a> statistics. In the last three decades, the per capita fish supply has remained almost static in sub-Saharan Africa (SSA) but has risen dramatically in China and in the Near East/North Africa region. It is estimated that fish provides at least 50 percent of total animal protein intake in some small island developing states, as well as in Bangladesh, Cambodia, Equatorial Guinea, French Guiana, the Gambia, Ghana, Indonesia and Sierra Leone. The contribution of fish <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/pqrs/protein.htm" id="175">proteins</a> to total world animal protein supplies rose from 13.7 percent in 1961 to a peak of 16.0 percent in 1996, before declining somewhat to 15.3 percent in 2005. Corresponding figures for the world, excluding China, show an increase from 12.9 percent in 1961 to 15.4 percent in 1989, slightly declining since then to 14.7 percent in 2005. Whereas fish provided about 7.6 percent of animal protein in North and Central America and more than 11 percent in Europe, in Africa it supplied around 19 percent, in Asia nearly 21 percent and in the <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/jkl/LIFDCs-low-income-food-deficit-dountries.htm" id="644">LIFDCs</a> including China about 19 percent. <br />
<a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/def/fishery.htm" id="391">Fisheries</a> management poses challenges for all countries, especially those that are capacity poor. In some countries, improvements in resource management are proceeding hand-in-hand with public-sector reform and measures to promote better governance. These outcomes are increasingly being incentive-linked to the provision of development assistance. A key fisheries management issue is the lack of progress with the <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/pqrs/reduction.htm" id="218">reduction</a> of fishing capacity and related harmful subsidies. The 2007 session of the FAO Committee on Fisheries (COFI) referred to the lack of progress in this area and the need to match fishing capacity with <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/pqrs/sustainability.htm" id="371">sustainable</a> harvesting levels. The United Nations General Assembly Resolution 62/177 in 2007 deplored the fact that <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/def/fish-stock.htm" id="396">fish stocks</a> in many parts of the world are overfished or subject to sparsely regulated fishing effort. The relationship between excess capacity and illegal, unregulated and unreported (IUU) fishing was also highlighted in COFI, the United Nations General Assembly and regional fora. There was only limited progress in the implementation of measures inter alia to mainstream the precautionary and <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/def/ecosystem.htm" id="282">ecosystem</a> approaches to fisheries, eliminate <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/abc/bycatch.htm" id="744">bycatch</a> and discards, regulate bottom-trawl fisheries, manage shark fisheries, and deal with IUU fishing in a comprehensive manner. A sharp focus on capacity building for fisheries management is a priority both for developing and developed countries. A further and important reason to promote capacity building occurs where regional cooperation and collaboration underpin the implementation of agreements. Regional fisheries management organizations (RFMOs), the cornerstones of international fisheries governance, are struggling to fulfil their mandates despite concerted efforts to improve their performance. This situation results partly from the frameworks within which they operate and partly from an apparent lack of political will by members to implement decisions in a timely manner. In an effort to improve their effectiveness, many RFMOs are implementing performance reviews. Steps have been taken, or are being taken, to establish new RFMOs where none existed previously. Once these are established, nearly all of the world’s major fish <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/def/fish-stock.htm" id="396">stocks</a> will be covered by RFMOs, the major exception being straddling stocks in the Southwest Atlantic Ocean. International cooperation is strengthened and many problems resolved through consultation and the timely exchange of information. For RFMOs, such exchanges are critical in dealing with common issues such as IUU fishing and the harmonization of data formats. FAO and non-FAO <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/pqrs/RFBs-regional-fishery-bodies.htm" id="221">regional fishery bodies</a> (<a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/pqrs/RFBs-regional-fishery-bodies.htm" id="221">RFBs</a>) have met biennially since 1999 to consider matters of common concern and to learn how different bodies handle and resolve similar problems. These meetings marked a watershed in cooperation among RFBs. In 2007, the nature and scope of cooperation was taken a step further with the First Meeting of Regional <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/def/fishery.htm" id="391">Fishery</a> Body Secretariats Network. The international dimension of <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/abc/aquaculture.htm" id="682">aquaculture</a> governance is gradually gaining ground. <br />
There is an extensive array of international agreements, standards and procedures already in place for various aspects of <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/abc/aquaculture.htm" id="682">aquaculture</a> and its value chain elsewhere. Compliance with some of these agreements, standards and procedures is mandatory, and recognized competent authorities are empowered to verify compliance. New disciplines governing the use of subsidies in the <a class="link-glossary2" href="http://www.greenfacts.org/glossary/def/fishery.htm" id="391">fisheries</a> sector are being negotiated in the World Trade Organization (WTO), and much progress has been achieved since the negotiations were launched. </div></div></blockquote>Lenguages: [<a href="http://www.greenfacts.org/es/pesca/index.htm#1">es</a>]; [<a href="http://www.greenfacts.org/de/fischerei/index.htm">de</a>]; [<a href="http://www.greenfacts.org/fr/peche/index.htm">fr</a>]; [<a href="http://www.greenfacts.org/nl/visserij/index.htm">nl</a>]<br />
*Autor: <b>Green Facts </b></div>Unknownnoreply@blogger.com0